吃了柿子不能和哪些东西一起吃

时间：2022-11-28 03:45:47 由 wyme 分享

柿子是一种富含营养的水果，柿子又称竹果和猴枣，成熟之后的柿子味道甘甜果汁量大滋味诱人，果肉香甜可口，它营养价值高，下面是小编给大家带来的吃了柿子不能和哪些东西一起吃，以供大家参考!

吃了柿子不能和哪些东西一起吃

1、柿子与螃蟹同食，会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象;

2、柿子与酒同食，会影响食物消化，甚至造成肠道梗阻;

3、柿子与牛奶同吃，易形成凝结块，降低营养价值;

4、柿子与海带同食，易导致胃肠道不适;柿子与章鱼同食，可损肠胃易致腹泻;

5、柿子与甘薯同食，易得胃柿石。

此外，吃柿子要注意适量。由于柿子含有大量的鞣酸和糖，而前者可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，多吃柿子容易导致矿物质缺乏;后者会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，易造成营养不足而有害健康。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

柿子怎么吃

柿子是一种可以直接吃的鲜味生果，但人们在购置奇怪的柿子之后肯定要对于它举行脱色处置惩罚，否则直接吃会觉得它的味道尤其色，一点也不好吃。柿子在脱色时可以把它放到密封的温度较高的情况中生存，等它整个变软之后，色味就会变淡也可以在它外貌涂抹专业药物来脱涩，处置惩罚好之后的柿子在食用时要去掉果皮，当时会觉得柿子尤其好吃。

吃柿子的禁忌

1、不能空腹来吃

柿子是不建议空腹来吃的，因为柿子本身带有一些酸性的物质，能够刺激胃液的分泌，如果空腹来吃的话很容易刺激胃液，分泌过多就会引起不适感。而且空腹来吃的涩感更强一些，很多人还是不太容易接受的。

2、糖尿病人少吃

我们都知道糖尿病人一定要少吃糖，柿子本身是含有一定量的糖分的，糖尿病人并不是不能吃，还是建议少吃为好，只有适量吃才能减少血糖升高的风险。

3、吃柿子不能吃高蛋白食物

吃柿子的时候不能和高蛋白的食物同吃，有的人就是吃了柿子之后然后吃一些螃蟹等高蛋白的海鲜食物，这样就很容易出现一些食物中毒问题。

4、吃柿子不能和酸奶香蕉同吃

柿子和酸奶香蕉是不能一起吃的，过量吃会引起食物中毒，因为柿子当中有一定量的鞣酸成分，这个成分很容易和蛋白质形成一种沉淀物，酸奶当中还含有蛋白质的，这样就很容易产生一些物质加重胃负担。

5、不能空腹吃柿子皮

有的人喜欢连皮一起吃，其实柿子皮当中大量的鞣酸成分的，吃多了鞣酸会引起腹痛呕吐问题。

关于吃柿子到底有哪些食用禁忌呢，小编给大家介绍的这些都需要注意了，柿子虽然好吃，但是稍微不注意就容易引起中毒的，尤其是非常喜欢吃柿子的人更需要注意少量服用，还需要吃柿子的同时不能吃一些高蛋白的食物。