寒露适合吃什么水果和蔬菜

寒露适合吃什么水果和蔬菜（2023）

寒露适合吃什么水果和蔬菜呢？寒露是二十四节气中的第17个节气,属于秋季第五个节气。时至寒露,大家会感受到深秋的寒冷。下面是小编给大家带来的寒露适合吃什么水果和蔬菜（2023），希望大家喜欢!

寒露适合吃什么水果和蔬菜

柚子

秋季是吃柚子的大好时节，中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。柚子属于水果，富含大量的水分。在干燥的秋冬季，人们容易缺水，吃柚子可以补充人体水分。而且柚子的热量低，不用担心长胖。

石榴

秋天是石榴成熟的季节，石榴的果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，具有很好的排毒和抗氧化功效。石榴还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等，能够为我们的肌肤迅速补充水分。

柿子

柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。

甘蔗

甘蔗不仅是秋令佳果，而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。甘蔗还有清热润肺，健入肝脾，生津解酒的功效。

马蹄

中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰，达到降血压和治疗大便干硬。

花菜

花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜，而这些情况都是我们在秋季的时候常见的情况了，所以我们是可以选择去吃花菜了，可以很好的帮助我们人体进行养生，这样对我们的健康是非常有帮助的。

花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中西兰花所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。国外研究还发现，花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防多种的妇科疾病。

山药

山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。

此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。

由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。

萝卜

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用医生开药方”。在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜，可说是秋冬季节的佳品之一。生吃不仅可助消化、增食欲，还可去油腻、消食顺气;若是与其他食品搭档做成菜肴，也有不同之功效。

寒露是哪个季节的节气

寒露是二十四节气之第十七个节气，在每年的10月8日或9日，属于秋季。

寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。白露、寒露、霜降三个节气，都表示水汽凝结现象，而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。

寒露，露水以寒，将要结冰。寒露时白露后，天气转凉，开始出现露水，到了寒露，则露水日多，且气温更低了。所以，有人说，寒是露之气，先白而后寒，是气候将逐渐转冷的意思。而水气则凝成白色露珠。

如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。

寒露对人们的意义

1、寒露的历史背景

寒露是古代中国农历二十四个节气之一，因寒气逐渐袭来，露水凝结成霜而得名。寒露的历史悠久，起源于西周时期，至今已有两千多年的历史，在中国文化中占据着重要的地位。

2、寒露的气候特征

寒露时节，气温逐渐下降，白天和夜晚的温差明显增大，同时冷空气活动频繁，天空中结露的现象也日益增多，这意味着人们要开始注意保暖，同时也要开始收割秋天的庄稼。

3、寒露的文化意义

在中国传统文化中，寒露是一个十分受重视的节气，人们会在这一天祭祀祖先神灵，并启动冬季的备饷工作。同时，寒露还有着很强的诗意和文化意义，因为它是季节变化的一个分水岭，标志着秋季将逐渐过去，冬季即将来临。在古人的诗歌中，寒露也常常被用来描述秋天的景色和节日的气氛。

4、寒露对人们的影响

寒露时节，人们需要开始注重健康保健，因为这个时期正是寒热交替的季节，容易引起感冒等疾病。同时，寒露也标志着秋季的结束，就像落叶枯草一样，人们也要开始做好心理准备，为即将到来的冬天做好准备。

寒露属于第几个节气

寒露是我国二十四节气之一，位于第十七个节气。寒露在每年公历10月7日-9日交节。

从气候特点上看，寒露是一个反映气候变化特征的节气。寒露过后，我国南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥;而此时的北方地区有的进入深秋，有的已经步入初冬。

寒露过后，我国南方大部分地区各地气温继续下降，气温一旦降低就很难再回升。在长江沿岸地区，气温也很难升到30℃以上，而最低气温却可降至10℃以下。可以看出，寒露后天气是真的变冷了。

寒露历史渊源

寒露，是干支历酉月的结束以及戌月的起始。夜晚，仰望星空，会发现代表盛夏的“大火星”(心宿二)已西沉。寒露后，太阳高度继续降低，气温逐渐下降。寒露与白露节气时相比气温下降了很多，寒生露凝，因而称为“寒露”。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”此时气温较“白露”时更低，露水更多，昼夜带寒意。

在中国民间，有“露水先白而后寒”之谚言，其意为经过白露节气后，露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的“白露欲霜”。关于寒露的谚语还有：“寒露过三朝，过水要寻桥”，指的就是天气已带寒意，不能像以前那样赤脚趟水过河或下田了。寒露期间，人们可以明显感觉到温差变化。从洁白晶莹的露气转为寒冷欲凝，生动地反映出气温的不断下降。随着寒气增长，万物也逐渐萧瑟。

寒露适合吃什么水果和蔬菜相关文章：