今日芒种吃什么传统食物(芒种节气吃什么好)
今日芒种吃什么传统食物呢?稻谷、小麦、玉米等许多作物都已经进入到收割的候期。下面是小编给大家带来的今日芒种吃什么传统食物(芒种节气吃什么好),希望大家喜欢!
今日芒种吃什么传统食物
1、吃梅。在南方,芒种梅子成熟,由青渐黄,芒种时节有煮梅的食俗。青梅营养丰富,可降脂净血、消除疲劳。但新鲜梅子大多酸涩,难以直接入口,需要经过加工,或腌制、或做酱,或制成梅酒。炎炎夏日,也可以自制一杯青梅糖水清爽一下。
2、荔枝。芒果时节,荔枝成熟,刚从树上摘落的荔枝最为新鲜,荔枝宜鲜吃,又不宜多吃,容易湿热上火。荔枝亦可炒菜,比如荔枝清炒丝瓜,味道鲜甜。
3、杨梅。此外,芒种前后,江南杨梅陆续上市,杨梅吃法上,可盐藏、蜜渍、糖收皆佳。江浙素有“杨梅赛荔枝”之说,杨梅尝鲜时短。
4、西瓜。芒种节气后,西瓜开始大量上市。西瓜含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐,味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。西瓜皮也别扔,凉拌或是炒着吃,也别具滋味。
5、南瓜花。我国吃南瓜花的地方很多,很多地方的市场上都能买到新鲜南瓜花。南瓜花的吃法很多,裹面糊油炸、煲汤都可以。
6、茉莉花。6月茉莉花开,茉莉花可观赏,也可以吃。比如泡水喝,或是茉莉花炒鸡蛋、茉莉花醪糟羹、茉莉花酱等,茉莉豆腐汤清肝明目;茉莉玫瑰粥,疏肝解郁、健脾和胃。
7、鸭肉。防苦夏多吃鸭,鸭肉属于凉性食物,适合我夏天吃。《本草纲目》记载:“鸭肉主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”或卤、或炖、或烧、或烤。
8、鱼肉。夏天是吃鱼的“黄金季节”,夏天的鱼肉临近产卵期,体内积蓄了较多的脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道最鲜美,鱼肉富含优质蛋白质和人体所需的多种氨基酸。
9、苦瓜。味苦、性凉,可以清热解毒、养颜嫩肤、消炎退热、益肾利尿、清心明目。苦瓜中含有多种维生素和矿物质,多食用苦瓜可以在清热解毒的同时,补充人体所需的各类营养物质;
10、百合。味甘、性寒,可以养阴润肺、清心安神,主要用于阴虚燥咳、咳嗽咯血、心慌心悸、失眠多梦、精神恍惚等症状的改善,心情烦闷、忧思多虑者适宜食用。
芒种节气的特点
芒种,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。斗指巳,太阳黄经达75°,于每年公历6月5-7日交节。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。
芒种时节的文案
1、芒种到了,看麦浪翻滚,如你的青春,涌动着活力,如你的魅力,涌动着光彩,如你的希望,涌动着力量。芒种,你的生活因此饱满。
2、芒种时节,注意养生,工作在忙,身体重要,饮食清淡,少吃剩食,午睡睡好,精神十足,勤加锻炼,健康常伴,愿你芒种快乐。
3、芒种芒种,幸福播种。种下理想,收获事业。种下真情,收获爱情。种下阳光,收获健康。种下吉祥,收获平安。种下爱心,收获快乐!
4、芒种时节,麦浪滚滚满飘香。田间鸟儿欢声唱,四野金黄人倍忙。今逢丰收精神爽,工作莫要太辛劳。一条短信传问候,忙碌时刻思健康。
5、耕耘一份快乐,收获幸福无数,播种一份吉祥,丰收如意满仓,栽下一份平安,得到好运无尽,芒种节,愿你种下今日的梦想,收获明日的辉煌,芒种快乐!
6、芒种受寒别心烦,赠你驱寒汤一碗,红糖两勺姜七片,水煎十分钟简单,趁热喝下微出汗,两次寒气就消散,油腻生冷躲远点,清淡粥汤是首选。愿安康常伴!
7、芒种时节麦飘香,蛙鸣鸟叫花吐芳,工作繁忙莫太累,劳逸结合人安康,赏花玩水人怡情,愿你夏日凉爽心舒畅,祝芒种快乐!
8、把理想播种在希望的田野上,等待未来开出成功的花朵;把快乐播种在平安的土壤里等待未来收获幸福的果实。芒种日到了,播种健康吧!祝万事如意!
9、芒种至,初夏日,天气转热换季时;不贪咸,不贪甜,瓜果蔬菜摆在先;春争日,夏争时,工作生活新开始!祝夏日快乐。
10、芒种,这是夏日的第三个节气。芒种一到,意味着告辞初夏,仲夏正式最先。这个炎天愿你安好!