南北方小年不一样的原因

小年是我国传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日期不同，下面是小编为大家整理的南北方小年不一样的原因，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!

南北方小年不一样的原因

原来，在古代有“官三民四”的说法。也就是说，当官的过小年是腊月二十三，老百姓则要等到腊月二十四。

到后来，“官民”的说法被淡化，但北方离皇帝比较近，就延续了“官三”的传统，小年在腊月二十三，而南方就保留了“民四”。所以南北方的小年相差了一天。

不管是二十三还是二十四，大家都要在小年的时候祭灶。因为民间传说灶王不仅管灶火，还要监督这一家人一年的所作所为。

等小年这天，上天向玉皇大帝做年终总汇报。大家为了让灶王能为自己多多美言，都会“贿赂”灶王，在他的像前供放贡品，让他们吃得饱饱的，再吃上甜甜糊嘴的糖瓜。

小年祭灶有什么讲究

腊月二十三为祭祀灶神的日子。民谚云：“二十三，祭灶官。”祭灶是我国民间影响很大、流传极广的一种习俗。

我国民间之所以重视祭灶，是因为灶在家庭中占有极其重要的地位。人间烟火就意味着人类生命的存在与延续，民间认天派有专门的神负责管理人间烟火，这尊神就是“司命菩萨”或“灶君司命”，民间俗称为“灶王爷”。

旧吋家家灶间几乎都少不了设有“灶王爷”神位。有的是设有灶王龛，供灶王爷神像。有的在墙上张贴灶王爷神画，有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。

祭灶的时间各地不一，一般而言为腊月二十二。为什么这个时候祭灶，民间认为灶君此时要到天上去向玉皇大帝汇报一家人一年中的行为，老百姓这个时候祭灶目的就是让他多说些好话，实际上就是一种“贿赂”行为。

烧画像

灶王爷画像通常张贴在灶台旁，经过一年的烟熏火燎，画像已经被灶火熏的黢黑变旧，在祭拜灶王爷的仪式完成之后，要将旧的灶王爷画像揭下与用稻草扎的草马一起烧掉，表示送灶神升天，这个过程叫作“辞灶”。

等到除夕那天在原位置张贴上新的灶神画像，寓意请灶神回家，民谚“二十三日去，初一五更来”说的正是如此。

民俗认为，过了小年诸神都上天了，小年到除夕这几天百无禁忌，娶媳妇、嫁闺女都不用选择日子，随便选一天都是好日子，这也被人们称为“乱赶婚”，因此在年底举办婚礼的特别多。

你们家乡还有哪些关于小年的传统习俗和禁忌，不妨在评论区与大家分享。

南米北面，吃饺子吃年糕

饺子在北方人的心中是非一般的存在，逢年过节北方人的餐桌上必定有盘香喷喷的饺子，小年作为腊月最重要的传统节日，饺子也是不能少的。

在过去人们生活比较贫苦一日三餐只有简单的米面，而饺子有菜有肉，只有过年过节人们才会舍得煮上一锅热腾腾的饺子，供家人享用。

如今条件好了，北方家庭还是习惯包上一锅鲜香的饺子来庆祝佳节，加上饺子形似元宝，饱含了富贵吉祥、恭喜发财的美好寓意，在腊月二十三小年这一天，和家人围坐在一起享受饺子的美味，不仅解馋过瘾，还代表着新的一年财运亨通、升官发财。

俗话说“南米北面”，北方人爱吃饺子，南方人则习惯吃年糕。在小年这一天南方人会准备一些年糕，在祭拜完灶神之后与家人分食。百姓认为年糕有“年年高”的吉祥寓意，在小年吃年糕代表着年年高升、工作顺利。

另外年糕香糯软绵， 黏性也很强，在小年这一天人们也会将年糕摆上祭拜灶神的供桌，希望也能黏住灶王爷的嘴巴，多言好事不说坏事。

过小年，贴窗户

小年之后，年味越来越浓了，各家各户都开始准备红色的窗花、喜庆吉祥之物来装点屋里屋外。

按照老传统一些手巧的老人还会领着家里的小辈一起剪窗花，有简单的福字窗花，也有复杂的生肖窗花等，剪好之后贴在窗户上，增添喜庆的节日氛围。虽然现在很多人都不会剪窗花，但可以买上几张窗花来张贴，增添喜庆氛围。

