大暑吃什么食物养生2022年

时间：2022-12-01 05:35:41 由 tcx139 分享

自古以来，民间有大暑三伏天饮凉茶(伏茶)的习俗;伏茶顾名思义，是三伏天饮的茶，这种中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。以下是小编整理的大暑吃什么食物养生2022年最新，欢迎大家借鉴与参考!

大暑吃什么食物养生

1、绿豆

夏天解暑的食材，最先想到的就是绿豆了，中医上说：“绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆：”厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀“。

2、鸭肉

鸭肉中含有丰富的蛋白质，夏季里食用鸭肉不但可以防止生病，还可以补充身体所需要的养料。尤其是本身就体质虚弱的人在夏季里极为食欲不振，偶尔的还会出现大便干燥的现象，只要吃了鸭肉就会缓解这种症状，还可以缓解夏季胃口不佳的现象。一般可以利用莲藕或者是冬瓜来炖鸭肉，这样的菜不但味道美，还可以滋补身体，是夏季里最佳的菜品。

3、薏米

薏米是一种味道甘甜而又具有微寒的食品，夏季里吃薏米可以将身体里面的湿毒清理干净。当夏季来临的时候人们最容易出现的就是肠胃消化方面的问题，一旦消化功能减退了，就会使人的体质下降，此时多吃一些薏米可以帮助我们身体的消化系统的进一步的强化，还可以补充在大量流汗之后缺失的水分。在摄入薏米之后还可以将身体里面的血糖能量调节合理。因此说夏季里选择薏米作为日常的主食是非常合理的。

4、黄瓜

黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。

5、茶水

有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方法补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经及其肌肉的正常功效，保持心肌的正常运动。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应当是夏天首选饮品。

6、冬瓜

冬瓜有很好的清热解暑功效，夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。

7、苦瓜

苦瓜性平、味苦甘，能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医学认为，苦瓜生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳，还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。

8、鲫鱼

夏季里如果是气温潮湿的时候，可以熬制一些鲫鱼汤滋补身体。鲫鱼汤的最大功效就是祛湿开胃，有水肿的人喝点鲫鱼汤是最合适的了。尤其是夏季里人体内长期积压的湿气如果不能及时的排出，就会对身体非常不利，而在鲫鱼中含有的高质量的蛋白质和矿物质，就会在最短的时间内被人体吸收，不管是儿童还是孕妇，或者是老人以及体质较差的人，都适合夏季里进补鲫鱼汤。

大暑时节的由来

在每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，全国大部分地区进入一年中最热时期，也是喜温作物生长最快的时期，但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。

我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑的功效与作用

大暑和三伏天的中伏较为接近，今年就在公历的7月22日星期四，炎热的天气会持续相当长的时间，但是农民会希望多一些晴朗的天气，因为这样有利于土壤温度升高，庄稼喜欢高温环境，会加速生长，对于秋后的收获很有帮助，所谓“大暑不暑，五谷不鼓”说的就是这个道理。但是这个时令对于人们的影响又是巨大的，大家会避开最热的时间段出行，或者到清凉的地方进行避暑。

有哪些禁忌

1.不要长时间在户外暴晒，夏天的阳光紫外线十分强烈，最好带上遮阳伞或帽子，做好防晒工作。

2.不能一直呆在风扇口或者空调口，避免患上空调病，着凉感冒，应经常开窗通风。

3.切忌过度食用冷饮，虽然冰镇的饮料和雪糕是很受欢迎的，不过吃多了对肠胃不好。

4.避免缺水，应随时携带水壶或者矿泉水，及时补充水分，防止中暑。

5.尽量不洗冷水澡，否则会影响汗液排泄，对皮肤的刺激也很大，建议夏天洗温水澡。

6.忌讳吃过于油腻或辛辣的食物，大暑属于肝火比较旺盛的时期，避免重油重盐的饮食习惯，需多吃新鲜的蔬菜水果，保持健康的养生方式。

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