每年的农历五月初五这天,我们家家户户都要吃粽子,不知道家里的亲人有没有教你呢?那么今天小编在这给大家整理一下端午节有关粽子飘香的作文,我们一起看看吧!
端午节有关粽子飘香的作文1
五月初五将至,端午节来了,又到吃粽子的时候。
粽子在潮汕,价格高低不同,低价的三元一个,只有白白的米披上绿绿的衣,高价的十几元一个,馅料应有尽有,五香猪肉、咸蛋黄、花生、板栗……更是必不可少。
不过,我们从来不买,都是自己包,馅料更是随心所欲。我准备的是一束咸草、一份竹叶,到市场买了几斤五花肉,一斤绿豆,一瓶陈皮,半斤蒜头,还有香菇、咸蛋黄、盐鹌鹑蛋等等。
回到家,洗涮竹叶、咸草,再用盐水煮沸算是消毒。趁此时机,我把五花肉切片,下锅油炸后放了酱油、料酒、蚝油、糖与盐,腌制一会好入味。再把糯米、绿豆淘洗,香菇切丁,陈皮切碎,一起搅匀。腊肠切成拇指厚之后,一切准备就妥当了。
我拿起两片竹叶,折叠成漏斗状,先在底面斜铺一层腊肠,放进半两糯米,按压紧致后放两片五花肉,再加一层糯米,放个咸蛋黄,最后又铺一层腊肠,馅料便装填完毕!将竹叶折叠盖密馅料,压实、整出菱形,用咸草按十字包法扎紧打结,粽子便大功告成!
“看来,包得还算紧实。”姥姥评价着。受到姥姥的肯定,我十分振奋,又加快了速度。可是,包着包着,竹叶、咸草还有,馅料却没了。我不甘心,异想天开想包几个甜粽来。
说干就干,我洗净锅,放入红豆、陈皮、加了水和冰糖便熬起来,再拌上米与绿豆,甜馅料准备就绪后,依样画葫芦,甜粽子很容易就包好了。
接下来就是煮粽子。我把粽子放入高压锅,倒入适量的水,盖上盖子后便大火蒸煮,待冒气后转小火保持30分钟。
锅刚打开,粽香即刻飘逸开来,外面正玩得起劲的弟弟们闻香而动,立马冲进来伸长脖子准备吃粽子。
年年有端午,端午有粽子。可大家知道粽子的来历吗?
相传,那是战国时期,三闾大夫屈原怀揣报国之志,即使“路漫漫”也“上下而求索”,励精图治,虽蒙受奸臣陷害,两度流放,仍“虽九死其犹未悔”“举世皆浊我独醒清,众人皆醉我独醒”,怀抱利器,纵身跳进汨罗江。当地百姓为防止鱼虾吃屈原,便把米放入竹叶投入江中,这就是粽子的原型。
在我们吃粽子时,千万别忘记屈原的爱国之情,更该铭记传统节日的文化内核。
端午节有关粽子飘香的作文2
五月初五是端午节,在这个节日里,家家户户都要包粽子、门前屋后插艾叶、赛龙舟;有的地方还把粽子投入水里去纪念爱国诗人——屈原。
这不,又快到端午节了。包粽子能手——奶奶已经迫不及待了,早早地包起了粽子。
奶奶包出的粽子不仅好吃而且个个都造型美观,邻居们都喜欢让奶奶帮他们包粽子。
看着奶奶包粽子的熟练手法,三两下就包出一个大粽子,我真的想找个时间自己也来包一个。
昨天下午上完课回到家,看到爸爸妈妈和奶奶围在一起包粽子。妈妈也在学包粽子,我真的是跃跃欲试。我赶紧放下书包,洗干净手,来到奶奶身边学学奶奶包粽子。
看了一会儿,我问奶奶:“奶奶,让我也包一个吧!”“好呀!大孙女也来包一个。”奶奶眯着眼睛笑呵呵地说。
我学着奶奶的样子,取一片新鲜的粽叶(芦苇叶)。首先将粽叶折成漏斗状,再将泡好的白糯米和红豆放进‘漏斗’里,但我没像奶奶一样在中间放颗大红枣,再放些米盖住大红枣。我只是在里面塞了白糯米。
我又看了看奶奶包的过程,像奶奶一样将上面的一片长叶子向下一折。别看这个动作简单,很好做的样子,其实做起来很难。你要时刻小心叶子会被折坏,我就是好不容易才折好,可是下面又漏米了。我正想补救,叶子破了。但这并没有让我失去信心,我比葫芦画瓢又包了一个,终于我成功了。包出了一个小粽子。我不解地问奶奶:“我包的粽子为什么这么小?”奶奶说:“那是你放米时没有把米捣瓷实,所以放的米就少。米多了不就大了吗?”原来包粽子还有这么多的学问。
“蒸粽子了!”妈妈把粽子放入锅里可始上火了。一个小时后,锅里就飘出了粽子的清香。又过了半个小时,我是急不可耐了,缠着妈妈给我先夹了一个粽子。清新的芦苇叶和着黏黏的糯米真是香气扑鼻,粽子真香!
