小暑节气的习俗有哪些
2023小暑节气的习俗有哪些
在小暑的时候，有的地方会把新收割的小麦炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴着吃。这种吃法，早在汉代就有，唐宋时期更为普遍。下面是小编为大家整理的小暑节气的习俗有哪些，希望对您有所帮助!
小暑节气的习俗
喝消暑汤或粥
“热在三伏”，小暑是进入伏天的开始，天气热的时候要多喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益于防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。
吃藕
一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。
我们现在很流行健走，这是速度介于跑步和散步之间的一种运动方式。由于运动方式简单，没有意外伤害等原因，深受广大体育爱好者的欢迎，尤其适合老年人参与。健走的运动量适中，技术要求低，没有器械限制，对增强腿部肌肉和提高心肺功能有很好的作用，夏季早晨和太阳下山后的傍晚，均是健走的好时间，尤其是傍晚，既可以帮助消化，又可纳凉，一举多得。小暑时节在水中慢跑有利于消暑。水中慢跑除了可以感受凉凉的水温，还能平均分配身体负载，比在陆地上跑有明显的有点。在地面，每跑1英里，运动者的每只脚需要撞击地面1000次左右，脚部、膝部和臀部都会受到震荡，所以常常使肌肉扭伤或韧带拉伤;而在深水中，下肢受到的震荡为0，所以就不会出现这种情况了。
小暑节气习俗大全
1、吃暑羊
“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的青草，已是肉质肥嫩、香气扑鼻。这种习俗可追溯到尧舜时期，在当地民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方，之说法。徐州人对吃暑羊的爱好莫过于当地民谣：“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。”
小暑这一天，江苏徐州人有入伏吃羊肉的习惯，称为“吃伏羊”。这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。
2、食新
民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗。农民会用新米做好饭，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷丰登。然后人们开开心心地品尝新酒等。也有的地方是把新收割的小麦炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴着吃。这种吃法，早在汉代就有，唐宋时期更为普遍。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泄，实大肠”。
在民间，小暑过后人们要尝新米，这就是小暑“食新”习俗。小暑时节，农民会把新收获的稻谷碾成米，然后将新米煮成香喷喷的米饭，以供奉五谷大神和祖先，这一天，家家户户都要吃新米尝新酒。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。生活在城市的人们，会在小暑这一天买少量新米以及新上市的蔬菜、水果等，回到家把新米与老米同煮。俗话也有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。我国地大物博，而夏季又正是万物生长的时候，因此应时可口的食品于此时最多。如《东京梦华录》中关于宋代开封风俗的记载：“是月时物，巷陌路口，桥门市并，皆卖大小水饭、炙肉、干脯、葛筐笋、芥辣瓜儿、义塘甜瓜、卫州白桃、南京金桃、水鹅梨、金杏、小瑶李子、红菱、沙角儿、药木瓜、水木瓜、冰雪、凉水荔枝膏，皆用育布伞，当街列床凳堆垛。冰雪惟旧宋门外两家最盛，悉用银器。沙糖绿豆、水晶皂儿、黄冷团子、鸡头秧、水雪、细料情础儿、麻饮鸡皮、细索凉粉、素签、成申熟林擒、脂麻团子、江豆锅儿、羊肉小馒头、龟儿沙馅之类。”应时美味繁富，不妨选择益处多、容易得的时令之物来祛暑消渴。
3、封斋
湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期，禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸，但仍可吃猪、牛、羊肉。
4、吃伏面
俗话说“热在三伏”，小暑过后就进入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。饮食上，人们会吃清凉消暑的食品，以度过炎热的伏天。
