小暑夏日消暑吃什么食物
小暑过后,到处都是火辣辣,雨天也快结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节,热带气旋活动频繁,登陆我国的热带气旋开始增多。下面是小编为大家整理的小暑夏日消暑吃什么,希望对您有所帮助!
小暑夏日消暑吃什么
小暑起风缓解高温天气
夏天刮风,是一件很舒服的事情。小暑期间全国平均气温为24.9℃,大暑为25.1℃,大暑略胜一筹;但在极端最高气温的PK中,有些城市反而小暑热过大暑。像是郑州、石家庄、银川、沈阳、长春、成都,这6个城市的极端最高气温都诞生于小暑期间,这主要是由于这些地方小暑期间太阳辐射增温明显,大暑期间云雨天气增多湿度大,反而不利于极端高温出现。在小暑起风,可以降温。
多吃爽口菜降温
北方人对吃很有研究。对于北方人来说,小暑有吃饺子、吃面的习惯,而且这一天吃的饺子多是素馅,爽口的蔬菜包裹着荞麦的清香,会有效改善人们食欲不振的情况,是开胃解馋的佳品。民间还有“小暑食三宝”的说法,三宝指的是:黄鳝、莲藕、绿豆芽,此时的藕非常新鲜,具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,还能促进胃肠蠕动,达到健脾养胃、消胀顺气的作用,是夏季良好的消暑清热食物。小暑吃黍、大暑吃谷,用荷叶、土茯苓、薏米等材料煲成的消暑汤或粥,都是消暑不错的选择;另外鸭汤、冬瓜汤性凉,也较适合小暑食用。可以多吃一些。
多喝绿豆汤可以下火
夏天很容易上火。在炎炎夏日,绿豆汤是最适宜的消暑饮料。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。作法:可以搭配大米或者凉粉等豆类做成粥,能补充更多的微量元素和b族维生素。可以配合蜂蜜一起喝。
小暑适合吃什么传统食物
两吃之茄子
茄子。怎么做都好吃。《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素p,可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合。因此,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定治疗作用。所以老人和小孩都可以多吃。
两吃之藕片
暑节气吃藕,是一个传统习俗。在江南地区素有小暑吃藕的说法,而且早在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。每逢小暑迎来,百姓们都习惯吃莲藕。如果我们觉得做起来不方便,吃藕粉也是一个不错的选择。
一补之维生素
维生素是身体中必不可少的。补充维生素b1、b2及烟碱酸:夏天饮水量增加,出汗多,维生素b群容易流失。维生素b1负责将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖,葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量,少了它,体内的能量不足,人会无精打采。维生素b2也负责转化热能,它可以帮助蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。烟碱酸又名维生素b3,和维生素b1、b2一起负责碳水化合物的新陈代谢,也是为身体供能量的b家好兄弟,如果缺乏烟碱酸,人们就会焦虑、不安、易怒。补充维生素c:炎热天气,大量汗液的排出导致水溶性维生素迅速流失,特别是维生素c--夏天的需求会多于冬天,因此,当盛夏时节感到疲乏时,应该补充维生素c,以缓解疲劳感 。多喝柠檬水是一个不错的选择。
小暑节气的特点
小暑这个时间段,我们可以感受到炎热的天气,气温和空气中的热度,湿度都有一定的变化,但这只是炎炎夏日的一个开始,虽然我没有感觉到夏天的到来,但还没有到达闷热潮湿的阶段,在这个时候我们甚至可以观察到,雷雨的频繁出现,温热的气候,潮湿的空气可以帮助万物生长。
小暑节气风俗
小暑这个时间段的风俗习惯比较独特,除了一些节日上的和饮食上的影响以外,斗蟋蟀成为了一个比较有代表性的活动。斗蟋蟀之乐是小暑的习俗之一《周书》上说:“小暑之日温风至,后五日蟋蟀居壁,后五日鹰乃学习。”温风其实是蒸腾的暑气,它丝毫吹不动树上的枝叶。“促织甚微细,哀音何动人。”蟋蟀古称“促织”,晒书画衣物是小暑的习俗之一小暑适逢六月初六日“天贶节”。据史书记载,此节始于宋代哲宗元符四年。“贶”即“赐”,即天赐之节。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨”和“炒面”之因,故称天贶节。“吃炒面”与“进汤饼”是小暑的习俗之一旧时有“六月六,吃炒面”的习俗。
小暑节气的七绝诗
七绝《庚子小暑节气寄怀》十二首文/辉叔(许日辉)。骄阳小暑染天苍,聒噪蝉鸣夏日长。泽地荷池蛙鼓起,温风拂绿引新凉。小暑神清盛夏天,池塘碧透柳荷田。画桥流水蛙声伴,鸟语无声月下眠。一塘蛙语晚蝉歌,步履堤边柳影娑。不怕温风吹日落,方逢小暑绿新荷。一窗烟柳有清风,伴有荷塘色味同。小暑来临天地热,苍鹰展翅碧空中。呢喃燕语画雕梁,寨畔荷花一路香。断续蝉声传远树,今来小暑泡池塘。云收暮色野蛙鸣,小暑方来雨渐晴。柳绿湖边凉夏日,庭前更有蟋吟声。温风已至竹花开,节序循规小暑来。早稻农家收割晒,阶庭促织莫相催。小暑温风自作情,夕阳西下月初生。蝉吟高柳阴凉处,夜热难眠到五更。小暑初逢酷气成,灯花篱落小虫鸣。微风偶入初凉夜,远道闻来蟋蟀声。