2022寒露时节吃什么特色食物

时间:2022-12-01 06:07:57 由 13538709750 分享

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2022寒露时节吃什么特色食物

1、秋蟹:俗话说“九月团脐,十月尖”,此时雌蟹膏满黄肥,正是吃母蟹的最佳季节。

2、菊花酒:寒露时,菊花盛开,很多地方都有喝菊花酒的习俗。

3、花糕:由于寒露和重阳节时间接近,二者的习俗也差不多

4、柿子:民间有“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮”的谚语

5、山药:山药既是中药,也是美食,是大家熟悉的滋补珍品

寒露节气的介绍

寒露,是二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气。斗指戊;太阳到达黄经195°;在每年公历10月7日-9日交节。寒露,是深秋的节令,干支历戌月的起始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大,并且秋燥明显。寒露以后,北方冷空气已有一定势力,我国大部分地区在冷高压控制之下,雨季结束。从气候特点上看,寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方广大地区已从深秋进入或即将进入冬季。寒露传统习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。

寒露的习俗

1、登高习俗,如果说白露时节天气转凉,开始出现露水,那么到了寒露,则露水增多,且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人。

2、赏菊,寒露到来的农历九月又称菊月,是菊的月份。菊花为寒露时节最具代表性的花卉,处处可见它的踪迹。古书记载:“九月九日,采菊花与伏苓、松脂,久服之,令人不老。”登高山、赏菊花,成了这个节令的雅事。

3、观红叶,寒露时节,秋风飒飒,漫山红叶如霞似锦、如诗如画。漫步在通幽曲径上望山坡。便会看到一簇簇、一片片红叶。

寒露的农谚

吃了寒露饭,单衣汉少见。

寒露时节人人忙,种麦摘花打豆场。

寒露到霜降,种麦就慌张。

秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时。

寒露到霜降,种麦日夜忙。

要得苗儿壮,寒露到霜降,夏至两边豆,重阳两边麦。

白露谷,寒露豆。

寒露收豆,花生收在秋分后。

豆子寒露使镰钩,地瓜待到霜降收。

豆子寒露动镰钩,骑着霜降收芋头。

寒露到,割晚稻;霜降到,割糯稻。

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