入伏之时，刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候，家家麦满仓，而到了伏天人们精神委顿，食欲不佳，饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品，所以人们用新磨的面粉包饺子，或者吃顿新白面做的面条，就有了“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。在山东，有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。据考证，伏日吃面习俗出现在三国时期。《魏氏春秋》记载：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月与五月相近，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。过水面，就是将面条煮熟用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤汁，不仅味道鲜美，而且可以“败心火”。炒面，就是用锅将面粉妙干炒熟，然后用开水冲后加糖拌着吃，具有“解烦渴，止泻，实大肠的作用”。
5、小暑舐牛
在山东临沂地区，每到小暑，人们有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗，民谣有;“春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”
6、吃藕
此外，在民间有小暑吃藕的习俗。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品。藕与“偶”同音，所以人们用食藕祝愿婚姻美满。藕与莲花一样，出污泥而不染，因此也被看做是清廉高洁的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，钾和膳食纤维也比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火偎烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。
7、市冰
冰，性寒，盛夏的时候用冰冷藏肉、鱼、蛋、水果等，可以抑制微生物的活动，长时间保持新鲜清洁。但是此时不宜多食，因为冰的性质与此时炎热的气候相反，冷热相遇，最容易导致疾病。《食谱》中有述：“凡夏用冰，止可隐映饮食，令气凉耳，不可食之。虽当时暂快，久乃成疾也。”妇女尤其应当注意勿多食寒冰。我国人民很早便愉得了贮冰用冰。《周礼》载：“凌人掌冰，春始治鉴。”鉴是如甄一般大小的容器，在鉴口放上冰块，把食物贮存在鉴中，就像现在的冰箱一样，可以冷藏食物。
在没有人造冰以前，一般所用的冰都是窖藏之冰，吴地的人称之为凉冰。每当三伏，就有人在街上担担卖冰，有的还将杨梅、桃子、花红之类的鲜果放在冰中，通常叫作冰杨梅、冰桃子等。鲜鱼店铺则用冰来给鱼保鲜，称之为冰鲜。
周代有在夏季发放冰块的规定(见《周礼·天官))，后世的人也加以效仿。《邺中记》称：“后赵石虎都邺，有屋一百四十间，上有冰室，室有数井，井深十五丈，以藏冰，三伏之月。以踢大臣。”《元和县志》记载：“冰窖在薪门外，设窖二十四座，以按二十四气，每遇严寒，戽水蓄于荡田，冰既坚，贮之于窖，盛夏需以护冰鲜，并以涤暑。”在旧历五月就有人开始挑着担子卖冰。宋代诗人陆游〈重午》诗中写道：“叶底榴花蹙绛增，街头初卖苑池冰。”他自己解释道：“会稽不藏水，卖者皆自行在来。”小暑时，已人炎夏，为使食物保持新鲜，或者食用冰块以清凉解暑，冰市便应运而生。《燕都杂咏》中写道：“磕磕敲铜盏，街头听卖冰。浮瓜沉李脆。三伏绝炎蒸。”这描绘的就是卖冰人夏日沿街卖冰核的情形。
8、弈棋
弈棋，《路史》称是尧帝制作，用来教育儿子丹朱的。现在广泛应用的，有围棋和象棋。围棋古时候称为弈，《左传·襄公二十五年》记载：“宁子视君不如弈棋。其何以免乎?”孔子说：“虽小道，必有可观。”《孟子》中也有记述：“弈秋，通国之替弈也。”由此可见，在春秋战国时期，弈棋的风气已经很盛行。《西京杂记)载，汉宫曾有人在竹下弈棋;西汉杜陵杜夫子善于下棋，号称天下第一人。在唐代以前，棋局纵横各有十七道，共二百八十九道，黑白棋子，各有一百五十枚。唐代以后，变为纵横各有十九道，共三百六十一道。
至于象棋，古时候都称象戏，相传是北周武帝所制，并撰有《象经〉。他让王褒作注释，聚集起群臣来演说象棋之法，还命令庚信作《象戏赋〉。当时的象棋棋子是以日月星辰为形象顺应六律来走的。唐时相国牛僧孺最先用车、马、将、士、卒等来代替原来的棋子形象，后来就演变成现在的象棋形式。到了宋代，司马光作《古局象棋图》，又发明了七国象棋，其整个棋局分为七国，王位于正中，秦国居于西方，楚国、韩国居于南方，东方是齐国、魏国，北方是燕国、赵国。每一国用十一个棋子，以不同的颜色作为区别，可以合纵，亦可以连横。后来又有改为三国的，现在都已经不流传了。
