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夏至是否是入伏的开始
夏至是否是入伏的开始_夏至吃什么传统食物
你们了解夏至吗?觉得夏至是入伏的开始吗?咱们一起来看看以及了解下吧!那么，以下是小编为大家带来的夏至是否是入伏的开始，希望您能喜欢!
夏至是否是入伏的开始
夏至不是入伏的开始，但是它是判断入伏的标志。民间俗语说“夏至三庚入伏”，意思是夏至来临的第三个庚日就开始入伏了。入伏指的是三伏天，这段时间是夏天最热的时候，包括初伏、中伏和末伏，第四个庚日到第五个庚日为中伏，庚日间相差10天。
三伏天分为头伏(初伏)，中伏和末伏
初伏：夏至日开始的第三个庚日(夏至那天不算)为初伏的第一天，初伏是十天。
中伏：初伏后的十天，也就是初伏的下一个庚日(因为天干为十个甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛，壬、癸，每一个循环都是十天)，中伏的天数不定，这个由末伏的开始时间决定。
末伏：立秋后的第一个庚日开始，为末伏的第一天。末伏为10天。末伏结束的时间在秋天的第二个节气处暑前后。古人的命名和计算还是很贴切的。
三伏天的开始与结束都是由庚日决定的，因此，从夏至开始到立秋之间如果有4个庚日，则中伏十天。如果有5个庚日，中伏为20天。三伏天的长短与闰月无关。
关于夏至的古诗
1、《夏至避暑北池》
唐·韦应物
昼晷已云极，宵漏自此长。未及施政教，所忧变炎凉。
公门日多暇，是月农稍忙。高居念田里，苦热安可当。
亭午息群物，独游爱方塘。门闭阴寂寂，城高树苍苍。
绿筠尚含粉，圆荷始散芳。于焉洒烦抱，可以对华觞。
2、《夏至日作》
唐·权德舆
璿枢无停运，四序相错行。
寄言赫曦景，今日一阴生。
3、《竹枝词》
唐·刘禹锡
杨柳青青江水平，闻郎岸上踏歌声。
东边日出西边雨，道是无晴却有晴。
4、《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》
唐·白居易
忆在苏州日，常谙夏至筵。粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。
水国多台榭，吴风尚管弦。每家皆有酒，无处不过船。
交印君相次，褰帷我在前。此乡俱老矣，东望共依然。
洛下麦秋月，江南梅雨天。齐云楼上事，已上十三年。
5、《思归时初为校书郎》
唐·白居易
养无晨昏膳，隐无伏腊资。
遂求及亲禄，僶俛来京师。
薄俸未及亲，别家已经时。
冬积温席恋，春违采兰期。
夏至一阴生，稍稍夕漏迟。
块然抱愁者，夜长独先知。
悠悠乡关路，梦去身不随。
坐惜时节变，蝉鸣槐花枝。
6、《夏至日衡阳郡斋书怀》
唐·令狐楚
一来江城守，七见江月圆。
齿发将七十，乡关越三千。
褰帷罕游观，闭閤多沉眠。
新节还复至，故交尽相捐。
何时羾阊阖，上诉高高天。
7、《夏至後得雨》
宋·苏辙
天惟不穷人，旱甚雨辄至。
麦乾春泽匝，禾槁夏雷坠。
一年失二雨，廪实真不继。
我穷本人穷，得饱天所畀。
夺禄十五年，有田颍川涘。
躬耕力不足，分获中自愧。
余功治室庐，弃积沾狗彘。
久养无用身，未识彼天意。
8、《夏至》
宋·张耒
长养功已极，大运忽云迁。人间漫未知，微阴生九原。
杀生忽更柄，寒暑将成年。崔巍干云树，安得保芳鲜。
几微物所忽，渐进理必然。韪哉观化子，默坐付忘言。
9、《夏至日与太学同舍会葆真二首》
宋·陈与义
明波影千柳，绀屋朝万荷。
物新感节移，意定觉景多。
游鱼聚亭影，镜面散微涡。
江湖岂在远，所欠雨一蓑。
忽看带箭禽，三叹无奈何。
10、《永遇乐·夏至》
宋·史浩
符箓玉搔头，艾虎青丝鬓。
一曲清歌倒酒莲，尚有香蒲晕。
角簟碧纱厨，挥扇消烦闷。
唯有先生心地凉，不怕炎曦近。
11、《夏至》
宋·范成大
石鼎声中朝暮，纸窗影下寒温。
逾年不与庙祭，敢云孝子慈孙。
12、《夏至》
宋·范成大
李核垂腰祝饐，粽丝系臂扶羸。
节物竞随乡俗，老翁闲伴儿嬉。
13、《夏日杂兴(四首)》
明·刘基
夏至阴生景渐催，百年已半亦堪哀。
葺鳞不入龙螭梦，铩羽何劳燕雀猜。
雨砌蝉花粘碧草，风檐萤火出苍苔。
细观景物宜消遣，寥落兼无浊酒杯。
夏至吃什么传统食物
1、夏至蛋
湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。
湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。”
2、热面
还有人爱在酷热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。
3、夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团(音为”坨“)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。
4、生菜、凉面
老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。
5、馄炖
无锡人中午吃馄饨，取其混沌和合之意。
有民谚说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。
6、荔枝
除了吃狗肉之外，还有吃荔枝的习惯，广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是“荔枝病”，因此一定要适量。
7、夏至饼
夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。
8、新麦
山东部分地区，夏至日有煮新麦粒吃的习俗，孩子们用新麦秸编的小笊篱，在汤水中捞取新麦粒吃，既尝新，又是一种游戏。
9、豌豆糕
豌豆糕是南京地区的夏至风俗，每年夏至的时候，我国南京地区的老人就会要在家里面做一些豌豆糕，让小孩坐在家中吃完，以期望孩子平安，不受灾祸、不得病。
10、过水面
山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的，也就是过水面，用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃，对于小孩子来说已经不只是吃饭了，更是一种游戏，充满了乐趣。
11、麦粥
江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味，能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振，同时还可祛湿利尿，是夏至节不可多得的美味。
12、狗肉
吃狗肉能强壮身体，史记云“秦人以狗御蛊，俗谓夏至宜食狗肉”。意谓夏天多流行性疾病，夏至适宜食狗肉，以增强抵抗力。故在夏至食狗肉的习俗一直沿袭至今。
13、苋菜和葫芦
某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭，舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜，寓意吃了苋菜就不会发痧，吃了葫芦腿就有力气。
14、圆糊醮
“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”，以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。
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