端午节有什么讲究_禁忌
端午节有什么讲究?端午节又名端阳节、重午节，据传是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汩罗江殉国的日子。下面是小编为大家搜集整理的关于端午节有什么讲究，供大家参考，快来一起看看吧!
端午节有什么讲究
1、粽子不宜多吃
端午节吃粽子是标配，也是一种仪式感，北方甜粽，南方咸粽，但是粽子其实吃多了不好消化，会增加消化酶的负担。特别是本身肠胃不是很好的人，吃太多粽子会容易引起肠胃不适，特别是肉粽、蛋黄粽含有大量的脂肪和胆固醇。
不仅如此，粽子热量很高，一个咸粽子大概是400-500卡的热量，需要控制体重的朋友们更不能吃多。
2、不宜生娃
农村有一句俗语：“端午之日不生子，生子父母必克死”。古人认为，五月为“恶月”，而五月初五则是“恶月恶日”，所以在这一天出生的孩子运气都不好。
端午节不宜生娃的说法由来已久，早在战国时期，孟尝君因为出生于端午节这天，就被父亲弃养。好在母亲舍不得，才想办法把他寄养在外面，等到孟尝君长大后才将他带到田婴面前。
其实这是一个迷信的说法，根本没有科学依据，端午出生的人运气各有不同，肯定不会像古代谣言般穷途末路，所以大家也无须担忧。
3、不宜说“端午节快乐”
端午节是一个比较悲壮严肃的日子，跟祭祀缅怀有一定的关系，被视为屈原投江的受难日。
不同于儿童节，国庆节那样欢快，用“端午快乐”有点用词不当，为了表示尊敬，正确的说法应该是“端午节安康”。
4、不宜下河游泳
以前人游泳大都是在河里，没有游泳池，端午节正值雨季容易发生山洪，在河里游泳很危险。虽然现代游泳设备环境都远超以前，但是端午节天气炎热，身体燥热，遇到冰凉水的刺激，容易出现抽筋，难免会发生意外。
另外，古人认为端午节是纪念屈原的日子，尽量不要下河游泳，以免遇见什么不干净的东西，在现在看来，这说法不过是无稽之谈，但游泳还是要多注意安全。
5、不宜招惹“五毒”
民谣说:“端午节，天气热,五毒醒，不安宁。”“五毒”是蜘蛛、 蛇、蟾蜍、蝎子和蜈蚣，据说在端午节这天，五毒毒性更强，所以大人一定要提醒家里的小朋友不要抓五毒，遇到也要避开。
6、忌戴大红大紫的珠宝
由于端午节是个缅怀先人的节日，所以不适合带鲜艳的珠宝首饰，什么红碧玺、红宝石等红色玉石珠宝，尽量不要佩戴，另外，紫色被古人称作尊贵色，端午当天最好也避开这个颜色，特别是祭祀的时候。
7、 不吃娘家粽
以前物资比较匮乏，经常吃不饱穿不暖，在端午节回娘家吃粽子会增加经济压力，后来就演变成嫁出去的女儿不要再回娘家吃粽子，一方面防止娘家生活越来越差，另一方面，还会带走娘家福气，影响娘家的气势和运势，现在看来，也是迷信。
端午节的美好寓意是什么
端午节的美好寓意是祈福辟邪、迎祥纳福、辟邪除灾、祛病防疫、爱国精神。端午节是集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午习俗内容丰富多彩，这些节俗围绕着祭龙、祈福、攘灾等形式展开，寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。
有说法说仲夏端午阳气旺盛，万物至此皆盛，是草药一年里药性最强的一天，端午这天采的草药祛病防疫最为灵验、有效。因此自古传承下来的很多端午习俗都与辟邪除灾、祛病防疫有关，如挂艾草与菖蒲、午时水、浸龙舟水、佩香囊、拴五色丝线辟邪、佩豆娘、贴五毒图、挂钟馗像、喝雄黄酒、洗草药水、薰苍术祛病防疫等等习俗。
端午节还是纪念屈原的节日，主要是体现了屈原的爱国情怀，公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原看着自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，在五月五日抱石投汨罗江自尽，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
端午节吃什么
1、吃粽子
端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯，现今粽子的种类非常多，口味大不相同，有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。这时，根据实际情况控制粽子的摄入量，不要因为贪美味而伤了身体。同时记得将粽子加热后再吃，既安全卫生，又减轻消化负担。
2、吃蛋
煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。
3、采茶、制凉茶
北方一些地区，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。广东潮州一带，人们去郊外山野采草药，熬凉茶喝。这对健康也有好处。
4、吃油糕
端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面，包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅，下油锅炸。表皮松泡，馅心甜美，外形美观。
5、喝五加酒
“五月初五采五加，酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮，气香味苦，五加树皮有奇香，可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒，可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域，特别适合在端午节喝五加酒。
6、糖枣糯米饭
端午节，纳西族要吃糖枣糯米饭。糯米饭能温补脾肺、补虚寒，而且糯米会有糯米素，含有不少的维生素，大量的磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪，更加会增加人体血液中的血。所以要特别注意，有糖尿病的人不宜进食。
7、吃臊子面
陕西人在端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。
8、吃麻花
又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品。端午节本身是为纪念我们伟大的爱国诗人屈原，在这一天不能说一些不吉利的话，所以吃麻糖(麻花)来粘嘴，也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。
9、吃“五红”、“五黄”
南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了。
10、饮菖蒲酒
饮菖蒲酒，是端午节的传统习俗。南宋士子陈可常，曾写有“樽俎泛菖蒲，年年五月初”的诗句。菖蒲酒是以菖蒲为药料、以白酒或黄酒为原酒制成的一种药酒。端午节饮菖蒲酒是为辟邪禳毒，久服可祛病强身。
11、吃煎堆
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
12、吃叶子饽
叶子饽，是玉林人的节日食品尤其在端午和重阳这两节属必不可少的美食。关于叶子饽的传说有很多已不可考有一点可以确定的是历史颇久远。到了后来叶子饽渐渐演变成玉林当地一种大众化的地方传统特色小吃。
13、吃打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
14、吃艾馍馍
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。
15、吃桃、茄子及菜豆
四川俗传端午吃桃、茄子及菜豆，猜疑保健、长寿。俗话说：食茄吃到会摇，吃豆吃到老老“。苗栗地区的客家人过端午，同样吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所象征的意义则或者南人有别。吃子就算是取其长之意，吃李子则代表子孙繁殖，有人而且认为猜疑抗御中暑。吃长豆是为不被蛇咬(因长豆形态就像蛇)。吃茄子则可抗御蚊子咬(茄子客语叫做吊菜”，而咬“，土音为ㄉ一ㄠ”，取其谐音)。
16、吃面扇子
甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。
17、吃绿豆糕
在我国的很多地方，端午节当天唱主角的除了粽子便是绿豆糕。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等，是很好的清热解毒，保肝益肾的消夏小吃。
18、喝雄黄酒
俗话说“饮了雄黄酒，百病都远走”。端午前后，我国南方很多地区都已步入梅雨季节，天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药，内含有毒的砷盐成分，害虫闻之食之即会中毒，人涂之可以避毒。也有很多人在端午节饮雄黄酒，但由于雄黄的主要成分是二硫化砷，遇热后可分解为毒性很强的砒霜，因此不建议内服。
19、吃薄饼
在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透明饼，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道。
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