养生是为了让我们的身体更健康,而在养生方面,饮食养生被大多数人所青睐。人体在很多情况下往往会缺乏营养,这就很容易导致疾病的发生,而注意饮食养生恰恰能够解决这一问题。
秘诀之一:营养充足 膳食均衡
保证健康首先必须注意营养,营养要充足就要讲究食物的搭配。早在两千多年前的《黄帝内经》中就提出:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,
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养生是为了让我们的身体更健康,而在养生方面,饮食养生被大多数人所青睐。人体在很多情况下往往会缺乏营养,这就很容易导致疾病的发生,而注意饮食养生恰恰能够解决这一问题。
秘诀之一:营养充足 膳食均衡
保证健康首先必须注意营养,营养要充足就要讲究食物的搭配。早在两千多年前的《黄帝内经》中就提出:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利。
五谷杂粮主要的营养成分是碳水化合物,其次是植物蛋白质,最能养五脏之真气。而水果含有丰富的维生素、无机盐和纤维素,它能辅助“五谷”、“五畜”,使人体获得更全面的营养。
五畜如肉奶蛋最为补人,能滋养人体精血。补充人体必需的氨基酸,与主食相辅,更能促进人体健康。蔬菜含有的水分多,维生素多,特别是纤维素多。综合来说,谷物水果蔬菜以及肉奶禽蛋的巧妙搭配最有营养,对健康最有益。
秘诀之二:根据体质类型养生要引强济弱
人的体质大致可划分为平和质、气虚质[6]、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、淤血质、气郁质、特禀质9种基本类型。
特禀质以生理缺陷、过敏反应等为主要特征,调理应注意重益气固表,养血消风。饮食宜清淡,避免食用各种致敏食物,以减少发作机会。
秘诀之三:懂得食疗药膳 助你护身保健
“食疗”和“药膳”可能会被人们混淆, “食疗”是研究养身保健,防病治病,延年益寿的,是不加药物的饮食;“药膳”是食物加药物,但它又不是食物与中药的简单相加 ,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。
有些疾病不吃药也是可以治疗的,只要合理而科学地进行食疗或选用药膳,是会起到事半功倍的效果。
秘诀之四:经常锻炼 防患于未然
除了饮食上要注意之外,适量运动也很关键,民谚就有“吃饭留一口,饭后百步走,能活九十九”的说法。
运动可促进血液循环,增强心肺功能,提高抗病能力,保持健康与活力。
最后介绍一首饮食长寿歌与大家共勉:人愿长寿安,要减夜来餐。饭吃八成饱,到老肠胃好。要想人长寿,多吃豆腐少吃肉。
更新时间:2013-06-10 20:30