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品牌是一个企业的标志，也是企业能够深入人心的最重要的工具之一，企业进行品牌营销能够让客户形成对企业品牌和产品认知，树立品牌在客户心目中的地位。那么对于餐饮企业来说，该如何进行品牌营销呢?
世界著名广告大师大卫·奥格威(DavidOgilvy)就品牌曾作过这样的解释：“品牌是一种错综复杂的象征，它是品牌属性、名称、包装、价格、历史声誉、广告方式的无形总和。
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品牌是一个企业的标志，也是企业能够深入人心的最重要的工具之一，企业进行品牌营销能够让客户形成对企业品牌和产品认知，树立品牌在客户心目中的地位。那么对于餐饮企业来说，该如何进行品牌营销呢?
世界著名广告大师大卫·奥格威(DavidOgilvy)就品牌曾作过这样的解释：“品牌是一种错综复杂的象征，它是品牌属性、名称、包装、价格、历史声誉、广告方式的无形总和。品牌同时也因消费者对其使用的印象，以及自身的经验而有所界定。”
品牌的传统营销
在市场营销中，营销组合框架已经由4P、4C发展到4R，这反映了营销理论在新的条件下不断深入整合的变革趋势。4P是营销中最关键的组合因素，要求企业如何满足客户需要;4C让企业忘掉产品，研究客户的需要和欲望;4R让企业与客户建立紧密的联系，提高客户忠诚度。品牌营销时代，消费者对品牌的满意度是企业发展的重要环节，当消费者满意时，就会对品牌保持长时间的忠诚度，这种忠诚度一旦形成，就很难接受其他品牌的产品。
品牌企业要想不断获得和保持竞争优势，必须构建高品位的营销理念。如，整合营销传播的工具(广告、公关、促销)，可以提升品牌价值;通过市场细分，可以提升品牌的营销层次。品牌的形成并非一朝一夕完成，品牌的打造只有经过日积月累，才能走向成功。
品牌的网络营销
网络营销，是指企业以电子技术为基础，以计算机网络为媒介和手段，进行各种营销活动的总称。网络营销的职能有：网站推广、网络品牌、信息发布、在线调研、顾客关系、顾客服务、销售渠道、销售促进等。
对于传统企业来说，网络营销一般从建立网站开始，企业的品牌形象在建立网站之前就已经确立了。英特尔总裁葛洛夫曾说：“5年后将不再有网络公司，因为所有公司都将是网络公司”。互联网将改变企业的经营方式，如今《财富》全球500强企业都建立了自己的网站主页，而且将近90%以上的企业采用网上招聘等方式，这说明网络已经不仅仅用于介绍公司概况、收发电子邮件，而是进入了深层次的应用，品牌营销是互联网对企业经营方式的重大变革。例如，在网上商店，即可以为企业扩展销售渠道提供便利的条件，又可以在电子商务平台上增加客户的信任度，将企业网站与网上商店相结合，塑造品牌。
对于网络企业来说，企业的品牌形象是从网站开始的，网站在一定程度上代表着企业的品牌。如，阿里巴巴是全球企业间(B2B)电子商务的著名品牌，是拥有800余万商人的电子商务网站，任何人或企业都可以在这里找买家、建公司、看商情、参展会。作为目前全球最大的网上交易市场和商务交流社区，阿里巴巴汇集了220个国家和地区的43万专业买家，每天发布超过3000条的买家求购信息，享用即时沟通软件Trademanger;拥有专业外贸操作后台管理工具SupplierCRM，是个永不落幕的网上广交会。
需要指出，在电子商务和网络营销还没有在全球得到充分发展的时候，互联网作为新兴的虚拟市场，它的覆盖面只是世界市场的一部分，许多消费者还不能接受或使用网络沟通方式;许多发展中国家，特别是最不发达国家，现实的终端仍然是采用传统的营销渠道。因此，品牌培养与品牌营销应在传统、网络的基础上谋求发展，传统营销与网络营销也要在实践中逐步整合。[1]
品牌网络营销服务
品牌网络营销服务中的"事件营销"与"公关营销"就好比是两把利刃，每一个都足以助力品牌在茫茫的互联网中显露一席之地，然而将二者有机结合的整合网络营销则能起到"双剑合璧"威力倍增的效果。
如果说事件营销引发的是品牌爆炸式的认知，只是让网民看到品牌的一两个闪光点，那么EPR则是从品牌的各个方面进行深度的发掘与传播，提升事件营销的热度，扩展品牌影响的深度，增加品牌的美誉度。EPR其实就是制造网络声音、传播与监管。
更新时间：2013-12-31 16:55
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