小暑吃的三宝是什么（小暑饮食）
小暑是难以忍受的热，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝：黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。下面是小编为大家整理的小暑吃的三宝是什么，希望对您有所帮助!
小暑吃的三宝是什么
莲藕
营养又消暑的莲藕，在空气干燥、补水又不足的时候，常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热，解决流鼻血这种麻烦可以说是小菜一碟。对老年人来说，夏藕更是补养脾胃的好食材。
此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。
黄鳝
俗话说：“小暑黄鳝赛人参”，各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。
另外，这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的说法，此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。
绿豆芽
炎炎夏日，烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时，绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，是人们公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。另外，绿豆芽性偏寒凉，吃多了容易损伤胃气，因此，慢性肠炎、脾胃虚寒、慢性胃炎者不宜多吃。
小暑节气习俗吃什么
1、小暑节气的时候食新：民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗。农民会用新米做好饭，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷丰登。然后人们开开心心地品尝新酒等。也有的地方是把新收割的小麦炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴着吃。这种吃法，早在汉代就有，唐宋时期更为普遍。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泄，实大肠”。
2、封斋：湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期，禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸，但仍可吃猪、牛、羊肉。
3、吃伏面：俗话说“热在三伏”，小暑过后就进入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。饮食上，人们会吃清凉消暑的食品，可以舒服的度过最炎热的时间。
适合小暑时节的活动
我们现在很流行健走，这是速度介于跑步和散步之间的一种运动方式。由于运动方式简单，没有意外伤害等原因，深受广大体育爱好者的欢迎，尤其适合老年人参与。健走的运动量适中，技术要求低，没有器械限制，对增强腿部肌肉和提高心肺功能有很好的作用，夏季早晨和太阳下山后的傍晚，均是健走的好时间，尤其是傍晚，既可以帮助消化，又可纳凉，一举多得。小暑时节在水中慢跑有利于消暑。水中慢跑除了可以感受凉凉的水温，还能平均分配身体负载，比在陆地上跑有明显的有点。在地面，每跑1英里，运动者的每只脚需要撞击地面1000次左右，脚部、膝部和臀部都会受到震荡，所以常常使肌肉扭伤或韧带拉伤;而在深水中，下肢受到的震荡为0，所以就不会出现这种情况了。
小暑种什么庄稼
在小暑时节的时候可以播种绿豆(7月上旬为播种下限)。小沟葱(羊角葱)播种，大沟葱(干葱)定植。半夏黄瓜定植(7月中旬)，秋黄瓜播种育苗(7月中旬)。秋甘蓝、秋花椰菜播种育苗(7月上中旬)。小拱棚芹菜播种育苗(7月上中旬)。
小暑适合种什么蔬菜
我们在小暑时节的时候还可以种植番茄。在栽种番茄后，可以为植株提供充足的光照，但是小暑时期，光照较强，所以在养护的过程中，只能在上午为番茄提供充足的光照，在午后则需要为番茄遮阴，避免植株被强光晒伤，无法正常生长。甘蓝也可以在小暑时期种植。在种植甘蓝后，可以为其提供营养均衡的养分，提高植株的生长速度，在为甘蓝施肥时，最好可以为其提供富含氮磷钾元素的混合肥，并需要将肥料稀释后提供给甘蓝，避免植物出现不好的现象。
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