自古以来,民间有大暑三伏天饮凉茶(伏茶)的习俗;伏茶顾名思义,是三伏天饮的茶,这种中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。以下是小编整理的2022大暑节气吃什么养生大全,欢迎大家借鉴与参考!
大暑节气吃什么养生
1、绿豆
说到夏天解暑的食材,最先想到的就是绿豆了,中医上说:绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。
2、丝瓜
丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容等功效。丝瓜中含有丰富的营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒的目的。又因具有通经活络、行气化瘀的作用,还可帮助产妇下乳,月经不调者、身体疲乏者也可多吃丝瓜,农村一般用来炒鸡蛋吃。
3、甜瓜
天气越来越热,甜瓜等水分较多的水果,因其香甜的口感与生津止渴的功效,在夏季特别受欢迎。除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
4、鸡肉
南方人在大暑天有吃鸡的习惯。民间有一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。做鸡时加入适量生姜,调节人体在夏季内外温差,使得人体适应外界环境,起到祛湿强身的作用。
5、哈密瓜
哈密瓜中含有一定的叶酸成分,它能缓解保水,帮助身体排除多余的钠。还可预防小儿神经管畸形,因此孕妇可以适量的食用哈密瓜,可有效地提高身体健康。
6、黄瓜
黄瓜性寒,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,生吃、凉拌、熟吃均可。黄瓜的细纤维素,对肠道中毒素的排出和降低胆固醇有一定的作用。
7、姜汤
晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是浙江台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。
8、冬瓜
在这酷热时节,吃一吃清凉的冬瓜真是再合适不过了。冬瓜滋味清淡,非常百搭,炒、烧、煨、炖都各有滋味。
9、伏茶
暑热入伏后,人们消暑的习惯之一还有饮伏茶,尤其是在江西等地,人们在大暑天里有喝擂茶的习俗,许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。
大暑热吗
热。民间有俗语说:“小暑不算热,大暑正伏天”,大暑是二十四节气之一,到达时间在公历每年的7月22日至24日之间,太阳到达黄经120度。其在农历上的具体日期每年并不固定。
和小暑一样,大暑也是反映夏季炎热程度的节令。不过,从名字上已可看出,后者比前者更让人畏惧。作为热的代名词“暑”,根据程度不同,在我国古代被分成小暑、大暑、处暑。
其中,小暑比刚立夏时温度要高,随着日期推进,也会偶有极端高温天气出现;大暑在小暑基础上更进一层,是一年中气温最高时期,同时这一时期由于降雨、蒸发缘故,空气中湿度较大,形成“桑拿天”现象,是一年中最酷热难熬的时期;处暑中的“处”字,有终止的意思,处暑表示暑天即将结束。
“小暑不算热,大暑三伏天”,流传久远的谚语说明了“大暑”在夏天的地位。据《1971~2000中国地面气候资料》30年统计,部分省区7月极端最高气温值出现在下旬,绝大部分省区8月的极端最高气温值出现在上旬,而七八月之交正好是大暑过程中。所以说,大暑是名副其实的一年中最热的时期。
有什么传统活动
1.送“大暑船”:临海的居民会提前做好船只,在上面放好供品,再放它出海,意味着把暑气送走,祈祷风调雨顺,还伴有丰富多彩的民间文艺表演。
2.过大暑:指的是福建莆田人在当天有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,据说吃了可以补元气,在大暑到来那天,亲友之间常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。
3.喝暑羊:也指羊肉汤,流行于西南地区,当地人认为羊肉能够补充营养,填补因大量排汗造成的损耗,成为农闲时期人们饭桌上的一道风味俱佳的滋补美味。
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