茶是中国传统的保健饮品,也是中国饮食文化的一大组成部分。茶除了可以作为饮料外,还具有很好的药理调养作用,能够强心、利尿,而且具有很多医学上的功效,下面我们就来了解一下。
功效
花茶:散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。
绿茶:生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。
茶是中国传统的保健饮品,也是中国饮食文化的一大组成部分。茶除了可以作为饮料外,还具有很好的药理调养作用,能够强心、利尿,而且具有很多医学上的功效,下面我们就来了解一下。
功效
花茶:散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。
绿茶:生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。
青茶:润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。
红茶:生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
喝茶的好处
茶的最早发现与利用,是从药用开始的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼,令人少眠”的说法。陶弘景《杂录》中所说“茗荼轻身换骨,昔丹丘子黄君服之”。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》:余姚人虞洪,入山采茗。遇一道士,牵三青牛,引洪至瀑布山,曰:“予丹丘子也。闻子善具饮,常思见惠。山中有大茗,可以相给,祈子他日有瓯栖之余,乞相遗也。”因立奠祀。后常令家人入山,获大茗焉。丹丘子为汉代“仙人”,茶文化中最早的一个道家人物,历史上的余姚瀑布山为产茶名山。因此“大茗”与“仙茗”的记载亦完全一致。这几则记录中的“荼”与“茗”,也就是今天的茶。更让我们感到惊讶的是,早在晋代郭璞在注解《尔雅》时,即解说:(茶)树小如栀子,冬生叶,一名葬,蜀人名之苦茶。此中所谓“蜀人”之记载,即可视为饮茶习俗在古巴蜀的最早萌芽。还有西汉壶居士在《食忌》中所说:“苦荼,久食羽化。”都说明茶开始时被利用是和药联系起来的。
茶在英国人是:健康之液,灵魂之饮。在中国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
更新时间:2013-11-15 17:56