端午节里粽飘香。祝天下的朋友们端午节快乐!都能吃上香喷喷的大粽子!
端午节有关粽子飘香的作文3
月光洒下,我趴在窗前,仿佛又回到那年,回到了那粽味飘香的厨房,看着奶奶摆弄着手中的粽子。
“奶奶,好香啊!”我眨着眼睛,与奶奶有着说不完的话。奶奶说:“以前,养你爸爸那几兄弟,我灵活的手可帮了不少忙,搬到了城里,人也老了,手也就不灵活咯!”奶奶包的粽子从来都是一丝不苟的,她早早地起床,去市场买上好的腊肉、花生与八角等食材,整整花上两三个小时。在以前,爸爸就告诉我,奶奶卖粽子绝不卖一只杂货,从来都不贪小便宜,只做最好、最有诚信的粽子。
只见奶奶戴着袖套的手上下飞舞,像极了白蝴蝶,奶奶将糯米和馅一点一点地掺和在一起,时不时捞起糖和盐放入其中,嘴里还哼着旧时的曲子,好像回到了她的最初。半晌,奶奶微微一笑,快速地将粽子包了起来,放入蒸锅小火慢烧。
一会儿,厨房里便四处飘香,那盈满了厨房的粽香,便从我的鼻腔沁了进去,一阵清爽,直入心田,如同一颗糖,蜜进了脑海里。
奶奶终于揭开锅盖,我早已按捺不住,伸出手就想去抓,奶奶赶忙说:“烫呀!”我只好把手收了回来,但却无法阻止粽香在心中飘荡。奶奶拿了两块布,将盛着粽子的小碗拿出来,用竹筷扒开粽叶,夹了一口到我嘴里,糯米糯软至极,满嘴里都是幸福的味道,吞下去,糯米经过喉咙,带来了的无尽温暖。“奶奶,你也吃呀!”我一脸欢乐地闹着,奶奶却只是摸了摸我的头,说:“唉,老啦,不适合吃甜食。”我一脸难受,但奶奶却说:“奶奶看着你吃,心里呀,就比吃了蜜还甜。”
奶奶的为人处事,我永远记在心里,事事都讲诚信,绝不干违背道德的事情,奶奶的所作所为为我铺了一条又宽又长的道路。现如今奶奶虽然离我而去了,但我知道,是她让我生命的小树快速成长,长成了一棵参天大树,更加壮硕和美丽。
为人若精诚,总能胜人一筹;纵清欢百味,不抵一缕粽香。我从未吃过与奶奶包的味道一样的粽子,但我却把它的味道狠狠地记在了心中,就像奶奶的样子一样。
月光倾落,那是光,似乎带着奶奶的模样飞奔而来,而且还有……
那缕迷人的,粽香!
端午节有关粽子飘香的作文4
走在街上,又闻到了悠悠的粽叶香,终于又到端午节啦!
