俗话说“民以食为天”。在人们生活水平迅速提高的今天,人们最关注的是如何吃得科学、吃得健康。如果您有意获取这方面的知识,可以来第一视频教程听听北京中医药大学东方医院消化内科主任、医学博士、博士生导师李军祥的讲解。
在这部美食保“胃”战 讲座视频里名医李军祥不仅为大家讲授了胃病的五种类型:脾胃虚寒、脾
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俗话说“民以食为天”。在人们生活水平迅速提高的今天,人们最关注的是如何吃得科学、吃得健康。如果您有意获取这方面的知识,可以来第一视频教程听听北京中医药大学东方医院消化内科主任、医学博士、博士生导师李军祥的讲解。
在这部美食保“胃”战 讲座视频里名医李军祥不仅为大家讲授了胃病的五种类型:脾胃虚寒、脾气不足、阴气不足、胃气壅滞、心脾气血两虚;而且详细讲述了如何根据不同证型对症不同的食物,以食养胃。帮助大家通过日常饮食中的一系列养胃保胃的美食佳肴,做到防病治病,同时达到养生的目的。
所谓的食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。它既不同于药物疗法,也与普通的膳食有很大的差别。其最显著的特点之一,就是“有病治病,无病强身”,对人体基本上无毒副作用。可以说,食疗既是一种长远的养生行为,又是是一种健康的健体之道。
相对于其他疗法而言,食疗具有以下几大突出的优点:(1)食疗相对安全有效,毒副作用小。(2)食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物,价格低廉,让我们在日常用餐中便可达到调理的目的,这是昂贵的医药费所无法比拟的;(3)食疗具有无痛苦的优点,让人们在享受美食的过程中祛除病痛,避免了打针、吃药,甚至手术之苦。
食疗寓治于食,不仅能达到保健强身、防治疾病的目的,而且还能给人感官上、精神上的享受,使人在享受食物美味之中,不知不觉达到防病治病之目的。通常来讲,进行食疗要遵循以下三个基本原则:(1)辨证施膳。辨证施治是中医治疗疾病的指导原则,即在临床治疗时要根据病情的寒热虚实,结合病人的体质以相应的治疗。只有在正确辨证的基础上进行选食配膳,才能达到预期的效果。(2)全面膳食。所谓全面膳食,就是要求在饮食内容上尽可能做到多样化,讲究荤素食、主副食、正餐和零食等之间的合理搭配。(3)饮食有节。饮食有节是指每天进食宜定时,定量,不偏食,不挑食。主要有两层含义,一是指进食的量,一是指进食的时间。
更新时间:2013-03-12 22:19