小寒的饮食风俗及养生常识
小寒，太阳到达黄经285°，于每年公历1月5—7日交节。所谓小寒，意思是说天气寒冷，但是却还没有到极点。冬至是北半球太阳光斜射最厉害的时候，小寒、大寒就成为一年中最冷的两个节气。下面是小编为大家带来的小寒的饮食风俗及养生常识，希望大家能够喜欢！
小寒的饮食风俗
1、吃菜饭
古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产。
2、吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。池晓玲说，所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。
3、吃腊八粥
每逢小寒节气，饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穣、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”小寒之后腊八节也是同样要吃腊八粥，之后便年味渐浓。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。
4、吃黄芽菜
寒节气习俗饮食有很多，吃糯米饭、腊八粥、饭菜、黄芽菜等等。下边为大家介绍关于小寒节气吃黄芽菜习俗吧。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
5、吃温补鸡汤
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说，鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中，营养成分大多会溶入汤中，极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。
6、吃羊肉
“小寒”时是一年中气候最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。
24节气小寒按摩手法
方法一：双手叠加，以肚脐为中心按顺时针、逆时针方向摩揉腹部各10遍。
方法二：双手叠加，以一手掌心放在肚脐，微微颤动腹部1~3分钟，频率为每分钟120~180次。
方法三：双手叩打带脉3~5分钟，即双手握拳，叩打腰部两侧，以自身耐受为度。
方法四：沿足大趾内侧缘、小腿内侧胫骨内侧缘自下而上推足太阴脾经路线，每次10遍，之后点按太白(位于足内侧缘，当第一跖骨小头后下方凹陷处)、三阴交(位于小腿内侧，足内踝尖上3寸处)、阴陵泉(位于膝关节内侧，胫骨内侧髁凹陷处)及压痛点各半分钟。
方法五：沿足阳明胃经小腿路线自上而下推小腿前外侧，重点点按足三里(膝眼直下3寸处)、丰隆穴(小腿前外侧，外膝眼与外踝尖连线的中点处)及压痛点。
方法六：点揉中脘(位于肚脐上方4指处)、内关穴(位于腕掌侧，腕横纹中央上约两拇指的距离)各1~3分钟。
需要注意的是：按摩对于功能性胃肠疾病有一定疗效，但对于器质性疾病如肿瘤、溃疡病等，应该及时到医院诊治，以防贻误病情。
小寒节气养生常识
1，如果家里有宠物，不妨在寒冷的冬天多给它们一些关爱，它们毛茸茸的身体可以带给你温暖，而且当看到它们那乖巧的模样时，你的心里肯定也会倍感温馨。
2，冬天可以适当减轻一些工作强度，天气寒冷时要多给自己些宠爱，稍事放松，轻松些压力。
3，春节是我国最重要的节日之一，我们可以早点着手置备年货、打扫房间，不仅可以避免节前几天忙手忙脚，还能早早营造出节日的气氛。
4，在天寒地冻的冬季里，户外少了很多绿色，不过我们可以把花草搬进家中，苍翠的绿色不仅能给房间增添生机，还会让你对春天充满期待。
5，雪是冬天给我们的礼物。瑞雪之后，我们可以放纵自己的童心，陪孩子一起堆雪人、打雪仗。这样不仅能充分活动身体，更能让你倍感快乐和轻松。
6，临睡前在枕边放一条毛茸茸的围巾，这样半夜醒来，如果暖气不够热的话，伸手触摸到它的柔软，心里便会觉得非常温馨、踏实。
7，火锅是中国特有的美食，当房间外面寒风刺骨时，邀来亲朋好友在房间内围坐一桌，热火朝天地享受美味的火锅，想来就是一件非常惬意的事情。
8，选择橙色、红色等一些暖色调的衣服，因为在冬天，尤其是阴天刮风的时候，这些明快亮丽的色彩会给你自己以及你身边的人带来好的心情。
9，懒惰会让人心情越来越糟糕，当中午或下午有温暖的阳光和清新干爽的空气时，不妨多到户外去散散步，你会感到精神焕发，思路清晰。
10，昏暗的光线会加重心情的沉闷，而当房间里明亮温馨的时候，人的内心也会变得安宁踏实，所以晚上回到家中，不妨多开几盏灯，把温暖带给全家人。
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