芒种节气吃什么清淡滋补食物
夏季热推的食物,西瓜就是其中一项,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。下面是小编为大家整理的芒种节气吃什么清淡滋补,希望对您有所帮助!
芒种节气吃什么清淡滋补
青梅木瓜鸡脚汤
原料:青梅10克、木瓜70克、鸡腿100克、姜2克
制作:
1、青木瓜洗净后切成小块。
2、鸡腿洗净去皮,剁成小块。
3、鸡块放入开水中氽烫后捞出,洗净。
4、电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅,并淋入紫苏梅汁,煮至开关跳起,继续焖半小时左右。
5、最后将木瓜放入汤汁中,再次煮至开关跳起,稍凉后即可食用。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
桑椹果粥
原料:桑椹50克,糯米100克,冰糖适量
制作:
1、将桑椹捣烂(加入桑椹果汁)备用。
2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火。
3、粥熟后,加入捣烂的桑椹和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
苦瓜蜜茶
原料:苦瓜干15克、蜂蜜1大匙
制作:
1、所有材料放入杯中,冲入300毫升水。
2、加盖闷泡10分钟至味道渗出,加入蜂蜜即可饮用。
夏季芒种暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
芒种开什么花
一、玉簪
百合科,玉簪属。叶基生,卵形,总状花序高出叶丛。阴地植物,喜湿,忌阳光直射,耐寒。树下或建筑周围阴蔽处或岩石园。
二、一串红
唇形科,鼠尾草属。不耐寒,耐半阴,忌霜雪和高温,怕积水和碱性土壤。花丛、花坛,带状花坛或自然式纯植于林缘。
三、绣球花
虎耳草科,绣球属。叶对生,纸质或近革质,伞房状聚伞花序近球形。喜温暖,不耐寒,喜阴,林缘,点缀在日照短的湖边、池畔、庭院,配置与假山、山坡,花篱,花境。
四、小栀子
茜草科,栀子属。单叶对生或3叶轮生,叶片倒卵形,革质,花白色,极芳香。性喜温暖,湿润,好阳光,不耐寒,耐半阴,怕积水。对二氧化硫有抗性。林荫地被,花坛,花境,花篱。
五、松果菊
菊科,松果菊属。株具粗毛,茎直立。基生叶卵形或三角形,茎生叶卵状披针形。稍耐寒,喜生于温暖向阳处。作背景栽植或作花境、坡地材料,亦作切花。
六、留兰香
唇形科,薄荷属。茎直立,叶对生,轮伞花序生于茎及分枝顶端。喜温暖、湿润气候。
七、波斯菊
菊科,秋英属。单叶对生,二回羽状全裂,裂片狭线形,全缘无齿。喜光,耐贫瘠,忌肥,忌炎热,忌积水。花镜,草地边缘,树丛周围及路旁成片栽植作背景材料。
八、夏堇
玄参科,玄参属。花腋生或顶生总状花序,方茎,分枝多,呈披散状,叶对生。喜高温,耐炎热,喜光、耐半阴。适合阳台、花坛、花台等种植。
芒种三候是什么意思
我国古代将“五天”称为“一候”,所以一个节气(大约15天)又被称为“三候”。每个节气的“三候”结合当时的气候特征,和一些特殊现象又分别起了名字,用来简洁明了的表示当时的天气等特点。芒种节气就被古人划分为:一侯螳螂生,二侯鵙始鸣,三候反舌无声。
一侯螳螂生:螳螂于上一年深秋产卵,到芒种时节,感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。
二侯鵙始鸣:鵙是指伯劳鸟,是一种小型猛禽。喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。
三候反舌无声:反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟,此时它却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种意味着什么
芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,如大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,将要收割;芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令,如晚谷、黍、稷等夏播作物正是播种最忙的季节。
春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。“芒种”的到来,预示着农民开始了忙碌的田间生活。
二十四节日芒种简介
一提起芒种这个节气,大家应该都不陌生。芒种,又名“忙种”,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。斗指巳,太阳黄经达75°,于每年公历6月5-7日交节。芒种,是“有芒之谷类作物可种”的意思。这个时节气温显着升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。