- (新)第99集 9.4 合理安排膳食
- (新)第98集 9.3.6 维生素、矿物质和膳食纤维
- (新)第97集 9.3.5 类脂
- 第96集 9.3.4 脂肪
- 第95集 9.3.3 碳水化合物
- 第94集 9.3.2 蛋白质
- 第93集 9.3.1 人体需要的营养
- 第92集 9.2.2 基础代谢率与每日三餐的能量分配
- 第91集 9.2.1 食物的组成与作用
- 第90集 9.1 营养与健康前言
- 第89集 8.4.3 正确使用药物
- 第88集 8.4.2 反应停事件
- 第87集 8.4.1 新药的开发、上市和召回
- 第86集 8.3.3 现代药物设计的方法
- 第85集 8.3.2 青霉素等抗生素的发现和研究
- 第84集 8.3.1 其他非甾体类消炎药物的设计理念
- 第83集 8.2.3 阿司匹林的作用机理
- 第82集 8.2.2 药物中的含碳结构及官能团的作用
- 第81集 8.2.1 水杨酸的发现与使用
- 第80集 8.1 药物与化学前言
- 第79集 7.6 复合材料
- 第78集 7.5.4 合成橡胶与合成纤维
- 第77集 7.5.3 塑料
- 第76集 7.5.2 有机高分子化合物的结构和命名
- 第75集 7.5.1 有机高分子化合物的定义和分类
- 第74集 7.4.4 光导纤维
- 第73集 7.4.3 碳材料
- 第72集 7.4.2 沸石分子筛
- 第71集 7.4.1 无机非金属材料
- 第70集 7.3 金属材料
- 第69集 7.2 材料的定义和分类
- 第68集 7.1 材料前言
- 第67集 6.5 电池的废弃处理
- 第66集 6.4.6 锂离子电池
- 第65集 6.4.5 镍镉电池和镍氢电池
- 第64集 6.4.4 铅酸蓄电池
- 第63集 6.4.3 锂电池
- 第62集 6.4.2 锌锰电池（碳锌电池）
- 第61集 6.4.1 电池的分类
- 第60集 6.3.2 标准氢电极和甘汞电极
- 第59集 6.3.1 电池的构造和原理
- 第58集 6.2 莱顿瓶 伏特电堆和丹尼尔电池
- 第57集 6.1 化学电池前言
- 第56集 5.5.3 如何安全地饮用水
- 第55集 5.5.2 饮用水成分分析
- 第54集 5.5.1 城市自来水
- 第53集 5.4 水中的重金属污染
- 第52集 5.3.5 有机物在水中的溶解
- 第51集 5.3.4 水的硬度及硬水的软化
- 第50集 5.3.3 水中的沉淀溶解平衡
- 第49集 5.3.2 稀溶液的依数性
- 第48集 5.3.1 水溶液的pH与酸雨
- 第47集 5.2 水分子的结构和水中的氢键
- 第46集 5.1 水和水溶液前言
- 第45集 4.4.5 空气污染指数和空气质量指数
- 第44集 4.4.4 粉尘污染
- 第43集 4.4.3 光化学烟雾
- 第42集 4.4.2 温室效应
- 第41集 4.4.1 大气污染
- 第40集 4.3.3 氯氟烃破坏臭氧层
- 第39集 4.3.2 臭氧在平流层中的光化学反应
- 第38集 4.3.1 大气中的光化学反应
- 第37集 4.2.3 大气中主要组分的作用
- 第36集 4.2.2 大气圈
- 第35集 4.2.1 大气的组成
- 第34集 4.1 大气环境前言
- 第33集 3.3.6 能源的节约利用
- 第32集 3.3.5 现代新能源
- 第31集 3.3.4 天然气
- 第30集 3.3.3 黑色黄金石油
- 第29集 3.3.2 煤与洁净煤技术
- 第28集 3.3.1 中国能源结构分析
- 第27集 3.2.3 确定化学反应放热的方法
- 第26集 3.2.2 火力发电厂对能量的利用
- 第25集 3.2.1 能量的表现及转化形式
- 第24集 3.1 传统能源与新能源前言
- 第23集 2.5 元素生产和应用的实例
- 第22集 2.4.3 现代人工合成元素
- 第21集 2.4.2 近代元素的发现
- 第20集 2.4.1 古代9种元素的发现
- 第19集 2.3.3 铁后元素的生成
- 第18集 2.3.2 核聚变反应生成铁前元素
- 第17集 2.3.1 大爆炸理论
- 第16集 2.2.2 古代东方元素起源学说
- 第15集 2.2.1 古代西方元素起源学说
- 第14集 2.1 元素前言
- 第13集 1.5 现代化学阶段
- 第12集 1.4.7 元素周期表的诞生
- 第11集 1.4.6 阿伏伽德罗假说
- 第10集 1.4.5 贝采里乌斯提出化学记号新系统
- 第9集 1.4.4 电解法制取金属元素
- 第8集 1.4.3 约翰·道尔顿创立原子学说
- 第7集 1.4.2 燃素学说
- 第6集 1.4.1 近代化学阶段：化学学科的确立
- 第5集 1.3 西方古代化学的起源
- 第4集 1.2.3 金丹术的衰落
- 第3集 1.2.2 东方炼丹术和中医药
- 第2集 1.2.1 中国古代化学的萌芽
- 第1集 1.1 前言
《化学与社会》是面向高等院校在读本科生和社会公众开放的通识课程。内容围绕9个专题展开，包括“化学发展简史”，“元素的起源、发现与应用”，“传统能源与新能源”等。本课程将科学教育与人文教育有机结合起来，将学习者的视野引导到自然科学和社会科学的结合点上，展现了化学学科生动、有趣、引人入胜的一面。（大连理工大学）
关注公众号:diyijc_com 问题反馈
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《化学与社会》是面向高等院校在读本科生和社会公众开放的通识课程。内容围绕9个专题展开，包括“化学发展简史”，“元素的起源、发现与应用”，“传统能源与新能源”等。本课程将科学教育与人文教育有机结合起来，将学习者的视野引导到自然科学和社会科学的结合点上，展现了化学学科生动、有趣、引人入胜的一面。（大连理工大学）
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