2023中秋节怎么样吃月饼最健康-中秋节吃月饼
2023中秋节怎么样吃月饼最健康推荐给人们进行采纳。中秋节源自对天象的崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来,中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,下面是小编精心整理的2023中秋节怎么样吃月饼最健康,欢迎查阅。
2023中秋节怎么样吃月饼最健康
1、月饼搭配水果
月饼味道极甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如柚子、橙子、山楂、奇异果等,可以有效缓解油腻。还可以起到促进消化的作用,是健康的食品搭配。
但是要注意的是,月饼不宜和含糖高的水果一起吃,比如西瓜、冬枣等。因为月饼属于高糖的食物,如果在摄入高糖的水果,反而会加重身体的负担。
2、月饼配红酒
月饼搭配红酒吃既解腻,又有情调。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来搭配。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。
3、月饼搭配绿茶
吃甜点怎么少得了茶饮呢,吃甜月饼搭配绿茶非常好,可增进葡萄糖代谢。除此之外,在品尝月饼时,您可搭配一壶花茶、绿茶、乌龙茶,最好喝点醋酸饮料或酸性饮品帮助消化,去油腻。
4、月饼配杂粮什锦粥
中秋月饼吃多了会导致胃部不适,这个时候来一碗杂粮粥是极好的。五谷杂粮中含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素,还含有钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分,能补充人体所需的膳食纤维,去除月饼的油腻感,养胃功效不错。
中秋节有哪些传统习俗?
1、吃月饼
赏月和吃月饼已经是中国各地过中秋节的必备习俗了,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦粱录》,那时仅是一种点心。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
2、祭月
中秋节起源于古人对月亮的崇拜。祭月是古代我国一些地方对“月神”的一种崇拜活动,二十四节气的“秋分”,是古老的“祭月节”。秋夕祭月由来已久,源自天象崇拜,祈求助力完成心愿,故此拜祭。中秋节祭月经过逐渐演化,已经成为为民间的赏月、颂月活动,同时也成为现代人渴望团聚、寄托对生活美好愿望的主要形态。
3、舞火龙
舞火龙,俗称“烧龙”,是客家人传统的民俗活动,大多在正月十五元宵节举行。客家人用竹篾、稻草扎成“金龙”形状,在“金龙”上安爆竹、插香火,配以锣鼓,燃放舞动“金龙”,以此祈求风调雨顺,五谷丰登。
舞火龙 是每年农历八月十五(中秋节)的传统民俗文化活动,代表地是广州市白云区石马村、清湖村、平沙村、夏茅村、大朗村、江村村。据说舞了火龙后可以趋吉避凶,风调雨顺。以前用稻杆扎成龙头、龙身的形状,插上燃着的香,由青壮小伙子赤膊上阵,挥舞舞动。现代以藤草、榕树叶等制成,一般龙头约50公斤。传说龙能行云布雨、消灾降福,象征祥瑞,所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为全国各地的一种习俗。
4、猜灯谜
中秋节灯谜由来在我国源远流长,至今已有三千多年的历史。春秋战国时期就出现了“隐语”,这是灯谜的雏形。到了汉代“隐语”开始分化为两个方向。一类以描写特征为主的事物谜;另一类以文字形义为主的文义谜。
到了魏代,则称为“谜语”。隋唐时期随着诗歌的兴盛,诗谜大量出现,并成为主流。从宋代开始,一些文人学士常在元宵之夜,将谜条张贴在各种花灯之上,吸引行人猜射,“灯谜”就是这样而来的。清中叶以后,谜风大盛,涌现了许多谜师。辛亥革命后,灯谜形成了南宗北派两种风格,到了旧社会,由于谜家大都是士大夫阶层,有些文人自命清高,片面强调风雅,排斥民间灯谜。
解放后,在党的“百花齐放”的文艺方针指引下,灯谜活动更加蓬勃发展,谜材谜作日益完善丰富,为建设社会主义精神文明和活跃群众文化生活作出了巨大的贡献。目前,在世界各地的华人华侨都有灯谜活动及灯谜学术交流。
5、赏桂花
桂花有“九里香”之誉,是我国人民十分喜爱的一种传统名贵花木。自古以来,人们把桂花及其果实视为“天降灵实”,作为崇高、美好、吉祥的象征。因此人们称誉好的儿孙为“桂子兰孙”;把“进士及第”或考上了状元,称之为“蟾宫折桂”;把月宫称为“桂宫”,以“桂魄”比喻月亮。而且,我国劳动人民还以桂花和月亮为题材,创造了许许多多优美动听的神话故事,世代相传,为人们所津津乐道的“嫦娥奔月,吴刚捧出桂花酒”的神话故事,就是其中最有代表性的一个。在中秋节赏桂花更是别有滋味,因为桂花寄托着人们对甜蜜生活的追求和赞美。
6、饮桂花酒
在古代,中秋之夜还有喝桂花酒的习俗。每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。
中秋节必吃的几种食物有哪些?
