2022处暑养生食谱

时间：2022-12-01 05:56:14 由 o喻霖o 分享

处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。处暑是农历二十四节气之中的第14个节气，时间点为公历8月23日，太阳到达黄经150°。这次小编给大家整理了处暑养生食谱，供大家阅读参考。

处暑养生食谱

1、木耳粥

制作原料：黑木耳30克，粳米10()克，大枣3～5枚，冰糖适量。

制作方法：先将黑木耳温水浸泡半El，洗净后待用。粳米与大枣同煮，煮沸

适宜人群：适用于痰中带血、慢性便血、虚劳咳喘、痔疮出血及眼底出血者等。禁忌：腹泻之人少食用。

木耳味甘。性平，归胃、大肠经。木耳可凉血止血，治疗各类出血病。木耳中所含的同醇类成分具有维生素D的作用，有利于钙的吸收，可预防小儿佝偻病和老年人骨质疏松症。木耳含有多糖类和磷脂等营养成分，可补脑强心，义可防治血管硬化、高血压病等。此粥有益气养胃、滋阴生津、润肺止血、补脑强心的功效。

2、鸡蓉鹌鹑蛋

制作原料：鹌鹑蛋20只，鸡胸肉150克，火腿10克，鸡蛋3只，鸡汤500毫升，料酒30克，味精1克，精盐2克，湿淀粉50克，食用油80克。

制作方法：鹌鹑蛋煮熟剥去壳，鸡蛋去黄留清，鸡胸肉洗净剥去筋打成蓉泥，放入碗中，用料酒、精盐1克、湿淀粉15克、蛋清和30毫升清水搅匀调成鸡蓉。净锅置火上，注入鸡汤，放入鹌鹑蛋、精盐、味精1克烧开，用35克湿淀粉勾芡;把鸡蓉徐徐倒入搅匀，待鸡蓉受热稠浓时放入油渗进鸡蓉，盛入大平盆，撒上火腿末，即成。

适宜人群：适用虚劳赢瘦、中虚少食、消渴者。中老年人常食，能抵抗衰老。

处暑养生怎么对付

1、祛湿多开窗通风

俗语称，“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”。此时虽已入秋，但暑去仍需一段时间。气候处于阳消阴长的阶段，温度仍较高，加上时有秋雨，湿气较重，湿热并行，所以有“秋老虎”之说。另外，昼热夜凉，气候寒热变幻，稍不注意容易伤风感冒，陈年旧疾多有复发。

祛暑湿先要做到多开窗通风，尤其是一早一晚，正所谓凉来暑自消。留滞在身体里的暑湿，可用捶背的方法开宣肺气，开启身体的肃杀之气来祛湿。

具体方法是：端坐，腰背自然直立，双目微闭，放松;两手握成空拳，捶脊背中央及两侧，各捶30次。捶背时，要从下向上，再从上到下，先捶脊背中央，再捶左右两侧。这种方法可畅胸中之气，通脊背经脉，健肺养肺，以祛除身体的湿气。

2、祛乏需调整作息

处暑天气由热转凉，此时天地间的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气也相应地随之转换。另外，处暑后人体出汗渐渐减少，代谢较夏季逐渐减慢，机体开始进入休整阶段，此时人们往往容易感到一种说不出的疲乏，也就是常说的“秋乏”。

调整好起居作息可让人远离秋乏。首要的是晚上增加睡眠一小时，另一方面要保证有质量的午觉，以养精神。

除了充足睡眠，还可以从饮食上来调理，百合银耳粥(百合50克，银耳10克，大米100克，冰糖适量，煮粥食用)就是不错的选择。百合有清心润肺、滋阴宁神的作用，可减轻心悸、烦躁和失眠等症状。

银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症，两者共食正是祛除秋乏的佳品。

处暑节气有什么植物

桂花

桂花是中国木犀属众多树木的习称，又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

海棠花

海棠花：乔木，高可达8米;小枝粗壮，圆柱形，幼时具短柔毛，逐渐脱落，老时红褐色或紫褐色，无毛。叶片椭圆形至长椭圆形，长5-8厘米，宽2-3厘米，边缘有紧贴细锯齿，有时部分近于全缘，幼嫩时上下两面具稀疏短柔毛，以后脱落，老叶无毛。花序近伞形，有花4-6朵，花直径4-5厘米;萼筒外面无毛或有白色绒毛;萼片三角卵形，先端急尖，全缘;花瓣卵形，长2-2.5厘米，宽1.5-2厘米，基部有短爪，白色，在芽中呈粉红色。果实近球形，直径2厘米，黄色。果期8-9月。

素有“国艳”之誉。是中国的特有植物。多生长在海拔50米至2000米的平原和山地，可以人工引种栽培。

木槿

白色木槿，属于植物区系，被子植物，双子叶植物，锦葵科，锦葵科，木槿属，木槿花，通常用作绿篱或观赏。

花椰菜

唇形科的鞘蕊草是一种多年生草本植物，也称为彩叶草、紫苏和五色草。紫苏类似于荨麻叶，产于印度。它的嫩叶也可以吃。它是炒的，味道很好。

明智的

唇形科鼠尾草属是一种芳香的常绿小亚灌木，也称为垂柳、鼠尾草、鼠尾草、鼠尾草、丹参，也称为中国鼠尾草。

红色鼠尾草

唇形科鼠尾草的一年生半灌木草本植物。它也被称为“红鞭炮”(红色鞭炮)、腊肠、象牙红、西方红和西方红。源自巴西和南美洲。它可以自我传播。

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