春分的由来与风俗介绍
春分是春天中的一个节气，春季不单指一个季节，还包含了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨，其中春分就平分了这些节气。下面是小编为大家整理的春分的由来与风俗，希望对您有所帮助!
春分的由来
春分，古时又称为“日中”、“日夜分”，据《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”另《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”所以，春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。
春分的故事
在很久很久以前，有一位深爱子民，关心民间生活的帝王，叫炎帝。当他知道人们需要更多的粮食来充饥时，他就向上天祈求降予民间五谷的种子。因此，上天派来一只浑身红色的丹雀把五谷种子送到炎帝手上。
热爱子民的炎帝马上就把五谷种子分给了所有人。人们高高兴兴的把五谷种子种到地里，一天一天地期盼着有好的收成。可是过了很长一段时间，那些五谷苗却并没有开花，更没有丰收的粮食。于是炎帝去问上天。上天说，那是因为太阳躲起来睡着了，五谷的种子没有接受到足够的太阳光，因此长不出花长不出果来。
他问上天怎么才能把太阳唤出来?上天说，需要有一个人在春分这天，骑上五色鸟，到蓬莱岛把太阳找回来重新挂在天上。蓬莱岛是仙岛，从来没有人去过那里，据说要历经很多困难才能到达岛上。为了子民，炎帝决定亲自去岛上把太阳找回来。
于是在春分这天，炎帝骑上五色鸟飞越万里大海，到蓬莱岛去。说也奇怪，原本波涛汹涌的大海，那天却变得非常平静。当炎帝来到蓬莱岛，一把抱起太阳，骑在鸟背上飞回了家乡。他把太阳挂在家乡的城头，让太阳光普照在大地上。
从此大地五谷丰登，万民安乐。而炎帝则被人们尊奉为太阳神。人们十分感恩太阳神炎帝，于是每年到春分这一天，总会向着太阳祭拜，人们还会学炎帝站在鸟背上的样子站立，甚至后来人们发现连鸡蛋也可以在这一天站立起来。
而在春分那天过后，燕子就会从南方飞回来，春雷也会开始，闪电也会到来。
春分的风俗
立蛋
“春分到，蛋儿俏”，在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味。
春祭
春分也是春祭的开始。春祭，即开始扫墓祭祖，也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。
吃春菜
孔子有言：“不时，不食。”食物也有自己的时节。春菜顾名思义，是春天的蔬菜。
在岭南一带，春分有吃春菜的风俗。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”
送春牛
春分到，送出春牛图。春牛图是指把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，再印上农夫耕田图样。送图者一般都是能言擅唱歌者，主要说些春耕和吉祥不违农时的俗语，每到一家更是即景生情，说得主人乐而给钱为止。这些言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说春”，说春人便叫“春官”。
粘雀子嘴
春分这一天农民家里都要吃汤圆，还要把十多个或二三十个不包心的汤圆煮好，用细竹叉扦好置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
踏青、放风筝
春分后，人们纷纷开始踏青出行，户外活动中，放风筝是一个重要项目。在古代，春分时还有簪花喝酒习俗，这一天，无论男女老少都会簪花。
风筝，古时称为“鹞”，北方谓“鸢”，至今已有2000多年的历史。“鹞”和“鸢”都是鹰类猛禽，古时的风筝大多用绢或纸做成鹰的形状，因此风筝又称为“纸鹞”、“纸鸢”。后来，风筝的形状各异，春天放的多半为燕子风筝。
饮春酒
我国浙江、山西一带有在春分日酿酒的风俗习惯。古书中记载：“春分造酒贮于瓮，过三伏糟粕自化，其色赤，味经久不坏，谓之春分酒。”
拜神
春分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称"陈圣王"，为唐代武进士陈元光，对漳洲有功，死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日：三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春为守护神，因此信徒以客籍人士为主。
春分为什么立鸡蛋
因为据说这一天太阳直射点在赤道，昼夜等长，所以阴阳平衡，故鸡蛋容易立得起来，而且大地回春，草木都变绿色，一些似乎都苏醒了，人们精神也格外好，心情愉快，动作利索，竖蛋也没那么困难了。虽然没什么科学依据，但寄托了人们对温暖季节的期待之情。
这个节气拜什么神
在北方地区会拜太阳神，据说是一位叫做炎帝的帝王，上古时期很关心子民，因为那时缺乏粮食，到处都在闹饥荒，于是他便向上天求得种子，但种下去之后发现并没有好收成，于是继续查询原因，得知是缺乏光照，天上的太阳在睡觉。为了让农作物获得更好的生长环境，于是他骑上五色鸟，前去蓬莱岛把太阳唤醒，并将之带了回来。从此大地就有了丰收的景象，人们为了纪念他，会在春分时节祭拜炎帝，请吃太阳糕。
还有哪些祭祀活动
部分地区还有祭祖的风俗。春分这一天，人们会开始扫墓，而且规模特别大。一大早人们都要聚集在一起，然后组织起来带上供品，朝山中进发，数量多的时候可达到几百人。在这之前需在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹等等，响声震天，非常热闹的景象。而且很讲究上坟的顺序，开基祖和远祖坟墓先开始扫祭，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。
春分吃什么传统食物
1、春菜
吃春菜也是春分这一天全国各地都有的习俗。春菜不是一种菜，而是春天的蔬菜的统称，比如荠菜、香椿等等。每到春分这一天，大家都会去田野里摘野菜，回家和鱼肉一起做成春汤，寓意平安健康。
2、驴打滚
老北京有习俗，春分吃驴打滚，能辟邪祈福。驴打滚又叫豆面糕，以黄豆面为主要原料，辅以红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁作为内馅，不仅口感丰富，食材也多样化。需要注意的是驴打滚黏性较大，老人儿童在食用的时候要注意，不宜吃的太急，避免堵塞食道，引起危险。
3、太阳糕
“太阳糕，步步高”。春分食用太阳糕也是老北京的春分习俗，春分这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳高”。春分节气适量食用太阳糕有益于调节身体机能平衡，适应节气变化。
4、春饼
不少地方的人们有吃春饼的习俗。吃春饼，少不了春饼特有的配菜——和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。炒着吃，则是把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水发粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。
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