1、月饼:人们逐渐把中秋赏月和吃月饼作为家人团结的象征。把月饼作为中秋节朋友,家人,亲戚之间的礼物,赠月饼。发展到今天,月饼就成为了必不可少的中秋美食,流心蛋黄月饼五仁叉烧月饼,红豆月饼,莲蓉月饼,水果月饼等等。
2、桂花酒:中秋赏月,月饼配上桂花酒,乘着习习凉风,时不时抿上几口,与家人谈笑风生,唠叨家常。阵阵酒香,饮人自醉。这是一种节日的享受,和家人在一起的快乐。桂花酒可以提前几天备好,到了当天就可以随意畅饮。
3、柚子:柚子是圆的,象征着团圆。柚子谐音“游子”,中秋团圆,游子归乡。而且柚子酸甜可口,具有食疗效果,深受人们的喜爱。当天人手一个柚子,想想就好玩。
4、芋头:芋头可以拿来做芋头饼,也可以做成芋头泥,或者让他与扣肉相连,不管怎样组合,它都是一道不可多得的美食。而且百吃不厌,更有饱腹感。
5、莲藕:中秋节前是莲藕大量上市的季节,两片莲藕中间夹着肉炸至金黄,称之为藕饼,香香脆脆,甚是可口。而且莲藕有着藕断丝连的含义,代表着不管与家人相聚多远,亲情都不会断。
6、菱角:中秋时候的菱角最为饱满成熟,又香又脆,拿来熬粥最是营养,谐音“伶俐”希望自家孩子聪明伶俐,图个好彩头。
中秋节将至 这些方面一定要注意
1、中秋节要注意防寒
中秋期间,天气会更冷,抵抗力差的人容易感冒。反复搓手对预防感冒有很大的好处。揉搓时,双手的“大鱼际”要合拢。双手搓揉发热程度可促进血液循环,疏通经络穴位,增强呼吸道,抵御感冒病毒侵袭,提高免疫力。
2、中秋节要注意早睡早起
秋季养生对女性朋友尤为重要,早起早睡是最有效的养生方法。夜越深,寒冷越重。很容易侵入人体。它可以减少熬夜和提前一两个小时入睡。可避免感冒、咳嗽等疾病的侵袭。适当的午睡有助于恢复体力,缓解秋季疲劳。
3、中秋节要注意放松心情
中秋时期,万物开始凋零,逐渐呈现出凄凉的景象。但秋天的日子越来越短,生物钟不适应短时间的变化,导致生理节律紊乱和内分泌失调,看到秋天的情景难免会出现悲伤的感觉,有些人容易患上秋季抑郁症。如果你想避免秋天的抑郁症,可以外出进行度假郊游、登山观光等活动,也可以参加一些有益身心愉悦的娱乐活动,如打牌、下棋、养鸟等。
4、中秋节要注意饮食保健
4.1、荞麦搭配:荞麦搭配平衡能 食欲,保持营养平衡。食用鱼比猪肉、牛肉、羊肉和家禽好。另外,冷热菜肴的口味要甜咸,这样五味俱全才能扩大食欲。
4.2、粗细粮搭配:适当吃一些粗粮粗纤维食物,使粗粮细粮搭配有助于消化。
4.3、干疏食物搭配:主食种类繁多,馒头、饺子、米饭都不错,粥、汤、甜饮料等品种也需要频繁更换,才能争取多种口味。
4.4、肥瘦搭配:肉类应少而瘦,肥瘦搭配,以瘦为主。味道应该很淡。牛肉、狗、兔子、鸽子、猪蹄、冻肉、鸡肉、鸭肉、鹅掌和海鲜可供选择。做鱼和肉的最好方法是蒸,少煎少烤。
4.5、昼夜搭配:为了玩得开心,人们经常熬夜,甚至彻夜不睡,所以不能不吃晚饭。由于白天饮食丰富,晚上可以吃馒头、馒头、面条或牛奶等热饮,既能充饥,又不伤脾胃,有利于睡眠。
中秋节有什么禁忌?
1、中秋节的时候,身体很弱的人不建议去野外赏月,拜月。特别是最近流产过或者刚生育过宝宝的妇女,也不宜赏月,就算在自家阳台也最好不要看月亮。
2、如果最近的运势比较低落,情绪差,比较失意者,比如官场失利,情场不顺,工作不顺心,家庭不顺心,考试考砸,生意亏本的人等,最好不要赏月。
3、如果有刘海的女生最好把自己额前的头发捋向后边或者两侧,千万不要让额头被头发遮住,因为这是你的神灯所在。
4、当中秋节的月亮高高挂的时候,人们设坛燃香,陈列月饼瓜果等拜月亮。许多人家都会在月圆之夜祭拜月亮,焚烧月光纸,摆下供月食品,然后分给家人。全家聚在一起吃月饼。月饼又称为团圆饼,吃了让全家同心协力,团结不离散。所以果饼必须是圆的,就算把瓜果月饼切开来也必须是月牙瓣的莲花状。
5、随身携带红绳,或将红绳缠在手腕上,注意男左女右。
6、出门前或者回家后烧香为宜。
7、忌房事。每月十五,男女那点事都要注意。八月十五更是要谨慎当着圆月做那点事,室外、野外禁忌。我们得从中国的传统观念说起,男属阳,女属阴。而每个月的初一和十五,是月廓亏空之时日。月属阴,也就是所谓的阴虚。
8、野外活动要辟邪。这天野外活动的人,可以带红绳,或穿红色内衣出行,禁忌做与鬼神相关的事情。因为这日,阴气最盛。