芒种节气在农耕上有着相当重要的意义。农历书说:"斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，以下是小编整理的芒种节气的饮食养生，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
芒种节气的饮食养生
1、多补水，要午休芒种
中国有些地方有谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒，首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短，午休可助恢复疲劳，有利于健康。芒种时气候开始炎热，是消耗体力较多的季节，要注意补充水分，多喝水。
2、勤换衣，勤洗澡
芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。
3、饮食宜清淡
饮食调养方面，唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭。”在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。
老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度地硬化，饮食宜清补为主，辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。
芒种的相关农谚
芒种忙，麦上场。
夏季农活繁，做好收、种、管。
大旱小旱，不过五月十三。
五月十三，不雨直干。
吃了端午粽，寒衣不可送。
芒种芒种，连收带种。
机、畜、人，齐上阵，割运打轧快入囤。
推车不用教，全靠屁股摇。
两腿拉得宽，屁股摆得欢。
平路怕后沉，上坡怕前沉，下坡载重难驾稳。
小麦选种在田间，弄到场里就要掺。
选种忙几天，增产一年甜。
若要种子选得好，秆粗、穗大、籽粒饱。
秆黑粉，不抽穗;散黑穗，不长粒;腥黑穗，粒腥味。
麦收有三怕：雹砸、雨淋、大风刮。
麦在地里不要笑，收到囤里才牢靠。
麦熟一晌，虎口夺粮。
九成熟，十成收;十成熟，一成丢。
麦收九十九，不收一百一。
麦熟九成动手割，莫等熟透颗粒落。
黄熟收，干熟丢。
麦收要紧，秋收要稳。
紧收麦子慢收秋。
麦子夹生割，谷子要熟妥。
麦子争青打满仓，谷子争青少打粮。
生割麦子出好面，生砍高粱煮好饭。
杏子黄，麦上场。
枣花开，割小麦。
麦到芒种谷到秋，豆子寒露用镰钩，骑着霜降收芋头。
芒种前后麦上场，男女老少昼夜忙。
三麦不如一秋长，三秋不如一麦忙。
麦收有五忙：割、拉、打、晒、藏。
麦子入场昼夜忙，快打、快扬、快入仓。
麦松一场空，秋稳籽粒丰。
麦收时节停一停，风吹雨打一场空。
快割快打，麦粒不撒。
麦收无大小，一人一镰刀。
好手不压快刀。
手巧不如工具巧。
七分家什，三分行家。
把式把式，离不开家什。
手快不如工具快，老汉能把青年赛。
心巧不如手巧，手巧不如家什巧。
要酿好酒需好曲，巧手还得好工具。
战士爱武器，庄稼人爱农具。
小小轴承黄豆大，千斤百斤它不怕，运转工具安上它，好像跨上千里马。
工欲善其事，必先利其器。
磨镰擦锄，不误工夫。
磨刀不误砍柴工。
面朝黄土背朝天，腰酸腿疼割得慢，收割机过去一大片。
打轧机械转速高，检查调试必须搞。
润滑点，注机油，固定零件要牢靠;磨损变形要修换，试验运转要良好。
脱粒机，效率高，安全操作要记牢，填入麦秸要注意，扎好袖口站立好，两侧喂入危险大，一不小心把手咬，均匀填入别成捆，谨防机子吃不消。
机械要戴防火帽，防止火星把麦烧。
夜间照明要注意，千万不能明火照。
机器起动在场边，远离麦垛为最好。
轧麦头遍先慢速，二遍车速再提高。
回转半径要适宜，车速过快会翻倒。
场内防火铭记心，灭火设备不可少，
湿麻袋，大水缸，沙土铁锨准备好，
有备无患就主动，麦场操作安全保。
脱粒机，好又快，一天能打百麻袋。
联合机械收麦强，代替收割和轧场，
东征西进流动战，南北收割跨区忙。
快收快种抢时节，丰产丰收夺米粮，
农业出路机械化，万机联合创辉煌。
麦捆根，谷捆梢，芝麻捆在正当腰。
