大寒节气养生吃什么
大寒是冬季的最后一个节气，也是二十四节气的最后一个节气，在大寒的时候，人们通常会选择食补的方式来养生，那么大寒节气养生吃什么呢?这次小编给大家整理了大寒节气养生吃什么，供大家阅读参考。
目录
大寒节气养生吃什么
大寒要注意什么
大寒遇腊八
大寒交运是什么意思
大寒节气养生吃什么
牛肉
冬季吃火锅必备牛肉，牛肉能增加人体的抗寒能力，充足的铁质能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累，使准妈妈身体充满活力。准妈妈一个星期吃3-4次瘦牛肉，不但可预防缺铁性贫血，增强免疫力，更能起到良好抗寒作用。
红枣
红枣的功效不仅仅只有补血养颜这么简单，红枣具有补气的功效，对抗寒冷最有效。红枣中还含有非常多的硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素物质，在增强体质提高身体免疫力上起到很好的作用。
白萝卜
在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。
西红柿
西红柿中具有丰富的维生素和矿物质，在美容和食用上具有很高的价值。另外，因为西红柿中含有的铁、镁、钙等，是其他食物中不多见的，所以常吃西红柿对身体很有益。
葡萄干
葡萄干中还含有大量的钙质、磷元素、铁质元素等，是准妈妈们的滋补佳品，可以帮助准妈妈们补气血、暖肾，尤其是对于贫血的准妈妈们来说，多吃一些葡萄干是非常好的。
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大寒要注意什么
1、注意饮食。少吃生冷、辛辣食物。大寒节气比较适合吃八宝饭、糯米饭、八宝粥、年糕、鸡汤、羊肉美食。其中八宝饭是用糯米、花生、红枣等食材制成的美食，入口粘糯。鸡汤可以单独熬制，也可同人参等食材一起熬制。
2、注意保暖。大寒天气比较冷，穿衣注意保暖。
3、注意通风。注意室内通风换气，保持空气清新。
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大寒遇腊八
大寒遇腊八，喝粥做尾牙的意思是，当大寒节气和腊八节相遇时，人们喝完了腊八粥，就要开始为过年做准备。尾牙这个词语其实来自于大寒，现在我们所说的年为农历年，从正月初一开始，到腊月三十结束，但是在过去，古人所说的年却是指二十四节气，立春为新一年的第一天，大寒则是全年的结尾，所以大寒节气一过，便意味着这一年马上就要结束，新一年马上就要到来的意思。在我国的南方，有在大寒过后做尾牙祭的习俗。在过去尾牙祭是指祭祀土地公公的仪式，人们用美食来祭祀土地公公，让土地公公美餐一顿打牙祭，后来便成为全家人聚在一起打牙祭的习惯。
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大寒交运是什么意思
到了交运时间最好不要随便不出门、喜事丧事也要回避，这些习俗民间颇为盛行而且根基很深，这是因为交运时间是新旧大运的气数进行交接、转换的关键点、初始点。大寒交运也就是这个意思，不过是在大寒期间要是运气能交替得很顺利安稳的话，常常意味着这十年(大运)或者一年(小运)运气比较平稳顺利，没有大的灾难祸事。这个概念重在一个“交”字，在两步大运开始交脱的这个时间点，营造最和谐安稳、最吉利合适的环境，保证运气能顺利地交接。
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