小满节气期间能做什么
小满天气从暖和逐步变成热,物至于此,小得盈满:麦类等夏熟作物籽粒开始灌浆饱满但未成熟,因此只小满,还未大满。下面是小编为大家整理的小满节气能做什么,希望对您有所帮助!
小满节气能做什么
1、吃好食
莼菜甘、寒,多汁多液,极补胃阴,胜在补阴而不助湿碍脾,与石斛类似,具有清热,利水、消肿、解毒的功效。鲫鱼味甘、性平,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。鲫鱼补虚,诸无所忌。鲜莼菜与鲜鲫鱼做羹食用(不要太咸),是夏日凉补的佳品,更对慢性胃炎、胃溃疡、胃癌等消化系统疾病有所助益。
自酿桑葚酒饮用也是很不错的,《滇南本草》载,桑葚“益肝脏而固精,久服黑发明目。”《随息居饮食谱》也说,桑葚能“滋肝肾、充血液、祛风湿、健步履、息虚风、清虚火”。说白了,就是补肝血、滋肾阴,对须发早白、耳鸣耳聋、失眠、病后血虚、未老先衰等肝肾亏虚的症状是有补益的。
2、练好功
《遵生八笺》中说:“运主少阳三气。时配手厥阴心包络风木。坐功:每日寅、卯时,正坐,一手举托,一手拄按,左右各三五度,叩齿,吐纳,咽液。治病:肺腑蕴滞邪毒,胸胁支满,心中儋儋大动,面赤,鼻赤,目黄,心烦作痛,掌中热,诸痛。”
具体方法:每日凌晨三至七点时,正坐,一手手心向上用力托举,一手手心向下,用力下按,各三至五次,然后牙齿叩动三十六次,调息吐纳,津液咽入丹田九次。可治肺脏邪毒积滞引起胸胁涨满、心颤心慌、面红鼻赤,眼珠发黄、心烦心痛,掌心发热等病症。
3、多拍“窝”
天热人也好烦躁,忙碌―天后多拍打拍打身体各处的“窝”,也可帮助解热去火。其一是腋窝,俗称“胳肢窝”,这里有个穴位叫极泉,位于腋窝顶点有脉搏的地方。左手上举,手掌向上,用右手手掌拍打左腋下;再上举右手,用左手这样拍打,每次拍打30—50次,反复5遍。其二是腘窝,在膝关节的后方。如果有中暑迹象,拍打腘窝,取坐位或俯卧位,自己或请家人用两手虚掌着力,连续不断地拍打腘窝处,反复拍打100—200次。
北方小满吃什么传统食物
洋葱
对于北方来说,洋葱是小满节气必吃的食物之一,为了预防暑热,会吃一些洋葱来调节,洋葱具有解热杀菌等功效。
高粱
高粱作为北方独特的粮食,不仅是用来制作高粱酒的原料,而且在小满节气的时候,也会直接食用,能起到调节肠胃的作用,对湿热也有一定的效果。
冬瓜
冬瓜也是北方在小满这天比较受欢迎的食物,对身体有一定的好处,烹饪之后入口即化,不管是男女老少食用都是非常不错的。
北方小满节气热不热
小满节气是处于夏季的第二个节气,这时候气温开始逐渐升高,但是雨水也会跟着增加,但是对于北方来说,这时候处于五月中下旬,北方的干空气比加热南方的湿空气要容易得多,所以小满时,北方一些地方的气温很容易异军突起,超越南方,但是这时候依然存在早晚温差大的情况,所以往北地区的话,要注意增减衣物,避免着凉。
小满节气如何养生
饮食忌生冷
由于夏季出汗多,体内水分流失多,人体的消化功能变差,这时候人们在饮食的时候,避免食用过多生冷食物,肠胃受到强烈的刺激,就容易导致生理功能失调。
情绪忌波动
夏季是情绪最容易受波动的季节,心阳最旺,此时最适合养心,情绪经常出现大波动、饮食不慎等,都有可能引发各种疾病。
睡眠忌晚睡
由于夏天昼长夜短,人们逐渐养成早起晚睡的习惯,但是为了能够拥有更好的身体,一定要避免晚睡的行为。
小满老北京吃什么
桂圆制品
老北京在小满时节有食用桂圆的习俗。桂圆具有清利湿热的功效,民间用桂圆做成各色食品,如桂圆饼、桂圆童子鸡等,以讨“饱满、丰收”之吉利。尤其北京老品牌稻香村的“小满桂圆酥”甘甜爽口,其制作采用清香怡人的桂圆肉和富含营养的白凤豆入馅,再配上层层酥香的饼皮,烤制成微黄的小饼,色泽淡雅,入口酥软,许多老北京都喜欢吃。
桂圆童子鸡则是一道由桂圆、童子鸡等食材制成的食品,是将童子鸡去毛,挖去内脏洗净,放沸水锅中氽片刻,以去血的水,然后把鸡放入蒸钵或锅内,再放入桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水,上笼蒸1小时左右即可。食之据说有补气血、安心神之功效,适用于心血不足引起的心悸,失眠等症。
酸梅汤
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”
酸梅汤能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾。饮用酸梅汤,能够消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是小满时节不可多得的保健饮品,老北京人多爱喝。
在最热最渴的时候,老北京人往往就会想起心里那碗酸梅汤,久远的记忆如冰,加进酸酸甜甜的情绪里,透心儿的清凉。虽然过去用白瓷碗盛的酸梅汤在今天已经难觅踪迹了,旧时皇宫的保健饮品好在还有很多遗存可以享用,像瓶装的九龙斋等等,虽说是现代其外,但是传统其内,清凉消食解油腻的特性是一点没改的。
杏仁豆腐
北京人讲究吃“伏天的豆腐,冬天的茶”,这茶指的面茶,豆腐却是指传自宫廷的消夏小吃杏仁豆腐,洁白如玉口感嫩滑。小满时节过后气温逐步上升,热了来上一碗冰镇杏仁豆腐,满口杏仁的香味儿,解暑怡神。杏仁豆腐的制法,是将生杏仁泡软、剥皮,研磨成浆过滤;琼脂溶化加牛奶冰糖同煮,兑入杏仁汁,开锅后倒入瓷碗晾凉就凝结成杏仁豆腐;吃时加桂花糖水。