六朝时期，弈棋的风气最盛，弈棋成为全国上下的共同嗜好，朝中订立官名，列出等级，以求棋中高手。官职的评定，就按棋手的下棋水平来定。更有甚者，天子遇到有功的大臣，也用棋子作为赏赐的物品。梁武帝让柳浑品定棋谱，棋谱中一共收人二百七十八人。梁武帝还亲自撰写《围棋品》《棋势》《棋法》等书。
弈棋可训练思维，使人运用巧思，得心应手，出奇制胜，并养成精密审慎、预料时事的习惯。所说的品势行局，都是关于对弈双方优劣强弱、奇正胜负的说法。所以古人把棋书附在兵书之后，而历代的圣主名将，如晋武帝、唐太宗、谢玄、关羽，也都特别喜欢下棋，即使在军中也不荒废。
夏季漫长无聊，于桐荫下对弈，是极有趣味的事，局外之人，也可以作壁上观。
9、垂钓
盛夏酷署，不适于进行剧烈运动，宜于做怡情养性的活动。在柳塘垂钓。披襟当风，则是最令人惬意的闲情逸趣。
10、斗画眉
画眉，其眉如画，叫声婉转，富于变化，有如百舌鸟。雄者善鸣好斗，人们多喜欢蓄养。将画眉放在高笼中，悬挂在廊之下，精心喂养，极具乐趣。画眉声音悠扬，极为动听，可以解闷添兴。小暑这天，饲鸟者各提鸟笼，至公园等地，摆开阵势，让画眉相斗，以决胜负。有民谣形容斗画眉的情形：“身如胡虏尾如琴，颈如削竹嘴如钉。再添一对牛筋脚，一笼打尽九笼赢。”
饲养画眉，需要精心。鸟笼高悬，放入水罐和食罐，笼内立一株天竺葵杆，这样画眉冬天栖在上面就不会冻脚。每天用鸡蛋黄拌水，再和少许细沙饲喂。天气渐热后，可以把鸟笼漫在水盆里，让它自己洗浴，这样会使羽毛更加光鲜，且避免因中署而死。
11、簪茉莉
茉莉，性喜烈日，于炎夏盛开。花香浓郁，能祛秽浊之气。江苏和上海等地，夏天的卖花人，常把连蒂的茉莉花用细铁丝扎成花球、花带等，供女子簪戴。苏州虎丘的花农，把茉莉放在马头篮里，沿街叫卖，称之为戴花，妇女们一般都会购买、簪戴。《晋书》载“都人簪奈花”，奈花，就是现在的茉莉。盛夏时候，每晚采下茉莉花，取井水半杯，用东西把花架在杯上，使花离水一二分高，用厚纸密封。第二天花可答戴，水用来点茶，清香扑鼻，尤其绝妙。
清代的吴伟业有诗道;“新桌浸后香恒满，细缕穿成蕊半开。”北平四五月份交替之际，街上就有人担着担子卖茉莉，花香清远馥郁，可供雅客点茶，妇女装扮。胡孟向有诗歌咏茉莉说：“兹花最郁烈，亦是八闽产。舟船共北来，道里复何限!燕中豪贵重尔香，盆盎骄罗栽满堂。浇用腥汁开特盛，繁星绝露凌晨光。闺中爱此起恒早，摘取偏宜鬓发傍。”
小暑节气的相关农谚
六月初一，一雷压九台，无雷便是台。
大暑小暑，有米懒煮。
天旱防备雨涝，雨涝防备天旱。
既抗旱，又防涝，旱涝丰收两牢靠。
睡了一觉，由旱变涝。
小暑大暑，灌死老鼠。
六月年景如翻饼。
年年防涝，月月防盗。
防汛工作早张罗，水到不致荒手脚。
小暑养生蔬菜
土豆
其实土豆也很适合做凉拌菜，因为夏天吃土豆不必担心脂肪过剩，它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。凉拌土豆丝时，只要把土豆在水里焯一下就可以了。
冬瓜
夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。
苦瓜
夏天天热，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。天气热了，大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值业就越高。
生藕
生藕性寒，甘凉入胃，有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热性病症，清烦热、止呕渴、开胃，防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温，能促进食欲，是补脾、养胃、滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素，动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛，熟后更有利于接收，能显明的补益气血，进步人体免疫力。
圆白菜
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。
黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
小暑节气祝福语
小暑到了，愿你有“暑”也“暑”不完的钞票，“暑”也“暑”不尽的快乐，“暑”也不够的福气;好心情“暑”不过来，好运气“暑”不胜“暑”。小暑快乐!
