2023小暑节气的风俗习惯(出炉)
在中国的文化中,我们会关注自己的生活品质,在很多时候,都是会在特殊的时间做一些有意义的事情,下面是小编整理的2023小暑节气的风俗习惯,希望能够帮助到大家。
2023小暑节气的风俗习惯
小暑由于是非常古老的节气了,所以风俗和习俗当然也是真的少不了的,所以每个地区的风俗也有着非常不同的,下面我们来一一介绍吧。
一、庆天贶节:
在史书里面天贶节是有详细的记载的,天贶的意思其实就天赐了,天赐予的节日,因为天贶节刚好是老历的六月初六了,所以这个节日意义非凡,小暑也沾光了呀,在宋代在这个节日皇帝会给大臣赏赐“冰麨”和“炒面”也是因为这个节日的原因。
二、祭祀五谷:
小暑时节是农作物长势最好的时节,所以在古代比较看天吃饭的农民伯伯当然是要祈祷风调雨顺了,所以就形成了祭天祭地的习惯了。
三、晒书衣物:
在一些名俗更加浓郁的地方,寺庙会在小暑这一天把经书,民间百姓呢,则会晒书、晒衣服等等一系列的晒东西活动,也有古谚语记载了,“六月六,人晒衣裳龙晒袍”“六月六,家家晒红绿”,所以明间算是玩得非常开心了。
四、小暑吃辛:
上面也说了小暑农作物长势非常好,但是有的农作物已经可以收获了,所以为了表示对上天的感谢和大自然的敬畏,就会选择品尝一些新的粮食,所以小暑节后第一天要“吃幸”同“吃新”,明间也有“小暑吃黍,大暑吃谷”的谚语了。
五、百索撂屋:
话说最近也是牛郎星和织女星被隔在两岸了,7月7日话说能相会啊,但是隔着银河呢?所以小孩子要把前段时间端午节带的“百索子”放在屋檐上,让喜鹊叼去架起彩虹桥,以便牛郎织女相会。六、白龙回家:
小白龙犯了天条,所以在这一天也是小白龙归家的日子,王母把小白龙关在了孤岛上面,这一天能回家了,但是时间仓促啊,所以这个季节的天上的电闪雷鸣就是小白龙回家引起的呀,所以大家不要激动,给小白龙一个回家的顺畅时间!
七、小暑舐牛:
这个季节不光是人要过节啊,其实在山东地区也是会给小牛过节日的,给他们改善牛的饮食,煮一些麦仁什么的给牛喝,也有民间谚语“春牛鞭,舐牛汉(公牛),麦仁汤,舐牛饭,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。”
八、小孩弈棋:
这一天小孩也会搞一些弈棋的活动,夏季在大树荫下面,来上几局,也是为了渡过夏日了,更多的是也锻炼了孩子们的思维了。
九、苗族封斋:
苗族人在这一天是不吃什么鸡鸭鱼鳖这些东西的,防止灾祸,但是却可以吃牛羊猪,也不知道是什么道理!
十、吃暑羊:
因为经过了一整个春季的滋养,现在的羊那可得多么的鲜美啊,所以这个吃上一碗羊肉,都不用医生开药方了,简直就是厉害死了。
十一、消暑食物:
这一天人们也要喝一些消暑的东西了。什么粥啊,什么汤啊,因为天气实在是炎热,所以没有办法,只能搞一些清淡的。
既然说到了吃,看完了这么的习俗其实我们也来看看小暑是怎么养生吧。
小暑节气的特征是什么
暴雨增多
小暑前后,中国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节。雷暴是一种剧烈的天气现象,常与大风、暴雨相伴出现,有时还有冰雹,容易造成灾害。
进入伏旱期
华南东部,小暑以后因常受副热带高压控制,多连晴高温天气,开始进入伏旱期。中国南方大部分地区这一东旱西涝的气候特点。
小暑吃什么
1、黄鳝
黄鳝在我们的生活中很常见,它生活在湖泊、小溪、池塘、稻田中,有淤泥水质层的地方,鳝鱼喜欢钻洞,抓鳝鱼的时候,只需仔细观察小孔即可,每年的6-8月份,小暑节气前后,是鳝鱼最肥美的季节,各方面的营养物质,都达到了最高峰值,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,人们都知道人参营养高,把两者比喻到一起,可想而知它的营养美味,不可小窥。
黄鳝经常出现在大席上面,它的肉、皮、血、头均有一定的药用价值,补中益血,市场上的黄鳝,大都是养殖得多,野生的比较少,现在是雨水季节,鳝鱼生活在淤泥中,不好捕捉,黄鳝一年四季,均有上市,但以小暑前后的鳝鱼,营养口感最为肥美。
鳝鱼的做法有很多,红烧鳝鱼、响油鳝丝、鳝鱼汤、火锅鳝鱼片、大蒜烧鳝鱼、鳝鱼豆腐汤等,每个人的口味不同,烹饪方式也不同,想吃清淡点的就做汤,就吃重口味的就红烧,每100克鳝鱼肉中,含有17.2-18.8克的蛋白质,另外还有钙、铁、磷,以及多种营养物质。
2、莲藕
莲藕适合老弱妇孺,体弱多病者,均可食用,藕是莲的根茎,主要生长在沼泽地中,在地大物博的中国,湖北产的藕最美味,莲藕丰富的膳食纤维,以及多种微量元素,很适合夏季食用,凉拌、糖醋、清炒、做汤均可,尤其是一盘凉拌藕片,脆爽可口,鲜美开胃,下酒又下饭,清清爽爽,上桌家人们都爱吃。
市面常见的藕有2种,一种是7孔藕,另外一种是9孔藕,两者的口感和价格,略有不同,7孔藕的口感,水分含量少,适合炖煮,例如排骨莲藕、桂花蒸莲藕,口感比较偏软糯。
3、绿豆
夏季来临,绿豆芽也迎来了旺季,它是绿豆经过浸泡,而发出的嫩芽,它有很高的药用价值,很适合天热时食用,绿豆芽在中国芽菜中,占有着重要的地位,销量累计最大,北方人喜欢吃焖饼,它的主要食材就包括豆芽,脆爽的口感,味道鲜美,豆芽能促进肠胃蠕动,帮助消化,对人体的健康,很有帮助。
除了绿豆芽以外,还有夏季专属的绿豆汤,绿豆汤除了消暑,还有减肥排毒的作用,熬汤的时候,放点老冰糖,等它自然冷却以后,最好是冷藏一会儿,冰凉解渴,非常适合夏季饮用,夏季温度热,从事室外劳动的工人,体内水分流失快,温度上升高,进而中暑,在工作之前,很有必要喝一大碗绿豆汤,绿豆汤的主要功能就是消暑除烦,适合各个年龄段。
小暑节气前后,尽量不吃生冷、油腻以及辛辣的食物,以免造成拉肚子,火气大,对身体健康大不利,明日小暑,提前备好“小暑3件套”,做给家人们吃,顺利度过夏天。