小麦虽丰收，就怕收中丢。
一步丢一棵，一天丢一垛。
小麦不进场，不敢说短长;小麦进了场，也难说短长。
田里看年景，场里看收成，仓里定输赢。
拉到场里一半，收到囤里才算。
麦入仓，谷入囤，豆子入库才放心。
芒种三日打麦场。
忙不忙，先打场。
有风没风，堆到当中。
会扬场的一条线，不会扬的一大片。
冷装豆子热装麦，不冷不热装芥菜(泛指菜种)。
湿麦进仓，烂个净光。
霉烂病虫能生灾，入到囤里还得晒。
夏种无早，越早越好。
夏种晚一天，秋收晚十天。
夏季田，早一宿，高一拳。
五黄六月去种田，午前午后差一拳。
麦不让场，豆不让墒。
豆不让宿，麦不让晌。
割麦种豆不用犁，有雨抓紧耩地皮。
麦播一月，豆种一时。
麦子割倒还未运，遇雨种豆不用问。
麦茬无早豆。
豆不隔宿。
晚种一宿，秸矮二指。
晚种一天，秸矮粒扁。
豆子播上大雨下，不管黑白快套耙。
豆子就怕急雨拍，抓紧划搂莫懈怠。
豆勒脖，一个豆粒打不着。
豆子当宿就翻身，再下大雨就无损。
要吃豆腐，泥里咕嘟。
阴种豆子晴种棉，种菜宜在连阴天。
高地芝麻洼地豆，沙岗坡上种绿豆。
浅播豆，半边露。
埋麦露豆，提耧耩谷。
埋麦露豆晒芝麻。
提耩谷子，按耧麦，皮上豆子播下来。
种子要齐，下种地皮。
五月冷，一棵豆子收一捧。
槐花稠，豆子收;槐花稀，豆子秕。
槐连豆，打滴溜，今 年不收明 年收。
收扁豆就收黄豆。
沤了麦子收豆子，沤了豆子收麦子。
大豆锄瓣，豇豆锄蔓。
大豆锄芽，荞麦锄花。
芒种黍子夏至麻。
春谷宜晚，夏谷宜早。
芒种谷，赛过虎。
芒种不种高山谷，过了芒种谷不熟。
播夏谷，抢时间，不用耕，不用翻。
耕耕不如耪耪，耪耪不如快耩上。
能种当时，不种二犁。
耩地深又暄，就怕大雨灌。
麦前没串，麦后紧赶(玉米)。
水源能保险，可以提前串。
玉米地里带豆，十年九不漏，丢了玉米还有豆。
南京到北京，都耩隔耧青。
端阳好插秧(晚稻)，家家谷满仓。
芒种插秧谷满尖，夏至插的结半边。
芒种打火(掌灯)夜插秧，抢好火色多打粮。
栽秧割麦两头忙，芒种打火夜插秧。
老乡种西瓜，头刀不结瓜，二刀结小瓜，三刀结大瓜。
芒种有雨豌豆收，夏至有雨豌豆丢。
麦子去了头，高粱没了牛。
五月栽薯(夏地瓜)盘大墩，六月栽薯一把根。
麦收前后浇棉花，十年就有九不差。
麦
芒种的诗句
《北固晚眺》
唐窦常
水国芒种后，梅天风雨凉。
露蚕开晚簇，江燕绕危樯。
山趾北来固，潮头西去长。
年年此登眺，人事几销亡。
《龙华山寺寓居十首》
宋王之望
水乡经月雨，潮海暮春天。
芒种嗟无日，来牟失有年。
人多蓬菜色，村或断炊烟。
谁谓山中乐，忧来百虑煎。
《田间杂咏》
明作者：樊阜
新水涨荒陂，芸芸稻盈亩。
东家及西邻，世世结亲友。
夏至熟黄瓜，秋来酿白酒。
新妇笑嘻嘻，小儿扶壁走。
门口沙溪清，垂垂几株柳。
醉卧梦羲皇，凉风入虚牖。
近说明府清，征徭曾减否?
枣花落靡靡，一犬护柴关。
节序届芒种，何人得幽闲。
蛙鸣池水满，细草生阶间。
刈麦欲终亩，风吹雨过山。
大儿早未饭，叹息农事艰。
豪贵本天命，悠悠不可攀。
《梅雨五绝》
宋·范成大
乙酉甲申雷雨惊，
乘除却贺芒种晴。
插秧先插蚤籼稻，
少忍数旬蒸米成。
《时雨》
宋·陆游
时雨及芒种，四野皆插秧。
家家麦饭美，处处菱歌长。
老我成惰农，永日付竹床。
衰发短不栉，爱此一雨凉。
庭木集奇声，架藤发幽香。
莺衣湿不去，劝我持一觞。
即今幸无事，际海皆农桑;
野老固不穷，击壤歌虞唐。
《耕图二十一首·拔秧》
宋·楼璹
新秧初出水，渺渺翠毯齐。
清晨且拔擢，父子争提携。
既沐青满握，再栉根无泥。
及时趁芒种，散着畦东西。
《芒种後经旬无日不雨偶得长句》
宋·陆游
芒种初过雨及时，
纱厨睡起角巾欹。
痴云不散常遮塔，
野水无声自入池。
绿树晚凉鸠语闹，
画梁昼寂燕归迟。
闲身自喜浑无事，
衣覆熏笼独诵诗。
芒种节
五律
芒种忙忙割，农家乐启镰。
西风烘穗海，机械刈禾田。
税赋千年免，粮仓万户填。
麦收秧稻插，秋囤再攀巅。
《伊犁记事诗》
清 洪亮吉
芒种才过雪不霁，伊犁河外草初肥。
生驹步步行难稳，恐有蛇从鼻观飞。
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