小暑适合吃的食物有哪些
小暑期间适合吃的食物有哪些
小暑可以吃点爽口的菜式，民间还有“小暑食三宝”的说法，三宝指的是：黄鳝、莲藕、绿豆芽，此时的藕非常新鲜，具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，下面是小编为大家整理的小暑适合吃的食物有哪些，希望对您有所帮助!
小暑适合吃的食物有哪些
馄饨
食欲大开，简简单单的早餐，可以从馄饨入手。小暑这一天还有吃混沌的习俗，母亲就忙着买来韭菜、小虾做馄饨的包馅，然后将小麦面粉擀成馄饨皮，全家人围坐在大桌旁包馄饨，包好的馄饨整齐地排放在筛子里。然后，我在锅下烧水，将馄饨煮熟。在泰兴地区，吃馄饨据说还有一种说法，这里的农民家家都养猪，养猪成了每个家庭的主要副业和重要经济来源，馄饨的形状酷似猪的大耳朵，吃了馄饨，家中的猪就能养得更好、养得更壮。
六种面
其实就是各类型的面，聚集在一起。在“小暑”前后还有一个重要节日，即每年农历六月六日举行的“天贶节”。过去人们还讲究要在天贶节吃“六种面”、六种“浇头”，“所谓六种面，实际上就是不同类型的面，北京就有削面、抻面、饸烙面等等”。之所以有这个讲究，跟闷热天气有关，“这个时候，多数人都会胃口不好，也是借着这个机会丰富面食品种，让人们多吃主食。
黄瓜
黄瓜，水多，还十分脆。《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。冬瓜：有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。多吃黄瓜，可以补水。
小暑习俗吃什么
小暑吃黄鳝。俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多发季节，饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。小暑不宜吃得太油腻辛辣，所以黄鳝的做法以炖煮为佳。此外，小暑前后多吃淡水鱼、海带等对身体也很有益处。
小暑吃藕。民间还有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，Vc、钾和膳食纤维比较多，具有清热、养血、除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。
小暑吃豆芽。按照中医的理论，进入小暑后，天气会阳气上升、阴气下降，此时的人们容易心火、表于外，形成眼睛发粘、口腔溃疡、睡眠不足等多种“上火”症状，因此在饮食上，应选用清热、降温、排毒的食物，豆芽和莲藕就属于这类，并且它们属于碱性食物，食用起来对人体的酸碱平衡有好处。炎炎夏日，烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时，绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，是人们公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。
小暑节气预防“四过”：
一、空调过冷
人体最适宜的环境温度为22℃～24℃，很多人却将空调温度调在20℃以下。因夏季人的全身毛孔是张开的，特别是经常从燥热的室外突然进入冰冷的室内，寒气长驱直入，直达骨髓，长期下去易引发疾病。
二、喝水过量
在夏季高温天气，人在大量出汗后，体内的钠盐等电解质也随之丢失，如果此时大量饮用白开水而未补足盐分，就会出现肌肉抽搐或肌肉痉挛性疼痛。
三、降温过快
有些人在大汗淋漓时，会拧开水龙头，让冷水直冲而下，或到风扇前揭开衣服猛吹，实现“快速降温”。殊不知，这种“快速冷却”的方式，经常会让人“快活一时，难受几天”。
四、衣服过露
专家指出，只有在皮肤温度高于环境温度时，才能通过增加皮肤的辐射、传导散热起到降温作用。而夏季的气温一般都接近或超过35℃，皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量，从而使人感觉更热。
小暑起风缓解高温天气
夏天刮风，是一件很舒服的事情。小暑期间全国平均气温为24.9℃，大暑为25.1℃，大暑略胜一筹;但在极端最高气温的PK中，有些城市反而小暑热过大暑。像是郑州、石家庄、银川、沈阳、长春、成都，这6个城市的极端最高气温都诞生于小暑期间，这主要是由于这些地方小暑期间太阳辐射增温明显，大暑期间云雨天气增多湿度大，反而不利于极端高温出现。在小暑起风，可以降温。
小暑夏天感冒的防治
夏天也会得感冒。这是因为，夏季天气炎热，为了散发体内的热能，人体的表皮血管和汗腺孔扩张，出汗很多，入睡后易使身体受凉而发生感冒。
暑天感冒俗称“热伤风”，病情较轻的一般无发热及全身症状，或仅有低热、头痛、全身不适等症状;病情较重的常有高热，而且出汗后热仍不退，并伴有头痛、沉重如裹、身体酸懒、倦怠无力、口于但不想喝水、小便黄赤、舌苔黄腻，有些患者还会出现呕吐或腹泻等。
在夏季大家也要注意身体的保暖，特别是在入睡时，不可大意。特别对于老年人来说，这个节气还不宜贪凉而露天睡觉，更不要在大汗后而吹风以防感冒，而引发其他疾病。
病情较轻时适当服些感冒药，一般2日-3日即可痊愈。对于较重的暑热感冒可用香薷饮、三仁汤等中药治疗。预防暑热天感冒，主要是锻炼身体，增强机体的抗病能力，使身体能够适应暑天的多变性。
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