我喜欢端午节,也喜欢端午节的粽子,而在我的心里,对端午节也有一个特别的记忆。
其实以前每次过端午节我都没有什么特别的印象,只知道这是中国的一个传统节日,那天可以吃到我喜欢的粽子,可以吃到绿豆糕。几年前的一天,也是快过端午节的时候,我看见妈妈买了很多大的叶子,洗干净后用清水泡着,另有一盆装了很多洗净泡胀的糯米,妈妈在桌边剪了一堆很长的绳子系在椅背上,我好奇地走了过去,问妈妈在干吗?妈妈说她要为我包粽子吃。
只见妈妈拿了两片叶子把它们一折,形成漏斗状握在手里,开始往里面装糯米;填满漏斗后将剩下的叶子把装了糯米的部分包起来,来来回回折了一次后,妈妈很麻利地把椅背上的绳子将粽子捆扎起来,紧紧地系上结,一个漂亮的三角形粽子就展现出来。
看见妈妈灵活地包着粽子,就好像变魔法一样,我开始佩服妈妈了,因为我觉得那个粽子太漂亮了,而妈妈包起来却非常轻松。妈妈看见我羡慕的样子,说:“你也可以包啊!”“真的吗?我真的可以包吗?”妈妈笑了,然后开始手把手教我包粽子。一开始我根本就握不紧,常常一装糯米就漏掉了,然后好不容易装进去了,却无法在合适的位置系上绳子,这样一个粽子就容易松散开来……
妈妈看到了我的沮丧,她说:“饼子这么圆,油条那么长,看事容易做事难啊,但你只要多包几个一定能行的。”在妈妈的鼓励下我咬咬牙坚持了下来,慢慢地,我的粽子包得成型了;慢慢地,我的粽子包得结实了;慢慢地,我的绳子能系在最合适的地方了!我开心了,觉得包粽子一点都不难了。这时候我无意中看了看妈妈,我看见妈妈脸上有一种幸福的神情,妈妈淡淡地笑着,我知道妈妈在为我高兴,但我更觉得妈妈是因为我和她一起在包粽子而高兴。这时我闻到了粽叶淡淡的香味,我的心里也涌起一种无法言语的幸福。
现在我们已经不包粽子了,可每到端午节,我都特别喜欢吃粽子。因为对我而言,端午节总有一个我特别的记忆:我喜欢的是粽叶那淡淡的香味,那种香味让我想到那个和妈妈包粽子的午后,让我想到和妈妈一起什么都不说慢慢包着粽子的幸福!
端午节有关粽子飘香的作文5
又是粽叶飘香时,世间处处盈满了喜悦的气氛。
“节分端午谁自言,万古传闻为屈原”,端午节是凝聚了中华五千年文明的传统节日,深邃而又悠久。每当这时孩子们会在手臂系上五彩线,带上漂亮的香包,与父母一同去踏青。
对于北方的人们来说,端午节是个踏青的好时机,这时果园中,草地上,路边,田野中处处生机勃勃,满眼的绿,漫山遍野的绿,为这个节日增添了色彩。古往今来就有“清明插柳,端午插艾”的习俗,而人们也不禁陶醉在山水之乐中。
今年,我同父母一起去了舅舅家果园,绿色出现在眼帘,依稀可以看到一两抹红色,走进才发现是娇红欲滴的樱桃,小巧玲珑的挂在枝杈间煞是可爱。将它们摘下洗净后,一股脑的放在嘴里,甜意用上心头,不禁让我感受到端午很甜。
接着,我们去了太奶家,在太奶家吃到了香喷喷的粽子,粽子中的果味浓香穿梭在唇齿间,黏黏软软的口感令人陶醉。这时,我不禁想到了屈原,那个吟诵“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的伟大诗人。
屈原投汨罗江后百姓们又怕江河里的`鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以避免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。而古来就有“粽叶香飘十里,对酒携樽俎”的诗句,这也印证了端午节的悠久历史。原来,端午很淳浓。
据资料说,香包也叫香囊或荷包,内装的香料通常是用苞白术、白芷等植物的根茎碾碎混合均匀制成的。而每到此时,孩子们都会带着自己喜爱的香包和小伙伴们一起展示,玩耍,淡淡的香气在风中荡漾,令人沉醉其中,原来端午很香。
香包中也蕴含着一缕春风,两滴夏雨,三片秋叶,四朵冬雪,做成五颜六色的礼盒;打着七彩八飘的丝带,用九分真诚,十分热情,父母和老人对子孙的无限爱。