腊月二十三，中国北方大部分地方开始“过小年”，因这天的主要民俗活动是祭拜灶神、送灶神上天宫，故而小年这天也被称为“祭灶日”。到了小年人们也开始忙碌起来，大街上张灯结彩，时不时的烟花炮竹声，卖年货的生意兴隆，这一切都在告诉人们新年快到了。

掸尘除霉运

小年的到来，也就预示着距离春节越来越近了，人们除了要准备年货之外，也要记得打扫卫生。将家里的里里外外都清理干净，像被褥、床单等拆掉换洗、掸去墙角的蜘蛛网和尘土，擦拭玻璃等，去除家里积攒了一年的灰尘。

这种习俗在北方称为“扫尘”，在南方被称为“掸尘”，虽然在南北方的名称不同，但都有美好的寓意，因为“尘”与“陈”同音，扫尘代表着除旧迎新，将一年的“霉运”清除干净，祈求新年家人和自己福泰安康、万事如意。

另外小年也是恭送灶王爷的时候，将家里打扫的干干净净，给灶王爷留一个不错的印象，好让其为家里说好话保佑家人。

南方小年夜吃什么

1、鱼

南方人常吃鱼，当然了南方人也很会做鱼，说得出来的鱼类名菜就有西湖醋鱼、松鼠桂鱼、麻辣水煮鱼、清蒸鱼等等，当然了，南方人小年肯定要吃的就是鱼了，并且鱼的谐音同“余”有年年有余之意，因此是南方人必须要吃的小年美食。

2、年糕

南方盛产大米，当然南方人的小年也少不了年糕的身影，年糕软糯香甜，不管是做成甜味的还是咸味的，都非常的好吃，是老少皆宜的食物。并且年糕还有年年高升的寓意，是南方人小年彼此的祝福食物呢。

3、糯米珍珠圆子

元宵节我们要吃汤圆，那么小年夜我们要吃什么呢?就是圆滚滚可爱的珍珠圆子了。珍珠圆子其实就是猪肉圆子外表裹着一层糯米再经过蒸制而成的食物，做法简单，但是外表却非常的好看，白白的如同一颗颗珍珠那般，而且看起来晶莹剔透，很是开胃。另外圆子还有着团团圆圆的寓意，是非常好的食物呢。

4、素面

其实在很多南方地区，小年夜的主食都会做上一碗素面，素面不仅是可以平衡我们的膳食，而且还不油腻，非常的适合小年夜大鱼大肉之后吃上这么一碗，帮助消化，另外面条还有着祝福长寿之意，是对家里老人最好的祝福。

5、生菜

有了大鱼大肉，肯定要有这么一盘蔬菜才能够平衡营养，这时候怎么少得了生菜呢?生菜的味道清爽香脆，而且还音同“生财”之意，非常的有意义。

6、甜点

南方的米制糕点也是非常出名的，不管是扬州的精致茶点，还是广州的美好早茶，南方的甜点一直都是非常闻名的，当然了，南方人小年夜必须要吃的食物自然也是要有这么一盘精致的甜点的，不仅能够帮助饭后消食，而且取之甜甜蜜蜜之意，是南方人非常重视的美食。

小年是什么时候?

由于南北各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同。北方地区是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区小年日期是正月十六，西南和北方部分地区小年日期是除夕。

农历十二月二十三和二十四，是汉族民间传统的祭灶日，又称“小年”。民间祭灶，源于古人拜火习俗。如《释名》中说：“灶。造也，创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。灶神信仰是民间百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。

小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。

小年的习俗有祭灶、扫尘土、吃灶糖、洗浴等。祭灶是小年这天重要的活动。灶神的职责是执掌灶火，管理饮食。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶玉爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上。

大年和小年的区别

大年指的是除夕，守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。这天晚上，一家老小熬年不眠，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的活动，即使常年在外工作的人们此时也一定要赶回家团聚。而小年和大年相差几天，一般过完这个节日，再过六、七天就是大年三十了，故被视为过年的开端。

它也是民间祭灶的日子，实际是中国古代世俗社会秩序的一种反映，表现普通人对皇帝及其基层官员的恐惧，以及对基层官员贿赂的风气，所谓“瞒上不瞒下”，只要把和自己最近的官员贿赂好，皇帝不会知道自己的所作所为，即使小有触犯法律也可以逃避惩罚，因此这两个节日在寓意上还是有一定区别的。

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