每年的农历十二月初八是我国民间的腊八节,传说这一天是古代祭祀神灵和祖先的日子,还是佛教的释迦牟尼成道日,下面是小编整理的2022年腊八节存在禁忌,希望能够帮助到大家。
2022年腊八节存在禁忌
禁忌一:腊八节不回娘家
按照过去的老说法,一年之中总有几天时间,出嫁了的女儿是不能回娘家的,说是忌讳,是有讲究的。
进入腊月以来,第一个忌日就是腊八。腊八这天回娘家会对婆婆不吉利,婆婆百年以后会趴着死。另外一种说法:“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”,意思是会穷自己的家。有的说法甚至认为,在腊月里,腊月初八,十八,二十八都不可以在娘家过。
禁忌二:腊月不搬家
从风水上说,腊月里偏寒,如果冒然搬入新宅子的话,寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛,这听上去是有一定自然科学道理的。
但是随着家居技术的提升,很多房子都已经实施了全屋供暖,不用像过去那样刻意请些朋友来新屋坐坐,旺旺人气。之所以有“腊月不能搬家”的说法无非是顾忌人住进去会手脚冰冷,对身体不利,而现在对于拥有家居暖气的人们来说,这都已经不是问题了。
禁忌三:吃腊八粥不过午
农历十二月初八,民俗谓之腊八,俗话说“过了腊八就是年”,从这一天起“年味”日渐浓郁起来。
在我国,腊八节吃腊八粥的习俗已流传千年之久,但对于吃腊八粥这一习惯,在一些地方也是有禁忌的,那就是吃腊八粥不过午。每年腊八节前一天晚上人们就开始熬制腊八粥,等到第二天早上食用,如果吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃,但是不能过中午,还有句俗语叫“早食粥,来年粮食早收”。
腊八节啥时候喝腊八粥
早上
佛教讲究过午不食,腊八节本来就是有着浓厚佛文化的节日
从各种记载看,两餐制的时代持续了几千年,宋镇豪《夏商社会生活史》记载,“过午不食”的习俗,总体上来看,早上九十点吃早餐、下午四五点吃晚餐较为普遍。
虽然“过午不食”是事实,但是古语中的“过午不食”并不是一个具体的统一的时间点。最早,商代人为两餐制,一餐是在上午进之,约当今7-9点间,称为‘大食’;一餐在下午,约当今15-17点间,称为‘小食’。最近直到清代,常人仍多习惯两餐。根据清宫档案所藏乾隆南巡的膳单,乾隆帝每天只吃两顿正餐,分别叫“早膳”和“晚膳”。
对于不同的人,腊八粥的吃法亦各有不同
老年人的腊八粥里可多选择花生、核桃仁等坚果。花生的锌元素含量丰富,能增强大脑记忆;核桃仁含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸和抗氧化物质,具有增强体质、防治心脑血管疾病的作用,且核桃仁中所含的维生素E也能起到抗衰老的作用。
孕妇在怀孕早期吃容易消化的食物可减少呕吐,香糯软烂的腊八粥是不错的选择。孕中、晚期胎儿对铁、钙的需要量增加,粥里可以多加一些含钙丰富的芝麻、黄豆、大枣,含有较丰富铁的黑米、大豆和坚果类食材。
小孩的腊八粥里可以多加些切碎的坚果仁和水果干来增加食欲。消化不良的人可以考虑少放黄豆、黑豆,可用暖身的糯米和养胃的糙米代替;豆子等食材在烹调之前要充分浸泡,煮后就会更加柔软,容易消化。
患有高血脂和心脑血管病的人群做腊八粥时应尽量少放含油脂高的花生。可以多放富含膳食纤维、能够调节血脂的粗粮和豆类,还可以加一些白菜和芹菜,以丰富口感和增加营养功效。
患有糖尿病的人,熬腊八粥时血糖生成指数高的大米和糯米尽量少或者尽量避免放,代之以荞麦米、燕麦米、薏米或大麦;含糖丰富的大枣、葡萄干、桂圆要少放或不放。同时,做粥时少放一点水,煮粥时间短一些,也有使血糖缓慢升高的作用。糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖,如果想增加甜味,可以放些木糖醇等甜味剂。
腊八节节日的习俗
1.吃腊八粥
腊八节大家都知道这一天要吃粥,因为传说的缘故,大家会用八种谷物混合在一起熬粥,比如大米、绿豆、红豆等等。而且熬好的粥,最好能在中午之前分给周围的邻居。在古代有些富裕人家,还会熬腊八粥施舍给周围的群人,积累功德,希望日后可以获得好的回报。
2.吃腊八面
关于腊八节南北方庆祝的方式也是不同的,南方人比较讲究,吃的都是精致的谷物。而北方的大米比较少,并且主要以面食为主。所以人们就会用面粉加上各种蔬菜,以及果品做成腊八面,到了节日这一天给全家人吃,寓意来年可以丰衣足食不用为食物说困扰。
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