寒来暑往，秋收冬藏，天地万物，规律彷徨。小暑节气匆匆至，变化的日子里，有种思念未忘记;季节的更替，是天地的规律，朋友的祝福，却是一生的记忆。
风高云聚小暑天，入夏不雨暑正暄，只见南燕飞临窗，不见你递书信来，铺展笔记无所记，张口欲言未能言，惟用短信表情意，送达祝福到心头!
小暑来了正三伏，此时瓜果已成熟，苦瓜茄子多进补，经常翻洗晒衣物，多吃蔬菜多运动，睡眠一定要充足，心情愉快你做主!小暑快乐!
小暑，小数，点点点点点，点给幸运的你，记得要防晒，记得要防暑，记得要睡觉，记得要吃饭，记得要，数数数数数，数到我这朋友，联系一下，小暑快乐。
楼遇春 小暑到，福气到，一切“暑”于你，福气财气运气，非你莫属，事业爱情，钞票黄金，围绕着你，祝福你小暑节气愉快，快快乐乐百事可乐。
小暑悄悄来，祝福也到来。送一缕夏风，愿你夏日清爽无边;送一缕夏雨，愿它滋润你的心田;送一轮夏月，愿它的美丽留在你的身边。祝小暑快乐，好运连连!
小暑防中暑：多喝水，多通风，多散步，多运动，多吃西瓜，多喝凉茶，多走树荫，记得撑伞，如遇中暑，休息一下，擦点药酒，喝点开水，能去医院，莫要逃避，开心放松，平安如意。
小暑大暑，暑了又暑，天气酷热，注意防暑;少数多数，暑不胜暑，朋友祝福，你最清楚。暑期送你冰爽，心静自然清凉!
小暑，消暑，天气慢慢燥热，消除烦闷心有定数，室内通风要保持，出门雨伞是保障，肠胃健康要保护，精神状态要饱满，朋友联系要保养，小暑快乐。
小暑月，愿你生活不受：常常有运，天天都喜，还很少脾，为人多和，越来越阔。还要多注意休息，把身体锻炼的越来越硬，才会多福!
今天小暑，祝你有：“暑”不尽的幸福自豪，“暑”不尽的甜蜜骄傲，“暑”不尽的温馨怀抱，“暑”不尽的鸿运高照，“暑”不尽的桃花运到。
时节已至小暑，送上祝福无数，心情悠闲如鼠，开心快乐永驻，身体健壮如虎，烦恼见你躲路，思想敏锐如兔，气质高贵如鹿，万分引人注目，幸福准确无误!
小暑撞到月，特殊日子，分享心得：害人之心不可有，防人之心不可无;不能给予别人更多，但你能不欠别人更多;不能心想事成，但你能心静自然凉。
小暑到，防中暑，绿豆汤，解暑妙，温开水，放些盐，瓜和果，需洗净，心平静，自然凉，祝愿你，清凉伴，幸福围，清爽随，快乐绕，小暑开心常在。
小暑到，祝福到，少不得要“暑”落你几句：一定要玩得移风易“暑”，过得不落“暑”套，活得超凡脱“暑”。愿你快乐“暑”不胜“暑”，更重要的是要多保重，注意防暑。
小暑季节来到，愿你天天开口就笑，烦恼忧愁通通全消，工作压力减少，钱包装的饱饱，身体健康生活美妙，美女幸福把你缠绕，小暑的热情与你拥抱!
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