今日大暑养生茶饮方是什么?
大暑养生茶饮方是什么?大暑节气的习俗和活动有很多种,其中最著名的是吃凉粉和吃荔枝。下面是为大家整理的大暑养生茶饮方是什么,只供参考,喜欢的朋友们欢迎分享收藏!
大暑养生茶饮方是什么?
1、冬瓜饮
冬瓜250g(连皮、瓤、籽),洗净,切碎,加水500ml,煎10~15分钟即可,只饮其水。
冬瓜性寒,《随息居饮食谱》称其有“清热,养胃,生津,消暑湿”之功。
2、绿豆饮
绿豆50g,淘洗干净,加水适量,文火煮烂,可人白糖少许。
绿豆性凉,《本草汇言》称其可“清暑热,静烦热,燥热,解毒热”。
3、菊花饮
白菊花(干品)10g,开水泡饮。
菊花性凉,《本草纲目》云其“益肝补阴,降火除热”。
4、荷叶饮
鲜荷叶1张,洗净,切碎,加水适量,煎至沸即可,去荷叶,饮其水。
荷叶性平,《本草再新》称其可“清凉解暑,渴生津”。
5、金银花饮
金银花(干品)10~15g,加水500ml,煎10~15分钟即可,饮时去滓。
金银花性寒,可清热解毒,还可预防中暑、感冒及肠道传染病。
大暑养生知识普及
第一、合理的饮食
在中医的角度里面认为天人相应,我们的身体要适应季节的变化,所以在夏天的时候我们要选择性地挑选食物,让我们的身体能够适应季节的变化。在大暑这个时间段,想要做到养生,要保证我们每天有足够的蛋白质摄入,日常生活当中蛋白质有豆制品,鱼虾等富含优质蛋白,因为天气比较热的话,那么我们人体的新陈代谢也会比较快,热量的消耗量也比较大,所以足够的蛋白是每天必要的。另外,我们可以适当地给自己增加一些清热解暑的食物摄入,例如绿豆汤,百合粥以及苦瓜等等。
第二、不要经常烦躁
现在天气逐渐的热炎热,那么人们也会出现心烦意乱的情况,可能经常会出现吃不下饭,的情况,其实这样的情况就代表着我们已经动了肝火,也就是情绪中暑,其实情绪中暑,我们要引起一定的关注,因为对于我们身体健康来说,有着一定的损害,尤其是对于老年人,容易造成心律失常,血压升高等的问题。
第三、做好防护
现在夏天一年比一年炎热,而且还处在大暑的时节,太阳会非常的猛烈。所以在大暑时节想要出门游玩的话,一定要准备好一些,防止中暑的防护措施,提前准备好一些解暑的药物,例如风油精,当自己出门游玩的时候,出现恶心,大量出汗以及体热等症状,要立即赶往到阴凉的通风处进行休息,然后再喝一些绿豆汤,或者是淡盐开水。
大暑养生食谱
一、清拌茄子
【用料】嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
【做法】茄子洗净,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投入凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣成末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上即成。
【功效】清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。
二、炝拌什锦
【用料】豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精、葱末各适量。
【做法】将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成片;锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出沥干水分,装盘备用;炒锅烧热,倒入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可食用。
【功效】生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。
注意:豆角中含有血球凝集素A,是一种毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。
三、绿豆南瓜汤
【用料】绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。
【做法】绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右),搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净;南瓜去皮、瓤,用清水洗净,切成2厘米见方的块待用;锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋上少许凉水,再煮沸;将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可食用。
【功效】绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿,配以南瓜生津益气,是夏季防暑最佳膳食。
大暑吃什么食物养生?
1、番茄:性味甘酸,可以解渴,改善烦渴等不适,含有的维生素C含量较高,属于身体必需的营养物质,有助于补充营养,并提高免疫力。
2、苦瓜:从中医食疗角度来讲,苦瓜性寒,大暑天气下适当吃苦瓜,能够清除暑热,并补充机体所需的蛋白质、胡萝卜素等营养成分。
3、薏米:薏米具有健脾利水、清热除湿的功效,大暑气候可以适当喝薏米粥,能够起到除湿、养生的作用。
大暑吃什么水果?
1、西瓜:西瓜中含有水分、维生素等成分,夏天适量地吃些西瓜,可以为机体补充水分以及营养物质,通过汗液带走体内多余的热量。
2、梨子:梨子性凉,含有维生素、膳食纤维等营养物质。夏天适量地吃李子,可以起到清热的作用,能够在一定程度上起到消暑的效果。
3、水蜜桃:水蜜桃中含有维生素、碳水化合物等营养物质,具有消暑止渴的功效。适量地吃水蜜桃,可以在一定程度上起到消暑止渴的作用。