2021年大寒和腊八是同一天吗

时间:2022-12-01 02:54:19 由 adai0606 分享

很快大寒节气就要到来了,也就说是距离过年和春天也不远了,不过到了2021年是个很特殊的年份,因为大寒和腊八节可能会在同一天度过!下面是小编为大家带来的2021年大寒和腊八是同一天吗_腊八节的由来和风俗,欢迎大家查阅!

2021腊八节大寒是同一天

2021年腊八节是农历的庚子年(鼠年)十二月初八,12月又称为“腊月”,所以这一天被称为腊八节。《说文》记载:“冬至后三戍日腊祭百神。”

腊八节的这天主要是为了祈求来年的丰收、吉祥,祭祀先人和神灵的日子,主要习俗就是吃腊八蒜和腊八粥,腊八节是汉民族的一个传统节日。谚语说,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,腊八节过后,说明春节也就不远了。

2021年腊月腊八这天是阳历2021年的1月20号,农历腊月初八,和大寒节气是同一天。

腊八节拉开了春节的序幕,这个时候人们都要开始忙着准备年货了,年味也会越来越浓。在很久以前,冬季祭祖之日被称为“大腊”,逐渐地,腊月初八也就定位了“腊日”。

腊八节的来历

腊八节,俗称“腊八”,是指农历的腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵的,祈求丰收和吉祥的节日,因为相传在这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八,所以又被称为“佛成道节”。

在中国的时候,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的传统习俗,河南等地方,腊八粥又称“大家饭”。是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

腊八节的风俗

祭祀

腊八节最早就是为祭祀而产生的节日,不过现代社会祭祀留存的地方已经很少了。虽然正儿八经的祭祀现在是一件很遥不可及的事,但在这个日子缅怀一下逝去的人还是可以的。

腊八面

北方很多地区有吃腊八面的习俗。腊八面的做法和臊子面没有什么大的不同,只是因为在腊八节这一天做和吃因而得名。

腊八蒜

腊八节还有压制腊八蒜的习俗。在腊八节这一天,选用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入容器密封。腌制好的腊八蒜酸香辣结合,风味独特。

腊八豆腐

安徽省黟县地区在腊八节家家户户都要晒制豆腐。腊八豆腐色泽黄润如玉,入口松软,味咸带甜,又香又鲜。

煮“五豆”

有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。

吃冰

腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

腊八粥

腊八节最为风靡的习惯是喝腊八粥。腊八粥顾名思义是用8种材料熬制的粥,不过根据地域不同,原料上差异很大。一般来说,大米、糯米、花生、红枣和莲子是必不可少的。


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