重阳节的意义是什么_重阳节吃什么美食
重阳节是我国传统节日之一，在每年的九月初九，因为读音和“久久”不谋而合，所以也被人们赋予了长寿的含义，下面小编为大家带来重阳节的意义是什么，希望对您有所帮助!
重阳节的意义是什么
重阳节的意义在于敬老、团圆。
九九重阳，九九与“久久”同音，自然容易被赋予长久长寿的含义，西汉时候人们就开始在此时设宴求寿。1989年农历九月九日被定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。这可以说是重阳节在新时代中国的新表现形式，将重阳节的意义，从先人转向了今人，从历史转到了当下。
从历史文化传承来说，尊老敬老爱老是中华民族的传统美德，别的民族咱们不管不论，但是中华民族之所以是中华民族，之所以血浓于水，之所以历尽沧桑生生不息，之所以“人情味”非常浓厚，尊老敬老爱老是一个重要方面。
重阳节的介绍
九月初九重阳节，又称为“重九节”，是一个纪念先人及扫墓的节日。重阳节，亦称登高节、重九节、九月九、茱萸节、菊花节等。是农历九月九日。习俗有登高、赏菊、饮菊花酒、佩茱萸、吃重阳糕等。现在我国将九月初九日定为敬老节。重阳由来已久，《易经》载以阳爻为九。”
九九重阳，早在春秋战国时就已出现。据文献记载，当时民间就有登高、饮菊花酒的风俗。我国人民对重阳佳节历来有着特殊感情，唐诗宋词中有不少贺重阳、咏菊花的佳作。如唐代诗人王维的《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”李白的《九月十日即事》：“昨日登高罢，今朝再举觞。菊花何太苦，遭此两重阳。”重阳节主要节俗活动是登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸、还要吃糕。每到重阳节正是登高远眺，舒畅胸怀的好时光。重阳节和其他传统节日一样，是家人团聚的佳节;也是一个纪念祖先的家人。
重阳节的来历
重阳节的来历是战国时期，出自《吕氏春秋》之中的《季秋纪》。在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉，重阳节各大诗人所写的登高诗也很多，大多是写重阳节的习俗等等。重阳节在古代很多诗人都为之吟诵。大家最为熟悉的可能是王维的《九月九日忆山东兄弟》诗中的第一句就直抒胸臆，表达出了在异乡的游子怀乡思人的情怀。九月九日重阳节就是家人朋友相聚在一起的节日。每逢重阳节就会格外的思念自己的亲人朋友。在古代，重阳节的节日仪式很浓厚的，它是在唐代才被正式定位民间节日的，之后历代延续到至今。
重阳节由来
重阳节的来历是战国时期，出自《吕氏春秋》之中的《季秋纪》。在古代插吴茱萸也很流行，所以也叫山茱萸节，山茱萸可入药酿酒，养生祛病。吴茱萸、菊花簪多见于唐代。山茱萸香味浓郁，具有驱虫祛湿、祛风消积、治疗寒热的作用。
重阳节吃什么美食呢?
拌菠菜
原料：鲜菠菜250克,麻油、食盐适量。
做法：将菠菜用水洗净切节,入沸水中烫2——3分钟捞起沥干水分,拌入麻油、食盐即可食用。本品可供佐餐,宜常服。
功效：鲜菠菜养血,润燥,麻油滋阴。本菜特点是滋阴,清热,润肠。适于头痛、便秘、面红、目眩、耳鸣、尿黄、心烦口渴等患者食用。
玉竹猪心
原料：玉竹50克，猪心500克，生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。
做法：
1.将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液800克。
2.将猪心剖开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮，猪心六成熟时，将它捞出晾凉。
3.将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
功效：安神宁心，养阴生津。主治冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳。
服法：每日2次，佐餐食用。
熘胡萝卜丸子
原料：花生油500克(实耗75克),胡萝卜400克,水淀粉100克,面粉80克,香菜末25克,酱油10克,食盐5克,葱末5克,姜末5克,五香粉3克。
做法：
1.洗净胡萝卜,切成丝,再剁几下,放入盆中,撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉,搅拌成馅。
2.把拌成的馅做成小丸子,放入油锅中炸成金红色,捞出沥油。
3.将炒锅置火上,放入花生油20克,烧热后放入葱、姜末炝锅,加入少许酱油和食盐,并加入300克清水,待烧开后,用淀粉勾芡,放入丸子,搅拌均匀,略烧即成。
功效：增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,具有降血压的功效。
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