冬至当天应该吃什么食物
关于冬至当天应该吃什么食物
后天就到冬至了，大家都知道冬至在我们老百姓心中的位置是十分重要的，冬至是我们非常重要的一个传统节日，下面给大家分享关于冬至当天应该吃什么食物，欢迎阅读!
冬至当天应该吃什么食物
1.饺子
饺子对大家来说应该是非常熟悉，在我国的北方地区冬至会吃饺子，当然其他重大的节日也会吃饺子，饺子不仅好吃，而且营养成分也很高，它里面可以包不同材料的馅，比如说猪肉馅的，羊肉馅的，韭菜馅的等等。在寒冷的冬天，吃上一碗热乎乎的饺子，全身都会感到暖暖的。除此以外，冬至吃饺子象征着美好的寓意，有句老话，冬至吃饺子不冻耳朵，所以吃饺子寓意着温暖健康。
2.羊肉或者羊肉汤
冬至很多地区会有吃羊肉的习惯，羊肉中含有丰富的蛋白质，对人的身体好，所以在冬至寒冷的天气，羊肉自然是不可缺少的，羊肉的吃法也有很多种，不如炖羊肉吃，煲汤喝，还可以做羊肉泡馍等等。除此以外，冬至吃羊肉也有来年有个好兆头的美好寓意。
3.冬至面
在我国安徽还有部分地区冬至会吃冬至面，俗话说“吃了冬至面，一天长一线”，所以安徽冬至会吃冬至面，在之前，冬至面比较简单，就是我们平吃的鸡蛋挂面，现在的就比较丰盛了，大家在面里面搭配着各种美食。只有吃上一碗热腾腾的冬至面，才算过了冬至，应了节气。
4.汤圆
在我国的南方很多地区冬至会吃汤圆，他们的汤圆是可咸可甜的那种。寒冷的冬至天，来上一碗热乎乎的糯米汤圆吃，别提有多舒服。民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法，因为汤圆圆的，所以也有团圆美好的寓意。
冬至南北地区的传统饮食习俗
1、北京馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户都吃馄饨。
2、南方饺子
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。北方人吃混沌，南方人出饺子。
冬至养生禁忌
1、注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。
2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。
3、保持良好的心境，情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁。
4、进行适当的御寒锻炼，如平时坚持用冷水洗脸等，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。
5、随时观察和注意病情变化，定期去医院检查，服用必要的药物，控制病情的发展，防患于未然。
6、饮食忌盲目食狗肉。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。
7、饮食忌虚实不分。中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。
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