“淡淡烟雨淡淡愁,淡淡明月上西楼,淡淡鱼儿水中游,淡淡蝴蝶落绣球,淡淡胭脂淡淡酒,淡淡酒解淡淡愁,淡淡思念赠与友。”牵着亲人的手围坐一桌感受端午的滋味,凝神品味节日的气息。
端午节有关粽子飘香的作文6
太阳泛着金黄的光芒亲吻着无垠的海面,我,来到海边。阵阵海浪与我的心共鸣。
海水似乎从遥远的另一边赶来,被海精灵悄悄推来。它慢慢会拢,碰到高起的石块,霎那之间,一朵朵晶莹洁白的浪花出现,伴随阵阵海浪之音,它们融合在一起,在蔚蓝的舞台演绎。
突然一个浪头势不可挡地涌过来,后面还有几个跟随的浪头,它们一起冲过来,朝海边的岩石冲过来,眨眼之间,“嘭”一声巨响,海浪被岩石击得粉身碎骨,化作一滴滴细小的翡翠水滴,重新落入到大海的怀抱。我闭上眼睛聆听着,那仿佛是是一声巨响,在我的心头猛然一击,脑海里忽然涌现千军万马与敌人对抗,气势磅礡的战士无所畏惧,朝着强大的敌军发起进攻,他们永远不会放弃,呐喊着,冲击着。像一个硝烟弥漫的战场,一声声马啼,一声声口号,一声声刀剑碰撞、火炮轰鸣的声音,都仿佛真从我的耳边传过。这大海啊,原来就是沙场,是英雄的向往。
继续聆听,海又变得平静,海浪翻涌,仿佛在倾诉、仿佛在呢喃。人生不就是这样吗?跌宕起伏,时高昂时低沉,有时充满欢乐色彩,有时又氤氨伤感气息。舒缓的潮水声让我听到了母亲在耳边的温暖嘱咐,父亲在电话里亲切的问候,风吹过老家那棵大树的哗哗声音……日子一天天溜走,我听到爸妈拄拐杖的嗒嗒声,孩子绕我膝下的`笑声,时钟总是无情,滴滴嗒嗒,一刻不停。海水退潮、涨潮,一天一天也就这么过去,静谧美好。
依旧在聆听,海水焕发活力,唱着一串串欢乐的歌谣,从遥远的另一边蹦蹦跳跳地过来,“哗——哗——”,我听见了一个窈窕淑女采茶时唱民谣的声音,悠扬回转;听见农民辛苦耕地时与隔着几块田的农人聊天的声音,明媚爽朗;听见幼儿园的孩子背着小书包和爷爷说再见的声音,清亮娇柔;听见家人围坐在一起说笑的声音,暖人心扉。生活如此多娇,快乐得似乎永远不会有悲伤。
端午节有关粽子飘香的作文7
端午节吃粽子,是我国人民的风俗习惯。粽子又叫角黍、筒棕。你知道吗?端午节还有许多名称呢!有端阳节、女儿节、诗人节等。
早上,妈妈准备了香喷喷的粽子。我问妈妈:“妈妈,吃粽子是为了纪念屈原吗?”“是的,自从屈原跳江以后,人们为了不让鱼、虾吃屈原的身体,把米和饭投到江里,让鱼和虾吃。流传到现在,改成了端午节要吃粽子。”“哦。”我点点头。
吃完早饭,我和妈妈就高高兴兴地出门去了。我发现家家户户门前都放着艾叶和菖蒲。我问妈妈:“艾叶和菖蒲是干什么的?”妈妈说:“因为艾叶和菖蒲能发出一种香气,可以用来驱虫和避邪。”“妈妈,端午节还有什么风俗习惯?”“端午节还有赛龙舟这样的风俗。赛龙舟也是与屈原有关。因为楚国人舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。后来为了纪念屈原,就把赛龙舟也作为了风俗习惯,流传至今。”
中午,爸爸烧了一顿丰盛的午餐。妈妈告诉我:“中午吃饭要吃五黄的。”“什么?五环?奥运五环?”妈妈笑着说:“不是,是黄瓜、黄鱼、黄酒、黄蚬、黄鳝,共有五种黄。”
晚上,我和姐姐、弟弟、姨妈、妈妈一起去福泰隆玩。妈妈说:“六一儿童节快到了,你们一人挑一样玩具吧。”“耶!”我和弟弟兴奋极了。我们东跑西跑,终于,我们都选中了一样玩具:弟弟要的是电动吹泡机,我想要的是电子积木。妈妈同意了,我们开心极了。后来,我发现能抽奖或者拿一个环保袋。妈妈说就拿个环保袋吧,可是我想抽奖。妈妈说:“也好。”我抽到了一个开心奖和一个二等奖。开心奖是一瓶矿泉水,二等奖是一件衣服。
阵阵海浪,潮起潮落。人生应该有雄浑与壮美,像汹涌的海浪无所畏惧,人生也应该有欢乐与娇美,像酣睡的大海恬静平和。
入夜,海水与天空都在酣睡,聆听阵阵海浪之声,人生、生活,大抵就是如此吧。
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