处暑时节果树生产农事
处暑时节果树生产农事安排
当节气转动到处暑的时候，北京城区，正午太阳高度也由夏至的73°32′降低至61°34′，人们可以明显感觉到太阳开始偏南了。下面是小编为大家整理的处暑时节果树生产农事，希望对您有所帮助!
处暑时节果树生产农事
1、柑桔
【物候期】果实膨大期，秋梢抽发期
【农事概要】以抗旱、抗台、促进果实生长和促进秋梢生长为中心，加强锈壁虱、潜叶蛾、等害虫的防治，警惕炭疽病、褐腐病的发生;甜橙类和柚类要加强溃疡病的防治。
2、杨梅
【物候期】花芽分化期、秋梢萌发期
【农事概要】以抗旱、抗台、控秋梢促进花芽分化为中心，做好卷叶蛾、蓑蛾、蚧壳虫等害虫的防治工作。
3、枇杷
【物候期】秋梢萌动抽发期
【农事概要】以抗旱、抗台为中心，做好第三代枇杷黄毛虫的防治。
4、桃
【物候期】停梢期
【农事概要】以抗旱、抗台和夏季修剪、施采果肥为中心，做好刺蛾、军配虫等害虫的防治工作。
5、樱桃(大樱桃)
【物候期】花芽分化期
【农事概要】以抗旱、抗台为中心，继续做好促进花芽分化工作，加强刺蛾、蓑蛾、桃小叶蝉、军配虫等害虫和穿孔病的防治。
6、葡萄
【物候期】果实着色成熟期
【农事概要】以抗旱、抗台和适时采摘为中心，加强炭疽病、白腐病、霜霉病等病害的防治。
7、梨
【物候期】中晚熟品种果实陆续进入成熟期、根系开始进入秋季生长高峰、枝条充实花芽继续进行形态分化
【农事概要】以及时分批采收、及时施采后肥、治虫保叶防二次开花和抗旱、抗台为中心，加强军配虫等为害叶片的病虫防治工作。
处暑节气前后的民俗
开渔节
对于沿海的渔民来说，处暑以后是渔业收获的一个大好时节，每年处暑节气，在浙江省沿海一带都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。
开渔节时候，原本帆樯林立、千舸锚泊的静态海面，瞬间成为机器轰鸣、汽笛长鸣、百舸齐发的活跃场景。开渔节的主要内容有千家万户挂渔灯、千舟竞发仪式、文艺晚会专场、海岛旅游、特色产品展销、地方民间文艺演出等活动。
吃龙眼配稀饭
在老福州的生活习俗是，在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。
除此之外，老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸，做法很简单，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，味道清甜。
祭祖、迎秋
处暑节气前后的民俗大多都与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或者是“中元节”。旧时，民间从七月初一开始，就有开鬼门的仪式，一直要到月底关鬼门才结束，在这期间都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。
拜土地爷
处暑节气正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉
七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。
煎药茶
此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
上世纪六七十年代，街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖。煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低。喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。
放河灯
河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放上一座灯盏或者是蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节;死了的怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”
吃鸭子
老鸭味甘性凉，因此在民间就有了处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。
鸭全身都是宝。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更大，结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。
处暑为什么叫处暑
在太阳到达黄经150°时，是农历二十四节气的处暑节气。处暑节气主要反映的是气温的一个变化，处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。据《月令七十二候集解》记载：“处，止也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，之后我国大部分地区将会气温逐渐下降。
处暑为什么是秋天的节气
处暑即“出暑”，是炎热离开的意思，意味着即将进入气象意义的秋天，处暑代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。这个时期的气候特点是气温下降、秋高气爽，故属于秋天的节气。
处暑过后天气转凉。中午热，早晚凉，昼夜形成较大的温差。“一场秋雨一场凉”的气候特征明显。昼热夜凉的气候，对人阳气的收敛形成了良好的条件。需要注意的是，因为早晚气温低、多风而且光照强烈就要适度的增加衣物做好保暖、防风、防晒，以避免受凉、受风和日光性皮炎的发生。处暑节气的习俗主要有出游迎秋、放河灯、开渔节、泼水等习俗，当然各个地区有所差异。但是在处暑过后，昼夜温差加大，大家一定要注意及时添衣。
处暑节气前后的民俗谚语
处暑收黍，白露收谷。
处暑见新花。
处暑好晴天，家家摘新棉。
处暑开花不见花(絮)。
处暑就把白菜移，十年准有九不离。
处暑移白菜，猛锄蹲苗晒。
处暑栽，白露上，再晚跟不上。
处暑栽白菜，有利没有害。
处暑栽，白露追，秋分放大水。
处暑拔麻摘老瓜。
处暑见红枣，秋分打净了。
处暑花红枣，秋分打尽了。
处暑天还暑，好似秋老虎。
处暑天不暑，炎热在中午。
热熟谷，粒实鼓。
处暑雨，粒粒皆是米(稻)。
处暑早的雨，谷仓里的米。
处暑若还天不雨，纵然结子难保米。
处暑三日稻(晚稻)有孕，寒露到来稻入囤。
处暑谷渐黄，大风要提防。
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