每个不同时期可以种植的东西有所不同,并且适合的东西也不一样,这些都与天气的变化有关,那么寒露时节可以种什么蔬菜呢?下面小编就来解答一下大家的疑问。
白菜
原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
菠菜
又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
山药
山药,又称淮山、淮山药、怀山药等,物美价廉、营养丰富。山药含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,非常适合秋天食用,可以益肺气、养肺阴、益肺止咳。山药中的粘液蛋白还有降低血糖的作用,甘露聚糖能改善糖代谢,提高胰岛素敏感性,因而山药是糖尿病人食疗佳品。
芋头
芋头营养丰富,含有丰富的氟,有抑制细胞异常增生和护齿的作用。芋头性平味甘,具有调中补气、消痈散结之功,用于食疗,可治中气不足,久服能补肝胃,添精益髓,丰润肌肤。有习惯性便秘的老年人吃芋头,能通畅大便。芋头所含热量不高,肥胖者可用其代替部分粮谷类主食。
寒露是秋天当中第四个节气,也是进入了深秋的状态。寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。此时北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。
寒露节气开始以后,天气由凉转寒,入夜后更是寒气袭人。常言道:“寒露脚不露。”这就是告诫人们应特别注重保暖,及时增减衣服,以防寒邪入侵。两脚离心脏最远,血液供应较少,又因为脚部的脂肪层较薄,特别容易受到寒冷的刺激。脚部受凉,特别容易引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩,导致人抵抗力下降。
呼吸道对冷空气刺激极为敏感,骤然降温使呼吸器官抵抗力下降,病邪就会乘虚而入。除了要穿保暖性能好的衣服鞋袜外,还要养成睡前用热水洗脚的习惯。寒露节气一过,应注重足部保暖。穿保暖性能好的鞋袜,睡前还可用热水泡脚。
寒露三候:鸿雁来宾、雀入大水为蛤、菊有黄花。
鸿雁来宾的意思
大雁从白露节气后开始往南迁徙,到了寒露节气后就是最后一批南飞的大雁了,再往后就要进入寒冷的冬天了。
雀入大水为蛤的意思
雀入大水为蛤雀,翻译成小鸟。水,翻译成大海。古人看到蛤蜊的花纹和小鸟的纹路相似,认为到了寒露这天,飞鸟会深入大海,变成蛤蜊,飞物化为潜物躲避寒冷。
菊有黄花的意思
寒露节气时,秋菊开始绽放。