2021白露这几种新鲜蔬果建议多吃_白露节气有哪些习俗
白露时节，秋风在降温的同时，把空气中的水分也吹干了，这种干燥的气候特点称为“秋燥”，白露的气候特点就是干燥。下面是小编为大家收集的关于2021白露这几种新鲜蔬果建议多吃_白露节气有哪些习俗。希望可以帮助大家。
目录
白露这几种新鲜蔬果建议多吃
白露节气有哪些习俗
白露的科普知识
白露这几种新鲜蔬果建议多吃
1、山核桃
白露是收山核桃的时候，这个时候的核桃的青皮逐渐裂开，也是最好剥的时候。这时候的核桃仁又香又脆，剥去那一层黄衣，露出里面雪白的桃仁。像一件艺术品一样，让人不忍下口。
山核桃可以抗衰老，可以滋养肌肤，使皮肤变得嫩白，建议女人常吃。多吃核桃还能保护心脏有助于睡眠，还可以补脑。我们一定要顺应节气的变化，吃一些当季的水果，白露前后应定要多吃山核桃，不然吃到的只能是晒干的山核桃了。
2、龙眼
福建有一个“白露必吃龙眼”的说法，福建民间认为，在白露当天吃一颗龙眼比吃一只鸡还要补。龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容的功效，可以治疗失眠、贫血、神经衰弱等多种疾病。而且白露之前的龙眼个个大颗，核小，味道香甜多汁，这个时间段吃龙眼再好不过了。
3、红薯
民间认为白露吃红薯，可以使全年吃红薯丝或者红薯饭后，不会发胃酸，所以农家还有白露吃红薯的习俗。红薯里面含有大量的膳食纤维，低糖、低脂，多吃红薯还有利于减肥。红薯营养丰富，维生素的含量很高。每天早餐的时候吃一个红薯，无论是蒸着吃或者烤着吃都很软糯香甜，好吃有营养。
4、石榴
白露也是石榴成熟的时期，中国传统文化视石榴为吉祥物，寓意多子多福。石榴果肉看上去很晶莹好看，吃在嘴里甘甜多汁，很多人都爱吃。石榴的营养价值很高，全身都可以用，果皮可以入药，果实可以食用或者榨汁。
石榴还是很好的“美容圣品”。里面含有花青素和红石榴多酚两大矿物质，可以充分补充肌肤的水分，对女人的肌肤很有帮助。同时花青素还可以保护我们的眼睛，可以给上学的孩子多吃石榴，保护眼睛。
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白露节气有哪些习俗
吃龙眼
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。白露时节，龙眼个大味甜口感好，此时吃龙眼是再好不过的了。
采十白
在浙江温州、苍南、平阳等地区，民间有“采十白”的习俗。人们抓住白露节气这一天，去田野间采集十种带“白”字的中草药，如白茅甘、白木槿和白毛苦等，以期与“白露”的形名相应，然后拿来烹制草药煨乌骨白毛鸡或者鸭子等，以达到滋补身体、祛除风气的效用。
祭禹王
白露时节还是太湖人“祭禹王”的日子。禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路菩萨”。
白露以后，鱼肥蟹膘，为了能在捕捞时有一个风平浪静的湖面，每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。
酿白露酒
苏浙地区有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
饮白露茶
我国一些地区还有饮白露茶的习俗。经过夏季的酷热，白露前后正是茶树生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
吃番薯
在文成，民间认为白露吃番薯，可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。
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白露的科普知识
白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸;太阳达黄经165度;于公历9月7-9日交节。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差大。
时至白露，夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，加上太阳直射点南移，北半球日照时间变短，光照强度减弱，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快。白露基本结束了暑天的闷热，天气渐渐转凉，寒生露凝。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。
中国古人根据对大自然的观察，将白露分为三候：“一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。”意思是说这个节气，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。这会儿农民也忙着收获庄稼，正所谓“抢秋抢秋，不抢就丢”。白露期间的各地民俗，主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。
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