霜降时节吃什么食物保健

时间：2023-05-25 14:40:40 由 hz2271072 分享

霜降时节推荐吃什么食物保健

霜降的时候，露水结成霜是一个极其自然的现象，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。下面是小编为大家整理的霜降时节吃什么食物保健，希望对您有所帮助!

霜降时节吃什么食物保健

霜降时节吃什么食物保健

枸杞子

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

火鸡胸脯

每周进食3次火鸡胸脯，每次摄入85克，含72单位热量。每30克去皮的火鸡胸肉含有7克蛋白质，能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含维生素B、锌(能促进细胞生长)和“抗癌元素”硒。专家说：“火鸡肉含有丰富的氨基酸，却几乎没有饱和脂肪，这点非常健康。火鸡肉富含蛋白质也容易产生饱足感，从而就避免了暴食的可能”。

黑豆

虽然黑豆体积很小，但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点：首先，黑豆富含纤维素，能更有效地填充你的胃，并产生饱足感;其次，黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物，当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。

和肉类食物相同，黑豆中也含有大量蛋白质，但却没有肉类普遍存在的饱和脂肪。专家说：“营养学家公认各种豆类食品含有较多的蛋白质。”那为什么专家对黑豆“青睐有加”呢?答案很简单，那是因为和其他豆类相比，黑豆含有的纤维素更多。

松子

珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

牛肉

牛肉不仅富含能促进肌肉增长的蛋白质，还有很多的铁和锌，可以促进循环系统健康。事实上，每次进食3盎司的牛肉可以满足你每天需要的多种营养元素，包括蛋白质、维生素B6、B12，以及硒、磷、烟酸和核黄素。

鸡蛋

营养学家表示，人们每天都应该吃1个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉增长必须的氨基酸和能增进记忆力的复合维生素——胆碱素。鸡蛋是胆碱素最丰富、最可靠的来源之一。

萝卜

人们常说：秋后萝卜赛人参，秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。中医角度讲，白萝卜可以补气和顺气;红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝，而水萝卜的利尿功能特别好。

红薯

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。而且，红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。

霜降民间活动

赏菊

登高山，赏菊花是霜降这一节令的雅事。菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、不老草。晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气，能驱风逐邪祛寒的茱萸，民间作驱病疗疾之用。

拔萝卜

有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。

民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。

这段时间的饮食尽量吃些生的白萝卜块。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白萝卜一是下气，解腹胀之围;二是白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相表里”。

吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高，其所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素c基本上就能满足一天需要量的一半。

柿子虽然美味，但一定注意不要空腹吃;吃的时候也要适量，每次最好不要超过100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学角度看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成胃柿石。

登高

霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤;下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化;休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。

吃牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化能力弱的人不宜多吃。

鸭子好吃霜降补

闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。

秋季润燥首选吃鸭。不但鸭子浑身都是宝，更是全身皆美味。

霜降代表什么意思

霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。霜只能在晴天形成，人说“浓霜猛太阳”就是这个道理。

霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。纬度偏南的南方地区，平均气温多在16℃左右，离初霜日期还有两到三个节气。在华南南部河谷地带，则要到隆冬时节，才能见霜。当然，即使在纬度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，贴地层空气的温度和湿度有差异，初霜期和霜日数也是不一样的。

霜降的简介是什么

每年的10月23日是我国传统节气“霜降”，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。

霜降朋友圈句子

1、冰天雪地霜降后，我把温暖提前送，棉衣棉服先备好，莫为苗条把身冻，出门手套防寒冷，口罩挡菌别忘掉，霜降之后天气寒，注意身体最重要。

2、送走和煦的初秋，迎来寒冷的深秋。霜降了，天气变化无人晓;多添衣，注意身体不感冒。送你一条祝福短信，将我的关心送到，我的祝愿送到。希望你每天都健康!

3、风凉云清，枫叶挂珠。友情提示：及时增衣，抵御寒气，早睡早起，强身健体，调整作息，饮食合理，快乐相依，幸福是你!霜降快乐!

4、霜降到，诚挚地为你许下三个心愿：许一个福愿送给你，祝你好运连连;许一个安愿祝福你，祝你万事安康;许一个乐愿祝福你，祝你微笑甜甜。愿霜降欢乐祥和!

5、寒风吹，细雨飘，丝丝凉意入人心;红叶飞，染清霜，莫忘添衣裳;菊花香，蜜柚黄，为你送吉祥;霜降快乐，心情舒畅!

6、花朵香，小鸟唱，霜降时节叶子黄;日渐短，夜渐长，奔波劳累多忙碌;深秋节，霜降天，祝你金秋快乐，心情更愉快!

7、霜降是秋雨的相思，秋雨是霜降的情怀，美梦是心灵的呼唤，心灵是美梦的港湾。霜降来临，愿你快乐幸福!

8、霜降，霜降，气温骤降。天渐渐凉，夜慢慢长，秋色连波寒烟翠，我做信使祝福忙。祝你金秋快乐!霜降天天好心情!

9、霜降即将来临，友情始终不变;多添衣裳，小心着凉，加强锻炼，身体棒棒;愿平安快乐，如意吉祥;霜降快乐，心情舒畅!