大暑节气，是以太阳黄经运行到120度时来确定，民间一些自行推算的具体时间，会稍有误差，紫金山天文台负责实施中国的日历编算和发布，大暑养生的保健知识有哪些你知道吗?一起来看看大暑养生的保健知识，欢迎查阅!
大暑养生保健知识
大暑节气巧养生
中医认为：大暑时节，人体容易被暑、湿、邪所侵，故而要吃热性食物以祛除暑湿，这恰合“冬病夏治”、“寒病夏治”之医理。例如，三伏天去拔火罐、贴“伏帖”能祛除体内的寒气，说的就是这个道理。
宜吃当季蔬菜
大暑期间应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑时节天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲缺乏。而淮山药有补脾健胃，益气补肾作用。多吃淮山药这类益气养阴的食品，可以促进消化，改善腰膝酸软等症状，使人精力旺盛。
适当多吃姜
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于祛除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。虽然夏天多吃姜好，但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。
家禽肉是进补上品
冬补三九，夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪、高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。
高血压患者多吃南瓜
如果你是高血压或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不过。南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖、血脂和血压。
大暑养生重于“清” 常饮“度暑粥”安度盛夏
大暑是什么时候?俗话说：“小暑不算热，大暑正伏天”。23日是大暑，大暑是一年之中最热的节气，气温高，气压低，湿度大。专家提醒，大暑养生重在一个“清”字，在注重饮食“清洁”、机体“清热”的前提下，进行“清补”，以补充营养，调理体质，防治心血管疾病。
大暑天补水不要等到渴了才喝
大暑天往往闷热、潮湿，就算是大汗淋漓，也不能解热，因此很容易中暑。大暑的炎热还会使身体更易出汗，导致流失水分。对此，提醒市民在大暑天要记得经常喝水，做到每次量少，但频率高。特别强调一下，在夏季补水时要注意一个“误区”：千万不要等到口渴了再喝水。当人感到口感上口渴时，人体往往已经失水10%，这时候再通过喝水来补充体内的水分已经晚了。另外，专家还提醒，在感到口渴时，更不要大杯大杯地猛喝。只有经常地补充机体水分，才能合理地维持体内水平衡，同时也有益于保持细胞的良好状态和活力。
大暑养生应遵循“健脾养胃、清暑化湿”的清补原则。可以吃些清淡、易消化的食物，避免伤及肠胃道功能。像山药、莲藕等，都是进补的佳品，绿豆清暑、薏仁祛湿，特别是绿豆薏仁粥，可供大暑之季清热祛湿。暑天容易让湿邪入侵，为了散发体内的湿气，可以选择在早晚温度稍低时散步，或打太极等强度不大的活动。大暑养生尤其还要避开“桑拿天”，在闷热天尽量减少出门或活动。
盛夏慢生活“心理纳凉”养护心脏
盛夏酷暑炎热，人们容易闷热不安、困倦烦躁。火暴脾气容易因燥生热，导致心火内生，也就是“情绪中暑”。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害都很大，特别是对年老体弱者以及心脏病患者。心脏病等一直以来都是在冬季高发，小编提醒，大暑来临意味着高温、低压和大湿度的酷暑来临，这一季节同样也是引发心脏类疾病的高发期。盛夏时节心脏代谢相对而言更加旺盛，这样一来容易导致心脏供血不足、心肌缺氧、心跳加速，稍有大意就会引发冠心病、心绞痛、心肌梗死等心脏类疾病。
为此，大暑时节，对于心脏病患者如何做好养生保健，专家建议，现代人生活和工作节奏都太快，每天充满了忙碌，他主张通过慢生活来放慢生活节奏，才能更好应付、减轻心脏压力。在饮食上，专家倡导一个“度”字，做到少量多餐、控制油腻和甜食摄入。另外，暑天还应做到“静心”，心情过度起伏或波动都可能诱发心脏病，心脏保健要学会管理情绪，学习笑口常开，心静自然凉，不管天气多闷热，要保持心情的平静，可以试试“心理纳凉法”来调整情绪，多想一些美好的、有助心情平复的事，避免负面因素刺激。
注重饮食“清洁” “清热祛火”消暑
高温天食物容易变质，造成腹泻，甚至肠胃道紊乱。夏天饮食卫生是重中之重，要保持饮食清洁。开启过的饮料、食品等要注意密封、冷藏。除此之外还要关注食品保质期，不食不洁或变质食品。
除了“清洁”，大暑积极“清热”也很重要。暑天酷热，出汗较多，人易中暑，在及时补水的同时也要注意清热祛火。选择清暑佳品时，大多数人都会选择西瓜，西瓜确实具有清暑、解热、补水的功效。但针对夏季较为脆弱的肠胃，朱凌云提醒，夏天多吃西瓜也要注意避免伤及肠胃。一是不要一次吃太多，二是尽量不要贪一时之凉吃冰西瓜。他建议，吃西瓜时可以吐渣，既可清热祛暑，也可减少肠胃损伤。除水果外，清热祛火还可尝试一些祛暑的粥品。
酷夏“度暑粥”：
1、绿豆粳米粥：
配料：绿豆60克，粳米100克;
做法：将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥;
功效：此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。
2、苦瓜菊花粥：
配料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量;
做法：苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可;
功效：此粥可清暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗，忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物;
3、西瓜皮粥：
配料：西瓜皮100克，大米50克;
做法：将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖;
功效：具有清热解暑、利尿消肿作用，常食可防中暑;
总结：综上所述，大暑养生吃很有讲究，希望以上介绍的这些给大家带来帮助，学会正确养生，才能保证身体健康!
大暑吃羊肉可以补阳气
夏天是人体消耗最大的时候，特别是在大暑，因为大暑是全年温度最高，阳气最胜的时节，是一年中人体代谢最旺的季节，也是营养消耗最大的季节，所以夏天也要进补。医学常说“补在三伏”，要以温食为主。而羊肉味干性温，能益气补虚，是夏天进补，养阳气的佳品。
在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的创举。吃羊肉烧酒也是源于夏天吃羊肉可以“冬病夏治、以毒攻毒”。三伏天人体内存有积热，此时吃羊肉，在加上喝烧酒，吃后全身淋漓，驱散体内五脏的积热，释放体内毒素。所以有“夏天吃伏羊，健康又壮阳”，“伏羊一碗汤，不用开药方”的伏羊养生经验谈。
羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效，妇女产后无乳，可用羊肉和猪蹄一起炖吃通乳效果好，体弱者，小孩、遗尿者食羊肉有益，羊肉可增加消化酶，保护胃壁，有助消化，尤适用于体虚胃寒者。
大暑养生饮食推荐
1、鸽肉
鸽肉性平，具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，可气血双补，还有安神的作用，特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。
2、童子鸡
童子鸡，是指还不会打鸣，生长刚成熟但未配育过的小公鸡，或是饲育期在3个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡，后来也有专门的品种称为童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用。
3、仙草
又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾着名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。
4、鸭
鸭是一种营养丰富的水禽。每100克鸭肉含蛋白质16。5克，脂肪7。5克，还含有钙、磷、铁、多种维生素及碳水化合物等营养成分。因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。
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