芒种节气的特点和风俗(2023)
芒种是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。芒种节气的特点和风俗是什么?下面是小编为大家整理的芒种节气的特点和风俗,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
芒种节气的特点
一、雨量充沛
黄淮平原,芒种的时候会进入雨季;华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量最多的时节;长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温;西南地区则进入了一年中的多雨季节,而西南西部的高原地区冰雹天气开始增多。
二、气温显著升高
除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区还没有真正进入夏季以外,大部分地区的人们,在芒种都能体验到夏天的炎热。
芒种后无论是南方还是北方,都有出现35℃以上高温天气的可能。黄淮地区、西北地区东部可能出现40℃以上的高温天气,但一般不是持续性的高温;华南地区的平均气温都在28℃左右,如果是在雷雨之前,空气湿度大,天气会变得又闷又热。
芒种节气的特点和风俗
芒种节气的风俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅、吃君踏菜、开犁节、晒虾皮等。
1、安苗:安苗是皖南的农事习俗,每到芒种时节,种完了水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户还会用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
2、送花神:农历二月二花朝节上会迎花神,而芒种已接近五月,百花开始凋残,民间会在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
3、打泥巴仗:贵州东南部一带的侗族青年男女芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
4、煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,可以增强人体的免疫力,但这时新鲜的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要经过一些加工之后才可以食用。
5、吃君踏菜:宁波地区芒种时有吃君踏菜的习俗,君踏菜芒种节气前后的一种季节性蔬菜,当地人认为君踏菜具有清热解毒的功效,据说夏季吃君踏菜后不会出痱子,皮肤会像君踏一样光滑。
6、开犁节:浙江省云和县有“开犁节”,在芒种那天举办。在云和梅源流传着这样的传说:牛是天庭的司草官,因为同情人间饥荒,偷偷播下草籽,但结果导致野草疯长拯救了牲畜,而农田被野草淹没使农人无法耕种,上天为了惩罚牛,指令其下凡犁田,直至今日。
7、晒虾皮:芒种时节沿海一带的渔民忙于晒毛虾,因这时候毛虾正值产卵期,体质正肥,肉质正实,营养价值更好,人们将芒种期间晒成的虾皮称之“芒种皮”。
芒种的由来是什么
芒种在每年公历的6月5日或6日,为二十四节气之一,此时太阳到达黄经75°。《月令七十二候集解》:"五月节,谓有芒之种谷可稼种矣"。意思是小麦等芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫是播种最忙的季节,故称为"芒种"。
我国古代将芒种分为三候:"一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。"意思是,在芒种节气后,螳螂在去年深秋产的'卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。